Słowa zawarte w tytule to motto Fogiel&Fogiel Piekarni z Radomia – kandydata do zdobycia certyfikatu „Doceń polskie” za Chleb pytlowy z ziarnami. Produkt ten zostanie oceniony przez ekspertów już 22 października. Wyniki audytu poznamy niebawem, już teraz warto przybliżyć charakterystykę radomskiej piekarni.

– Nasze chleby produkowane są na naturalnych kwasach piekarskich, bez żadnych polepszaczy chemicznych, Stosowana przez naszą firmę technologia kontrolowanej fermentacji kwasu, oparta jest na laboratoryjnie wyselekcjonowanych, żywych kulturach bakteryjnych z rodziny lactobacillus brevis plantarum i san francisco – czytamy na stronie internetowej piekarni.
– W naszej firmie wyznajemy zasadę: po pierwsze nie szkodzić. Przywiązujemy dużą wagę do doboru surowców i dostawców. Nie stosujemy żadnych chemicznych „polepszaczy” pieczywa. Chcemy produkować dobry chleb w sposób naturalny – zapewniają przedstawiciele firmy.
W asortymencie firmy znaleźć można m.in. chleby żytnie, mieszane, pszenne i ozdobne.

Piekarnia z Radomia jest rodzinną firmą założoną w 1910 roku. Bogatą historię przedsiębiorstwa przedstawia strona internetowa firmy. W witrynie można znaleźć także informacje na temat nagród przyznanych wyrobom z Radomia. Firma zdobyła dotychczas imponującą liczbę wyróżnień, niebawem okaże się czy do grona laurów dołączy certyfikat „Doceń polskie”.