Do grona przedsiębiorstw, których wyroby ubiegają się o certyfikat programu „Doceń polskie” dołączyła właśnie firma AJEX-POL Sp. z o.o.

Podczas VI audytu Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni dwa produkty z oferty tej firmy:

– Makrelę wędzoną na gorąco  – do produkcji, której używa się drewnianych zrąbków nadających jej charakterystyczny aromat i smak.

– Filet śledziowy a’la matjas – produkt lekko solony, ze względu na jego walory smakowe może stanowić bazę do wielu potraw rybnych.

AJEX-POL to jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów ryb wędzonych i dystrybutor produktów rybnych na terenie Polski południowej. Częstochowska firma współpracuje z największymi producentami ryb i przetworów rybnych.

W 2005 roku w przedsiębiorstwie wprowadzono unijny system kontroli i organizacji HACCP, który nadzoruje bezpieczeństwo zdrowotne produkowanej żywności. Misją firmy jest zapewnienie produkcji i sprzedaży produktów o najwyższej jakości spełniających oczekiwania klientów.

Firma oferuje szeroki asortyment produktów, m.in. ryby wędzone, ryby solone i marynowane,  filety mrożone, wyroby panierowane, tusze mrożone i konserwy. Obecnie wdrażane są nowości takie jak: śledzik w oleju i sałatki rybne. Dzięki dostosowywaniu się do potrzeb swoich klientów,  AJEX-POL ciągle poszerza ofertę handlową.