Produkty firmy AJEX-POL zostaną sprawdzone po raz czwarty

Filety śledziowe a’la matjas oraz Makrela wędzona na gorąco to kolejne produkty, które zostaną ocenione podczas najbliższego audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie”.

Atestacja z udziałem produktów firmy AJEX-POL Sp. z o.o. odbędzie się 31 stycznia 2018 roku. Jury programu przyzna wyrobom noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Trzeba podkreślić, że obie propozycje trzykrotnie zdobyły laury programu „Doceń polskie”: nagrodzono je podczas VI, XIII oraz XX atestacji. Certyfikaty jakości są nadawane na 2 lata, po tym czasie producent może zgłosić żywność do ponownej oceny, stąd kolejny udział wyrobów AJEX-POL w audycie. Niebawem dowiemy się, czy produkty tej firmy zdobędą uznanie jury po raz czwarty.

AJEX-POL to rodzinna firma istniejąca od 1990 roku. Jej siedziba od początku mieściła się w Częstochowie. Oferta producenta obejmuje ryby solone i wędzone, a także mrożone ryby i owoce morza, jak również konserwy i konfekcję marynowaną. Nowością w asortymencie są śledziki w oleju, po węgiersku, z suszonym pomidorkiem i żurawinką i z oliwką. Szczegółowych informacji o wszystkich propozycjach dostarcza strona internetowa www.ajexpol.pl. Tam także dostępne są ciekawostki na temat ryb i przepisy kulinarne.

Wysoka jakość, niska cena i doskonały smak produktów – to, zdaniem przedstawicieli firmy jej największe atuty. – Dzięki współpracy z największymi producentami ryb i przetworów rybnych, oferujemy najlepsze produkty w naprawdę niskich cenach – zapewniają.

W 2002 roku uruchomiono oddział firmy w Kielcach, który zaopatruje klientów z woj. świętokrzyskiego. Z kolei rok później powstał kolejny oddział, tym razem w Rudzie Śląskiej, co pozwoliło producentowi zwiększyć grono klientów o odbiorców z  województw: śląskiego, małopolskiego i podkarpackiego. W roku 2004 powstał oddział w Kukince (gm. Ustronie Morskie), w którym mieści się zakład produkcyjny zajmujący się głównie wędzeniem ryb. Kolejny rozdział w dziejach firmy rozpoczęto w 2011 roku, kiedy to, dzięki funduszom unijnym, w Częstochowie powstał zakład przetwarzający śledzie. W opisanych czterech lokalizacjach pracuje obecnie około 80 osób.

 

AJEX-POL nie spoczywa na laurach

docen_polskie_ajexpol_logo
– Wysoka jakość, niska cena i doskonały smak produktów – to nasze największe atuty
– zapewniają przedstawiciele firmy AJEX-POL Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo zostało założone w 1990 roku w Częstochowie, a przedmiotem jego działalności jest dystrybucja produktów rybnych oraz przetwórstwo ryb pelagicznych, tj. makreli i śledzia.
Początkowo firma obejmowała swoim zasięgiem teren byłego województwa częstochowskiego. Dzięki konsekwentnie realizowanej polityce sprzedaży, ciągłej rozbudowie pionu handlowego, a przede wszystkim – umiejętności dostosowania się do indywidualnych potrzeb klienta, firma zdobyła obecną pozycję rynkową.

AJEX-POL to firma rodzinna, prowadzą ją właściciele posiadający specjalistyczną wiedzą i branżowe doświadczenie, a wspiera ich wysoko wykwalifikowana kadra pracownicza. Obecnie w firmie pracuje około 80 osób w czterech lokalizacjach. W roku 2002 uruchomiono oddział w Kielcach, który zaopatruje klientów z terenu województwa świętokrzyskiego. W 2003 powstał kolejny oddział, tym razem  w Rudzie Śląskiej, dzięki któremu firma AJEX-POL powiększyła grono swoich klientów o województwo śląskie, małopolskie i podkarpackie. Z kolei od roku 2004 funkcjonuje oddział w Kukince (gm. Ustronie Morskie), w którym zlokalizowano zakład produkcyjny zajmujący się głównie wędzeniem ryb. Kolejne ważne wydarzenie miało miejsce pięć lat temu, kiedy to (dzięki pozyskanym funduszom unijnym) spółka otworzyła w Częstochowie zakład przetwarzający śledzia.

Wyroby solone, ryby wędzone, mrożone ryby i owoce morza, a także konserwy i konfekcja marynowana – tak w największym uproszczeniu prezentuje się oferta opisywanego producenta.
Szczegółowe informacje dot. propozycji firmy AJEX-POL są dostępne na stronie internetowej spółki. Warto zwrócić uwagę zwłaszcza na Filety śledziowe a’la matjas i Makrelę wędzoną na gorąco – oba wyroby dwukrotnie otrzymały od Loży Ekspertów godła „Doceń polskie”, uhonorowano je także tytułami TOP PRODUKT. Zarówno filety, jak i makrela zostaną ocenione raz jeszcze podczas kwietniowej certyfikacji. Jeśli propozycje te i tym razem zachwycą jury, ich producent nadal będzie mógł promować je znakiem „Doceń polskie”.
Należy dodać, że kolejna ocena jest konieczna, gdy powoli dobiega końca 2-letni okres, na który przyznano certyfikaty jakości. Audyt żywności odbędzie się 27 kwietnia br. Werdykt ekspertów poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_ajexpol_04 docen_polskie_ajexpol_03 docen_polskie_ajexpol_02 docen_polskie_ajexpol_01

Rybne przysmaki z Częstochowy nagrodzone po raz drugi

docen_polskie_ajexpol_logo
To jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów oferujących ryby wędzone i marynowane, a także dystrybutor produktów rybnych na terenie Polski południowej. Przedsiębiorstwo współpracuje z największymi producentami ryb i przetworów rybnych.
Mowa o firmie AJEX – POL Sp. z o. o., laureacie lipcowej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów przyznała producentowi certyfikaty za: Makrelę wędzoną na gorąco orazFilety śledziowe a’la matjas.

Oba rybne specjały zdobyły także tytuły TOP PRODUKT. Nadaje się je tylko artykułom spożywczym, które od Loży Ekspertów otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Warto również podkreślić, że zarówno filety, jak i makrela już drugi raz zachwyciły jurorów. Po raz pierwszy wyroby firmy AJEX-POL uhonorowano w trakcie VI certyfikacji, czyli niemal dwa lata temu. Produkty zgłoszono do powtórnej oceny, gdyż powoli dobiegał końca okres na jaki przyznane zostały certyfikaty. Wynik lipcowego audytu pozwala firmie z Częstochowy nadal promować swoje produkty godłem programu.

Co warto wiedzieć o wyróżnionych produktach?
Filety śledziowe a’la matjas to lekko solony przysmak, który z powodzeniem może stanowić   bazę wielu rybnych przysmaków. Co ważne, filety są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz łatwo przyswajalnego białka.
Makrela wędzona na gorąco wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem, który zawdzięcza  wysokiej jakości surowca oraz stosowaniu w procesie jej produkcji drewnianych zrąbków wędzarniczych.

Certyfikaty „Doceń polskie” nie są jedynym potwierdzeniem wysokiej jakości  wyrobów firmy AJEX-POL. Zakład uzyskał także pozytywny wynik auditu oceniającego spełnienie wymagań normy IFS (zakres certyfikacji to solenie i marynowanie ryb). W 2005 roku w firmie wprowadzono również unijny system kontroli i organizacji HACCP.

Poza nagrodzonymi wyrobami, przedsiębiorstwo proponuje m.in. ryby wędzone, solone i marynowane, jak również filety mrożone, wyroby panierowane oraz tusze mrożone i konserwy.
docen_polskie_Ajex-Pol_filety-śledziowe docen_polskie_ajex-pol_makrela

VI audyt programu „Doceń polskie”: sukces firmy AJEX- POL


VI certyfikacja programu „Doceń polskie” okazała się szczęśliwa dla firmy AJEX-POL Sp. z o.o.  Certyfikaty otrzymały oba produkty tego przedsiębiorstwa, które zostały zgłoszone do  oceny. Godło „Doceń polskie” przyznano następującym wyrobom:

Makrela wędzona na gorąco – do produkcji tego przysmaku używa się drewnianych zrąbków – to one nadają makreli charakterystycznego aromatu i smaku.
Filet śledziowy a’la matjas – produkt lekko solony, ze względu na jego walory smakowe może stanowić bazę do wielu potraw rybnych.

AJEX-POL to jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów ryb wędzonych i dystrybutor produktów rybnych na terenie Polski południowej. Przedsiębiorstwo z Częstochowy współpracuje z największymi producentami ryb i przetworów rybnych.

W 2005 roku w firmie wprowadzono unijny system kontroli i organizacji HACCP. We wrześniu  bieżącego roku AJEX-POL uzyskał pozytywny wynik auditu oceniającego spełnienie wymagań normy IFS. Zakres certyfikacji to solenie i marynowanie ryb.

AJEX-POL oferuje szeroki asortyment produktów, m.in. ryby wędzone, ryby solone i marynowane, a także filety mrożone, wyroby panierowane, tusze mrożone i konserwy.
Obecnie wdrażane są nowości, m.in. śledzik w oleju i sałatki rybne. Dzięki dostosowywaniu się do potrzeb swoich klientów, AJEX-POL ciągle poszerza ofertę handlową.
Misją zakładu jest zapewnienie produkcji i sprzedaży produktów o najwyższej jakości spełniających oczekiwania klientów.

AJEX-POL uczestnikiem VI certyfikacji programu „Doceń polskie”

docenpolskie_ajexpol_logo
Do grona przedsiębiorstw, których wyroby ubiegają się o certyfikat programu „Doceń polskie” dołączyła właśnie firma AJEX-POL Sp. z o.o.

Podczas VI audytu Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni dwa produkty z oferty tej firmy:

– Makrelę wędzoną na gorąco  – do produkcji, której używa się drewnianych zrąbków nadających jej charakterystyczny aromat i smak.

– Filet śledziowy a’la matjas – produkt lekko solony, ze względu na jego walory smakowe może stanowić bazę do wielu potraw rybnych.

AJEX-POL to jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów ryb wędzonych i dystrybutor produktów rybnych na terenie Polski południowej. Częstochowska firma współpracuje z największymi producentami ryb i przetworów rybnych.

W 2005 roku w przedsiębiorstwie wprowadzono unijny system kontroli i organizacji HACCP, który nadzoruje bezpieczeństwo zdrowotne produkowanej żywności. Misją firmy jest zapewnienie produkcji i sprzedaży produktów o najwyższej jakości spełniających oczekiwania klientów.

Firma oferuje szeroki asortyment produktów, m.in. ryby wędzone, ryby solone i marynowane,  filety mrożone, wyroby panierowane, tusze mrożone i konserwy. Obecnie wdrażane są nowości takie jak: śledzik w oleju i sałatki rybne. Dzięki dostosowywaniu się do potrzeb swoich klientów,  AJEX-POL ciągle poszerza ofertę handlową.