Kurcze Pieczone to sieć charakterystycznych punktów małej gastronomii (znanych w ponad 75 miejscach w naszym kraju), które oferują świeżą i zdrową, polską żywność. – Stanowią znakomitą alternatywę dla  zagranicznych fast-food’ów, w których jakość żywności spada, czego nie można powiedzieć o cenach. Produkty Kurcze Pieczone, to żywność bez konserwantów, przede wszystkim smaczna i świeża, gdzie cena jest adekwatna do jakości – czytamy na stronie internetowej firmy Gold Drób, właściciela sieci.

Podczas kwietniowego audytu Loża Ekspertów oceni trzy produkty z asortymentu dostępnego w punktach marki Kurcze Pieczone. Do udziału w certyfikacji zgłoszone zostały następujące produkty:
– Kurczak z rożna. Popularność tego sprzedawanego od 1996 roku produktu rośnie z miesiąca na miesiąc. Baza smakowa jest oparta na podstawie receptur staropolskich. Kurczak przed upieczeniem powinien ważyć około 1,3 kg, natomiast po upieczeniu – 1 kg .
Mięso jest poddawane specjalnej obróbce termicznej, dzięki temu zachowuje odpowiednie walory smakowe, jest soczyste i ma chrupiącą skórkę

– Po przetestowaniu na rynku kilkunastu producentów kotletów do m.in hamburgerów stwierdziliśmy,  że nie prezentują one jakości,  którą chcemy sprzedawać klientom. W związku z tym, podjęliśmy decyzję, że sami będziemy przygotowywać kotlety do naszej sieci. Nasze kotlety powstają z mięsa drobiowego, które sami trybujemy z tuszek. Jedynym dodatkiem są aromaty smakowe i jakościowe – tak Kotlet drobiowy opisują przedstawiciele sieci.
Kotlet marki Kurcze Pieczone może ważyć 80 lub 190 g.

– Pierożki. Produkty premium z ciasta drożdżowego, które zawierają specjalnie przygotowane nadzienie na bazie mięsa gyrosowego opisywanej sieci. Pierożki można nabywać na sztuki lub w zestawach. Doskonale komponują się z sosem czosnkowym marki Kurcze Pieczone. Jak przekonują przedstawiciele sieci, jakość i smak produktu rekompensują jego czasochłonny proces przygotowania.

Warto podkreślić, że wymienione wyroby są produkowane ręcznie przez pracowników sieci Kurcze Pieczone, dzięki temu jakość każdego artykułu jest indywidualnie weryfikowana.