16 maja odbędzie się V certyfikacja produktów biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”.
O certyfikat programu ubiegać się będą m.in. wyroby Gminnej Mleczarni w Pierzchnicy.

Loża Ekspertów oceni sery Wędzony przysmak oraz Biały Przysmak.

Wędzony przysmak to niedojrzewający ser miękki. Ser jest wędzony w prawdziwym dymie, co pozwala uzyskać tradycyjny i niepowtarzalny smak z nutą zapachową drzewa użytego w procesie wędzenia. Produkt nie zawiera substancji konserwujących, sztucznych barwników, ani substancji wzmacniających smak lub zapach.
Doskonale sprawdza się w sałatkach oraz jako przekąska.

Biały Przysmak – kostki doskonałego twarogu półtłustego zapakowane próżniowo. Idealne na śniadanie. Wyrób jest produkowany metodą tradycyjną, na prasach ręcznych. Ser jest wytwarzany z mleka pasteryzowanego, ukwaszony szczepionkami mleczarskimi. Nie zawiera substancji konserwujących, sztucznych barwników, substancji wzmacniających smak lub zapach.

Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy rozpoczęła swoją działalność w 1996 roku. Zakład mieści się w Pierzchnicy, niewielkiej miejscowości  leżącej 20 km na południe od Kielc.
Firma  zajmuje się tradycyjną produkcją przetworów mlecznych. Jest najmniejszą mleczarnią w województwie świętokrzyskim, a pomimo to jako jedna z pierwszych spełniała wymogi unijne.