Kurczak z rożna oraz Kotlet drobiowy z asortymentu firmy GOLD DRÓB zostaną ponownie ocenione przez członków Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się w dniu 29 lipca w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Firma GOLD DRÓB – lider w produkcji drobiu rożnowego, jest właścicielem, ogólnopolskiej sieci małych punktów gastronomicznych działającej na polskim rynku od 1996 roku pod nazwą Kurcze Pieczone. Oprócz kurczaka w różnych odsłonach firma oferuje także zestawy obiadowe oraz różnego rodzaju przekąski z mięsem drobiowym: tortille, pajdy, burgery, zapiekanki, a także sosy i sałatki. Drób wykorzystywany do produkcji pochodzi od sprawdzonych hodowców, a warzywa – z polskich upraw ekologicznych. W zakładzie nie używa się konserwantów, ani ulepszaczy, a doskonały smak potraw jest zasługą najlepszych produktów i starannie dobranych przypraw. W Kurcze Pieczone od lat z powodzeniem łączy się starania o prozdrowotne wartości produktów z dbałością o ich smak.

Mięso drobiowe, będące podstawą jadłospisu wielu Polaków, w porównaniu z wieprzowiną i wołowiną ma znacznie większą wartość odżywczą i dietetyczną. Jest cennym źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Jest także bogate w witaminy z grupy B oraz mikroelementy takie jak cynk, magnez i potas, które wzmacniają nasz układ odpornościowy. Charakteryzuje się też niską zawartością tłuszczu i cholesterolu, dzięki czemu jest polecane przez dietetyków także osobom na diecie.

Kupowane jest wyłącznie w wyspecjalizowanych ubojniach, współpracujących z najlepszymi hodowcami w Polsce. Drób karmiony jest pełnowartościową paszą wolną od antybiotyków i innych dodatków. Na sukces firmy składa się również odpowiedni sposób chłodzenia i przechowywania, dzięki któremu tuszki zachowują świeżość i są trwalsze mikrobiologicznie w sposób naturalny, bez żadnych konserwantów.

Specjały GOLD DROBU – Kurczak z rożna oraz Kotlet drobiowy nagrodzono już trzykrotnie, a ich ponowny udział w audycie wynika z regulaminu Programu promocyjnego. Zgodnie z nim, certyfikaty są nadawane na 2 lata. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).