Głuchowski Group – specjalista w uprawie pieczarek

Pieczarka świeża biała weźmie udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego  „Doceń polskie”. Jej producentem jest Głuchowski Group – firma, która narodziła się z pasji, zaangażowania i zamiłowania do uprawy pieczarek. Wieloletnie doświadczenie oraz zdobyta wiedza sprawiły, że obecnie są jednym z największych i najbardziej dynamicznie rozwijających się producentów świeżych pieczarek w Europie. Priorytetem przedsiębiorstwa jest dostarczanie pieczarek najwyższej jakości, dlatego też Głuchowski Group angażuje się w pełni w proces ich uprawy. Zbiór pieczarek odbywa się zgodnie ze standardem Global G.A.P. Uprawa w pieczarkarniach prowadzona jest na podłożu fazy IV, w systemie mobilnych metalowych skrzyń i w specjalnie zaprojektowanych halach, wyposażonych w najnowsze technologie zapewniające wysoką oraz powtarzalną jakość produktu. W czym tkwi tajemnica ich wysokiej jakości? Jak wyjaśniają przedstawiciele Głuchowski Group W uprawie kluczowy jest odpowiedni dobór parametrów – wilgotność, temperatura, dwutlenek węgla, itp. Duże znaczenie odgrywa również właściwy ruch powietrza w hali uprawowej. Wszelkie parametry są nieustannie kontrolowane i dostosowywane do określonej fazy wzrostu lub wreszcie samego zbioru pieczarek. Co ważne, wszystkie pieczarki zbierane są ręcznie, zgodnie z określoną techniką zbioru, która dopuszcza dotknięcie pieczarki tylko jeden raz. Przechodzą także kilkuetapową kontrolę jakości.