Author Archives: Marek Bielski

Zakłady Mięsne Polstan – z szacunku dla tradycji

Posted on by Marek Bielski

Boczek Domowy Pieczony, Kabanosy,  Karczek Tradycyjny, Kaszanka Wyborowa, Kaszanka z Podrobami, Kiełbasa Krakowska Suszona z Indyka, Kiełbasa Krucha, Kiełbasa Schabowa, Kiełbasa Wiejska, Pasztetowa Podgardlana, Salceson Włoski, Salceson z Czosnkiem Niedźwiedzim, Szynka Babuni i Szynka Tradycyjna to produkty, które wezmą udział w XXXVIII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. 

Producent wymienionych specjałów –  Zakłady Mięsne Polstan działa na rynku już od czternastu lat. Jego priorytetem jest udoskonalanie i poszerzanie oferty tak, aby sprostać wymaganiom nawet najbardziej wymagających klientów. Firma dokłada wszelkich starań, aby każdy z nich znalazł dla siebie coś smacznego. Na konsumentów czeka  więc  kilkanaście rodzajów mięs, kilkadziesiąt rodzajów wędlin, a także wiele odsłon przetworów zamkniętych w słoikach, idealnych do zabrania w długą podróż! Jak wyjaśniają przedstawiciele zakładu: Cenisz sobie tradycję, dobry smak i wysoką jakość produktów? W takim razie trafiłeś w dziesiątkę! Kupując mięsa i wędliny naszej firmy zachwycisz się bogactwem smaków i aromatów, przypominających wspaniałe lata dzieciństwa! W czym tkwi sukces Zakładu Mięsnego Polstan? Odpowiedź na to pytanie jest prosta – w poszanowaniu dla tradycyjnej sztuki wędliniarstwa. To właśnie dzięki niej i praktykowaniu wielopokoleniowych receptur, bez użycia polepszaczy i konserwantów powstają wędliny, które są w stanie zadowolić każde podniebienie.

Więcej informacji na temat Zakładów Mięsnych Polstan i ich oferty znajdziecie Państwo na stronie https://polstan.pl/

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią sześć serków marki Ostrowia!

Posted on by Marek Bielski

Aż sześć serków marki Ostrowia weźmie udział w XXXVIII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji, która odbędzie się w dniu 3 lutego br. w Hotelu Centrum w Sosnowcu członkowie Loży Ekspertów ocenią Serek kremowo-śmietankowy klasyczny z czosnkiem, Serek kremowo-śmietankowy klasyczny z papryką, Serek kremowo-śmietankowy klasyczny jogurtowy, Serek kremowo-śmietankowy klasyczny ze szczypiorkiem, Serek kremowo-śmietankowy klasyczny śmietankowy oraz Serek kremowo-śmietankowy klasyczny z ziołami. Każdy z wymienionych produktów otrzyma noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Wyroby, które zdobędą wymaganą regulaminem liczbę punktów zostaną wyróżnione godłem „Doceń polskie”. Zdobycie maksymalnej liczby punktów we wszystkich ocenianych kategoriach honorowane jest dodatkowo tytułem TOP PRODUKT.

Ostrowia to producent nabiału, codziennie dostarczający konsumentom szeroki wachlarz produktów obejmujący świeże mleko, sery twarde, topione, serki do smarowania, serki homogenizowane i masło. Wszystkie propozycje marki Ostrowia charakteryzuje najwyższa jakość i doskonały smak, a dzięki swoim wyjątkowym walorom stanowią one niezbędny składnik zdrowej i smacznej diety. Jak podkreślają przedstawiciele firmy: Nasze wyroby powstają z najświeższego mleka, a gwarancją ich jakości jest połączenie tradycyjnych receptur z nowoczesnymi technologiami produkcji.

Po więcej informacji na temat marki Ostrowia zapraszamy na stronę internetową http://ostrowia.pl/

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Czy wiesz, że….dzisiaj przypada DZIEŃ BIGOSU?

Posted on by Marek Bielski

Bigos naprawdę potrafi być wykwintnym daniem…to smak dobrej kapusty, aromatycznych grzybów, śliwki suszonej i smacznych mięs.
To staropolskie danie, którym zachwycają się często zagraniczni goście. A nam, Polakom, swoim zapachem przypomina rodzinny dom. Choć jego przygotowywanie jest trochę czasochłonne, to jego smak wynagrodzi ten trud z nawiązką. Za to można go z powodzeniem przyrządzić wcześniej, ponieważ nie tylko nie traci smaku, lecz staje się on jeszcze bogatszy.

Dziś polecamy przepis na bigos firmy Ogródek Dziadunia przygotowany na kiszonej kapuście z grzybami leśnymi, uhonorowanej godłem „Doceń polskie”.

Eksperci ocenią Masło ekstra brackie firmy Bestmilk!

Posted on by Marek Bielski

W dniu 3 lutego odbędzie się XXXVIII Certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Jedną z firm, które zdecydowały się na wzięcie udziału w atestacji jest firma Bestmilk, działająca na rynku od przeszło dziesięciu lat. Dzięki zaangażowaniu i doświadczeniu zarządu i załogi firmy, dynamicznie rozwija się i corocznie zwiększa swój udział w rynku, pozyskując nowych klientów, rozszerzając asortyment produktów, dbając o najwyższą jakość oferty oraz wkraczając na nowe rynki. Jest znana i ceniona nie tylko w Polsce, ale również za granicą. Bestmilk specjalizuje się w produkcji artykułów mleczarskich – firma oferuje towary znakowane własnymi brandami (Bracki, Sielski smak, Cztery listki), surowce do produkcji mleczarskiej i cukierniczej. Bestmilk zajmuje się także obsługą branży HoReCa.

Produktem, które ocenią specjaliści programu „Doceń polskie” jest Masło ekstra brackie.  Produkt ten o zawartości tłuszczu 82% powstaje wyłącznie ze śmietanki pasteryzowanej, bez dodatków chemicznych i konserwantów. Cechuje się przyjemnym, mlecznym smakiem i zapachem. Występują w nim naturalne witaminy, głównie A, D i E oraz karotenoidy. Ponieważ Masło ekstra brackie jest laureatem jednej z poprzednich certyfikacji, zadaniem komisji będzie sprawdzenie, czy jego jakość mimo upływu czasu utrzymuje się na stałym, wysokim poziomie.

Po więcej informacji na temat firmy Bestmilk i jej oferty zapraszamy na stronę internetową www.bestmilk.pl

Zakład Masarski Pectur weźmie udział w XXXVIII certyfikacji „Doceń polskie”!

Posted on by Marek Bielski

Jednym z uczestników XXXVIII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” będzie Zakład Masarski Pectur „Wędlina z Korycina”. Członkowie Loży Ekspertów przyznają noty sześciu znakomitym produktom z jego oferty. Komisja oceni smak, wygląd oraz stosunek ceny Boczku wiejskiego, Polędwicy mazurskiej, Baleronu Mazurskiego, Rolady z kurczaka, Pasztetu domowego oraz Polędwicy korycińskiej.  O tym, czy zdobędą one wymaganą regulaminem liczbę punktów i tym samy Godło programu „Doceń polskie” dowiemy się już wkrótce. Obrady komisji, której przewodniczyć będzie Członek Klubu Szefów Kuchni – gastronom Mirek  Drewniak odbędą się w dniu w dniu 3 lutego w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Zakład Masarski Pectur istnieje od 2007 r. Firma specjalizuje się w produkcji tradycyjnych wiejskich wędlin, których doskonały smak jest w stanie zaspokoić gusta każdego smakosza. Jak podkreślają jej przedstawiciele: – Dawne podlaskie receptury wpisaliśmy w tradycyjne technologie konserwowania i wytwarzania wędlin, co zaowocowało serią smakowitych i zdrowych wyrobów, które uwędzone nutką olchowego, dębowego czy bukowego drewna są ozdobą każdego stołu.

Więcej informacji na temat Zakładu Masarskiego Pectur  i jego oferty znaleźć można na stronie internetowej http://wedlinazkorycina.pl/

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.