Laureat programu „Doceń polskie” opowie w telewizji i swoim produkcie

docen_polskie_janfruit
21 kwietnia (w dniu dzisiejszym) w programie „Dzień Dobry TVN” weźmie udział przedstawiciel grupy producenckiej Janfruit Sp. z o.o. Reprezentant firmy, która zdobyła certyfikat „Doceń polskie” za jabłka Szampion, przybliży temat ozonowania owoców.

Grupa producencka proponuje konsumentom OZONEPACKjabłko sterylnie umyte, gotowe do spożycia. Owoce te są umyte i zapakowane według technologii „Ozone sterilization packaging system” polegającej na myciu wodą z ozonem w celu usunięcia większości mikroorganizmów, pestycydów, pyłów, sadz, bakterii itp. Następnie, w celu zachowania walorów sterylnego mycia i zabezpieczenia przed ponownym zabrudzeniem, jabłka są pakowane w torebkę dla umytych owoców, która jest biodegradowalna i została doceniona przez ekspertów, otrzymując Złoty Medal MTP 2014 w kategorii Taropak.

Dzięki naszemu produktowi Ozonepack, owoce będą dostępne do jedzenia w miejscach dotychczas nieprzystosowanych np. stacje benzynowe, sklepiki szkolne, sklepy typu convenience itp. Owoce są czystsze, niż gdybyśmy sami je umyli, a efekt ten osiągnięto bez żadnych substancji konserwujących, w zamian zostało zastosowane oczyszczone powietrze. Cały proces mycia i opakowanie jest ekologiczne – podkreślają przedstawiciele grupy producenckiej.

Sterylnie umyte jabłka są rezultatem 15 lat pracy, której celem było zwiększenie dostępności owoców.  Ideę twórców produktu wyraża hasło „Polskie umyte owoce zamiast batona”, będące zarazem nazwą Fanpage. Więcej informacji o produkcie można znaleźć także na stronie www.ozonepack.pl.

docen_polskie_janfruit_jablko

Czy grupa Janfruit zdobędzie kolejny certyfikat?

docen_polskie_janfruit
Odpowiedź na postawione w tytule pytanie poznamy 22 października, czyli w dniu XIV audytu żywności starającej się o zdobycie certyfikatu programu. Warto przypomnieć, że grupa producencka Janfruit Sp. z o.o. jest laureatem jednej z poprzednich certyfikacji. Godłem programu „Doceń polskie” wyróżniono Jabłka Szampion z oferty tej spółki. W zbliżającym się audycie udział weźmie inny produkt grupy z Dąbrówki Nowej koło Błędowa.

Loża Ekspertów oceni tym razem OZONEPACK – jabłko sterylnie umyte, gotowe do spożycia.
Prezentowanym produktem jest jabłko umyte i zapakowane według technologii „Ozone sterilization packaging system” tj. mycie wodą z ozonem w celu usunięcia większości: mikroorganizmów, pestycydów, pyłów, sadz, bakterii itp.. Następnie, w celu zachowania walorów sterylnego mycia i zabezpieczenia przed ponownym zabrudzeniem, zapakowane w torebkę dla umytych owoców  która jest biodegradowalna i została doceniona przez ekspertów, otrzymując Złoty Medal MTP 2014 w kategorii Taropak.

Dzięki naszemu produktowi Ozonepack, owoce będą dostępne do jedzenia w miejscach dotychczas nieprzystosowanych np. stacje benzynowe, sklepiki szkolne, sklepy typu convenience itp. Owoce są czystsze, niż gdybyśmy sami je umyli, a efekt ten osiągnięto bez żadnych substancji konserwujących, w zamian zostało zastosowane oczyszczone powietrze. Cały proces mycia i opakowanie jest ekologiczne – podkreślają przedstawiciele firmy.
Produkt ten wyróżnia się na tle pozostałych jabłek przede wszystkim czystością mikrobiologiczną, unikalnym opakowaniem oraz dostępnością bezpośredniego spożycia – dodają.

Grupa producencka Janfruit Sp. z o.o. istnieje od 2009 roku, lecz historia firmy rozpoczęła się ponad dekadę wcześniej. Decyzję o stworzeniu grupy producentów owoców i warzyw podjęto już w 1998 roku (wówczas skupiała ona około 20 gospodarstw sadowniczych o łącznej powierzchni przekraczającej ponad 400 ha). W 2004 roku, dzięki unijnym dotacjom, grupa rozpoczęła projektowanie centrum sortowniczo-przechowalniczego spełniającego także funkcje biurowe i logistyczne. Trzy lata później założona została z kolei firma Janfruit Sp. z o.o. specjalizująca się w eksporcie owoców na rynki Europy Wschodniej (szczególnie do Rosji), ale także na zachodnią i południową część Europy: np. Niemcy, Holandię oraz wschód – Litwę i Łotwę.
docen_polskie_janfruit_jablko

Kiedy przypada Święto Jabłka?

docen_polskie_janfruit
Odpowiedź na to pytanie znają przedstawiciele Janfruit Sp. z o. o. –  grupy producentów owoców i warzyw, której jabłka wezmą udział w najbliższym audycie.
Dostawcy Janfruit produkują owoce w sadach o łącznej powierzchni kilkuset hektarów. Zaplecze techniczne, którym dysponuje grupa z Błędowa pozwala dostarczyć rocznie kilkadziesiąt tysięcy ton owoców i warzyw, zaś posiadana przez spółkę linia technologiczna umożliwia przygotowanie do sprzedaży ponad 100 ton dziennie.
Produkty grupy są dostępne w Polsce oraz na zagranicznych rynkach.

Z myślą o wszystkich miłośnikach jabłek (powinni oni wiedzieć, że święto tego owocu przypada 28 września) grupa przygotowała ofertę, w której znajdziemy odmiany takie jak Alwa, Delikates, Jonagored, Gala, Ligol, Lobo, Gloster, Szampion, Jonagold, Mutsu, Idared, Golden Delicious oraz Paulared.
Amatorzy gruszek mają z kolei do dyspozycji odmiany Konferencja lub Lukasówka.

O godło programu „Doceń polskie” ubiegają się Jabłka Szampion. Ta pochodząca z Czech odmiana cechuje się owocami średniej lub dużej wielkości, które mają kształt kulisto-stożkowaty z lekkim żebrowaniem wokół kielicha. Gładka skórka ma żółty lub zielonkawożółty kolor i jest  w większości pokryta ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest z koli zielonkawokremowy.
Odmiana smaczna, lekko aromatyczna o smaku słodkawo-kwaskowatym. Dojrzałość konsumpcyjną osiąga w połowie października

Warto przypomnieć, że Loża Ekspertów oceniając produkty spożywcze bierze pod uwagę trzy aspekty: smak i wygląd produktów, a także stosunek jakości wyrobu do jego ceny. O tym, czy jabłka z asortymentu grupy Janfruit zdobędą cenne godło promocyjne przekonamy się 23 października.
docen_polskie_janfruit_01