Odpowiedź na postawione w tytule pytanie poznamy 22 października, czyli w dniu XIV audytu żywności starającej się o zdobycie certyfikatu programu. Warto przypomnieć, że grupa producencka Janfruit Sp. z o.o. jest laureatem jednej z poprzednich certyfikacji. Godłem programu „Doceń polskie” wyróżniono Jabłka Szampion z oferty tej spółki. W zbliżającym się audycie udział weźmie inny produkt grupy z Dąbrówki Nowej koło Błędowa.
Loża Ekspertów oceni tym razem OZONEPACK – jabłko sterylnie umyte, gotowe do spożycia.
Prezentowanym produktem jest jabłko umyte i zapakowane według technologii „Ozone sterilization packaging system” tj. mycie wodą z ozonem w celu usunięcia większości: mikroorganizmów, pestycydów, pyłów, sadz, bakterii itp.. Następnie, w celu zachowania walorów sterylnego mycia i zabezpieczenia przed ponownym zabrudzeniem, zapakowane w torebkę dla umytych owoców która jest biodegradowalna i została doceniona przez ekspertów, otrzymując Złoty Medal MTP 2014 w kategorii Taropak.
– Dzięki naszemu produktowi Ozonepack, owoce będą dostępne do jedzenia w miejscach dotychczas nieprzystosowanych np. stacje benzynowe, sklepiki szkolne, sklepy typu convenience itp. Owoce są czystsze, niż gdybyśmy sami je umyli, a efekt ten osiągnięto bez żadnych substancji konserwujących, w zamian zostało zastosowane oczyszczone powietrze. Cały proces mycia i opakowanie jest ekologiczne – podkreślają przedstawiciele firmy.
– Produkt ten wyróżnia się na tle pozostałych jabłek przede wszystkim czystością mikrobiologiczną, unikalnym opakowaniem oraz dostępnością bezpośredniego spożycia – dodają.
Grupa producencka Janfruit Sp. z o.o. istnieje od 2009 roku, lecz historia firmy rozpoczęła się ponad dekadę wcześniej. Decyzję o stworzeniu grupy producentów owoców i warzyw podjęto już w 1998 roku (wówczas skupiała ona około 20 gospodarstw sadowniczych o łącznej powierzchni przekraczającej ponad 400 ha). W 2004 roku, dzięki unijnym dotacjom, grupa rozpoczęła projektowanie centrum sortowniczo-przechowalniczego spełniającego także funkcje biurowe i logistyczne. Trzy lata później założona została z kolei firma Janfruit Sp. z o.o. specjalizująca się w eksporcie owoców na rynki Europy Wschodniej (szczególnie do Rosji), ale także na zachodnią i południową część Europy: np. Niemcy, Holandię oraz wschód – Litwę i Łotwę.