Kolejny triumf tradycji

Firma Marfor – wielokrotny laureat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” od 20 lat specjalizuje się w produkcji, konfekcji i dystrybucji serów regionalnych pod nazwą Serecek Marforek oraz zakąsek serowych Beskidzkie Marforki.  Firma ta od początku swojego istnienia hołduje tradycji dlatego też niezmiennie, sery wyrabia się tam wyłącznie ręcznie i według regionalnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ponieważ produkcja w zakładzie nigdy nie została zmechanizowana, powstające tam serowe specjały rozpieszczają podniebienia smakoszy swoim tradycyjnym, lekko słonym smakiem, wyjątkową jakością i doskonałą konsystencją wzbogaconą aromatem uzyskiwanym dzięki wędzeniu naturalnym dymem z wykorzystaniem wiórek wędzarniczych z drzewa olchy i buka. Co ważne, sery wyrabiane są bez udziału wysokiej temperatury, a to pozwala na zachowanie tego, co w nich najcenniejsze – soli mineralnych, wapnia i białka. Świetnie nadają się na przekąskę, jako dodatek do pieczywa, tostów czy zapiekanek. Sery firmy Marfor dostarczane są do hurtowni nabiałowych na terenie całego kraju, ale nie tylko. Ich smak ceniony jest również za granicą. 

Podczas XXXVIII certyfikacji programu “Doceń polskie”, która odbyła się w dniu 3 lutego w Hotelu Centrum Sosnowcu  Serecek marforek z oferty firmy Marfor zdobył godło “Doceń polskie TOP PRODUKT” już po raz piąty!  

Więcej informacji na temat firmy Marfor i jej produktów znaleźć można na stronie internetowej  http://marfor.pl/

 

Stop Cafe – zdrowo, smacznie i szybko

Stop Cafe to nowoczesny koncept gastronomiczno-sklepowy, który funkcjonuje już na 1725 stacjach ORLEN w Polsce. Klienci stacji mogą korzystać z bogatej oferty smacznych i świeżych dań oraz przekąsek przygotowanych w oparciu o receptury stworzone wyłącznie dla PKN ORLEN. Prosty skład produktów, bez substancji konserwujących i wzmacniaczy smaku, jest gwarancją nie tylko szybkiego, ale też zdrowego posiłku.

PKN ORLEN obserwuje rynkowe trendy, analizuje potrzeby klientów i wychodzi naprzeciw ich oczekiwaniom. Dlatego dania i przekąski dostępne na Stop Cafe przygotowywane są na bazie wysokiej jakości półproduktów mięsnych, świeżych warzyw, składników roślinnych i naturalnych przypraw, pochodzących głównie od polskich producentów, wzbogaconych o pyszne, pachnące pieczywo. Ofertę dopełniają wyśmienite świeże soki owocowe oraz owocowo-warzywne wyciskane na miejscu, a także aromatyczna kawa, parzona z wyselekcjonowanych ziaren z plantacji objętych certyfikatem fairtrade, czyli największego globalnego systemu sprawiedliwego handlu.

Dbałość o najwyższą jakość przynosi zakładane efekty. ORLEN jest najbardziej rozpoznawalną marką stacji paliw i liderem wśród koncernów pod względem jakości oferty produktowej, a Stop Cafe to ulubione miejsce Polaków na planie każdej podróży, w którym mogą nie tylko dobrze i zdrowo zjeść, ale też odpocząć.

Ofertę Stop Cafe doceniają także specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia. W programie promocyjnym „Doceń polskie TOP PRODUKTY” Loża Ekspertów, w której zasiadają m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni, przyznała godło „Doceń polskie” sokom, napojom i wodom dostępnym na stacjach ORLEN. Wyróżniony został:

– Stop Cafe Sok tłoczony jabłkowo – gruszkowy,

– Stop Cafe Sok tłoczony jabłkowy,

– Stop Cafe Sok tłoczony jabłkowo – wiśniowy,

– Stop Cafe Sok tłoczony jabłkowo – pomarańczowy,

– Stop Cafe Sok jabłkowo – marchwiowy,

– Stop Cafe Napój tłoczony jabłkowy z wyciągiem z mięty,

– Stop Cafe Sok jabłkowy 100%,

– Stop Cafe Sok pomarańczowy 100%,

– woda wysoko zmineralizowana Verva+,

– woda średnio zmineralizowana Verva niegazowana

– woda średnio zmineralizowana Verva gazowana

Produkty te zostały poddane ocenie podczas XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Więcej informacji na www.orlen.pl i www.stopcafe.pl

Miód tysiąca kwiatów i jego wyjątkowe właściwości

Miód wielokwiatowy – jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych przez Polaków gatunków miodu nie bez powodu nazywany jest miodem tysiąca kwiatów. Posiada bowiem w swoim składzie nektary z różnych roślin łąkowych, uprawnych, leśnych oraz górskich, a jego smak jest ściśle związany z porami roku. I tak na przykład miód z kwiatów wiosennych charakteryzuje się jaśniejszą barwą, lekkim, delikatnym zapachem i stosunkowo łagodnym smakiem, jego intensywność wzrasta w przypadku kwiatów letnich. Miód wielokwiatowy jest dobry na wszystko! Doskonale sprawdza się w leczeniu chorób alergicznych dróg oddechowych, problemów związanych z sercem, wątrobą i woreczkiem żółciowym. Pozytywnie wpływa na nasz nastrój. Dzięki swoim właściwościom jest więc cenionym od tysiącleci produktem spożywczym i skutecznym lekarstwem. Podczas XXXVIII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” również członkowie Loży Ekspertów docenili wyjątkowe walory i wyróżnili znakiem “Doceń polskie TOP PRODUKT” Miód wielokwiatowy z oferty Ratos Natura. Firma ta zlokalizowana jest u podnóża Gór Świętokrzyskich, w niewielkiej i  urokliwej miejscowości Olszownica i od ponad trzydziestu lat specjalizuje się w konfekcjonowaniu i skupowaniu miodu. Najwyższa jakość to priorytet, dlatego, jak wyjaśniają przedstawiciele firmy: – Produkty trafiające do klientów uzyskiwane są dzięki ścisłej selekcji oraz specjalistycznej ocenie surowca, którą firma prowadzi w kompleksowo wyposażonym i profesjonalnym laboratorium. Składowymi naszego sukcesu jest współpraca ze stałymi, sprawdzonymi dostawcami oraz rzetelnie nadzorowany proces technologiczny oparty na systemie FSSC 22000. 

Należy dodać, że Miód wielokwiatowy z oferty firmy Ratos Natura po godło “Doceń polskie TOP PRODUKT” potwierdzające jego najwyższą i co najważniejsze, niezmienną jakość sięgnął już po raz piąty! Wyróżnienie zostało przyznane podczas XXXVIII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. 

Więcej informacji na temat firmy  Ratos-Natura i jej wyjątkowych miodów znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.ratosnatura.pl/

 

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Zimno, mroźno, śnieżnie…co może nas słodko rozgrzać???

Crumble, pyszne owoce pod pierzynką z kruszonki. Pachnące jabłkami z cynamonem, na ciepło…pychota.

Smaczny, prosty przepis proponuje Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK laureat godła promocyjnego „Doceń polskie” za OSEŁKĘ SIERADZKĄ MU! MASŁO EKSTRA

 

#docenpolskie #kupujpolskie #certyfikacja #jakosc #food #godlo #dzienpolskiejzywności #greenenergy #polskie #przepis #masło

Oliwia Kaszubska i jej właściwości

Olej rzepakowy tłoczony na zimno jest niezastąpiony w naszej diecie. Uzupełnia ją o kwasy tłuszczowe omega 6 i omega 3 (Kwasy NNTK) w niemal idealnej proporcji, wynoszącej 2:1, oraz jednonienasycony kwas oleinowy. Pozwala to na zachowanie równowagi fizjologicznej w naszym organizmie, reguluje pracę nerek, układu krwionośnego i poprawia kondycję skóry. Wszystko to sprawia, że olej rzepakowy tłoczony na zimno w pełni zasłużenie zaliczany jest do grona produktów funkcjonalnych, czyli wywierających korzystny wpływ na organizm człowieka. Olej rzepakowy tłoczony na zimno świetnie sprawdza się w kuchni. Nie ulega jełczeniu i ma wysoki punkt dymienia, dzięki czemu można na nim smażyć. Warto go spożywać również na zimno. Jest wyśmienity do sałatek, surówek, a stosowany na sposób śródziemnomorski, wspaniale smakuje z maczaną w nim świeżą bagietką. Jego lekko orzechowy smak delikatnie podkreśli walory każdej potrawy. Warto po niego sięgać jak najczęściej. Należy jednak pamiętać, aby był on jak najwyższej jakości.

Takim produktem jest z pewnością tłoczony na zimno olej rzepakowy Oliwia Kaszubska, Ten rekomendowany przez członków Loży Ekspertów TOP PRODUKT, podczas XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” po raz kolejny potwierdził swoją najwyższą klasę, zdobywając maksymalną liczbę punków we wszystkich ocenianych przez komisję kategoriach. To oznacza, że mimo upływu czasu jego jakość utrzymuje się na najwyższym poziomie. Producent Oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, firma ACS SP. z o.o. jest firmą z wyłącznie polskim kapitałem bazującą na komponentach krajowych, co daje gwarancję otrzymania surowców o najwyższej jakości. Oleje uzyskiwane są z zachowaniem najwyższych światowych standardów.