Ser królewski blok oraz Serek Capri z godłem „Doceń polskie”

OSM Sierpc
Podczas IV certyfikacji Loża Ekspertów wyróżniła dwa wyroby Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu.

Certyfikatem „Doceń polskie” wyróżniono Ser królewski blok i Serek Capri.

Ser królewski należy do grupy serów typu szwajcarsko-holenderskiego.  Ma intensywną, żółtą barwę, wyrazisty zapach i doskonałą ostrość oraz orzechowy smak i aromat.
Zachowany został idealny balans pomiędzy jego holenderskim rodowodem a łagodną mazowiecką duszą tchnięta w jego recepturę. To ser ze wszech miar elegancki, wyważony i szlachetny.

Serek Capri to pierwszy ser typu włoskiego, który pojawił się na rodzinnym rynku. Ten serek, w przeciwieństwie do innym rodzimych twarogów, wytwarzany jest z serwatki. Delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja, miękki i bardzo subtelny smak powodują, że jedzenie serka to prawdziwa przyjemność. Ma wysokie walory kulinarne i cenne wartości odżywcze.

OSM w Sierpcu istnieje od 1927 roku.  Produkcja w zakładzie odbywa się zgodnie z wdrożonym w 2001 r. Systemem Zarządzania Jakością ISO, HACCP (2003) oraz Systemem BRC, wprowadzonym w 2009 r.  Z firmą współpracuje około 1400 dostawców, od których skupowane jest mleko wyłącznie najwyższej jakości. Rocznie jest to ponad 140 mln litrów mleka spełniającego wymogi Unii Europejskiej.
.
OSM SierpcOSM SierpcOSM SierpcOSM Sierpc

Olej Kujawski 3 Ziarna jednym z laureatów IV certyfikacji „Doceń polskie”

Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.
Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozytywnie oceniła Olej Kujawski 3 Ziarna produkowany w Zakładach Tłuszczowych „Kruszwica” S.A., przyznając mu certyfikat „Doceń polskie”.

Olej Kujawski 3 Ziarna to olej rzepakowy  wzbogacony olejami z siemienia lnianego i kiełków pszenicy.
Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i sałatek.

Szklane opakowanie (butelka o pojemności 750ml) nie tylko podkreśla wysoką jakość produktu, ale chroni również zawartość przed szkodliwym działaniem światła.
Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.

Słodkie przysmaki firmy LAMBERTZ Polonia uhonorowane

Lambertz Polonia
Vital Classic i Vital Choco to ciasteczka wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie”.
Słodkości produkowane przez LAMBERTZ Polonia zyskały ponadto tytuł TOP PRODUKT.

Vital Classic to przysmaki produkowane z mieszanki ziaren, orzechów i rodzynek.

Vital Choco to z kolei smakowite połączenie mieszanki ziaren, orzechów oraz czekolady.

Warto podkreślić, że jedynym producentem tego rodzaju ciastek, (składających się z ziaren, orzechów, czekolady, rodzynek i miodu) jest firma LAMBERTZ.

Firma LAMBERTZ Polonia założona w 1998 roku jest częścią niemieckiej Grupy LAMBERTZ.
Zakłady produkcyjne mieszą się z Rudzie Śląskiej oraz Katowicach.

W ofercie firmy znajduje się szeroki wybór pierników, ciastek oraz mieszanek ciasteczkowych. Poza wyśmienitymi produktami pod marką LAMBERTZ, firma oferuje gamę asortymentu Kinkartz łączącą dobra jakość z przystępna ceną, a także wyjątkowe produkty ekskluzywne.
Produkty  firmy LAMBERTZ Polonia trafiają na stoły  klientów zarówno w Polsce, jak i krajach Europy Środkowo -Wschodniej, Azji oraz Australii.

Lambertz PoloniaLambertz PoloniaLambertz PoloniaLambertz Polonia

Ser Koryciński Swojski z Czarnuszką nagrodzony

Gospodarstwo Rodzinne GremzaObok Korycina na Podlasiu znajduje się mała wieś Szumowo.
Domów jest tu nie więcej niż piętnaście, a w jednym z nich warzą się sery. I to nie od dzisiaj.

Agnieszka Gremza, laureatka wielu konkursów robi sery niemal pół życia, ale serowarska tradycja na Podlasiu ma już kilkaset lat.
Historia sera korycińskiego sięga potopu szwedzkiego, kiedy to pod Korycinem rozegrała się jedna z bitew. Wielu Szwajcarów osiedliło się wtedy w Polsce. To oni nauczyli miejscowych wyrabiać charakterystyczne sery z tzw. podpuszczką.
14 lat temu, Agnieszka Gremza rozmawiając z teściową, wpadły na pomysł powrotu do regionalnej tradycji…

Jednym z produktów wyrabianych w Gospodarstwie Rodzinnym GREMZA jest Ser Koryciński Swojski z Czarnuszką, który podczas IV certyfikacji  otrzymał certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT.

Czarnuszka to tradycyjne polskie zioło, stosowane niegdyś do produkcji chleba. Ma lekko goryczkowy, aczkolwiek delikatny smak, posiada właściwości lecznicze; pomaga na alergie, poprawia trawienie, działa moczopędnie.
Gospodarstwo Rodzinne Gremza

Krówki kujawskie zdobyły certyfikat „Doceń polskie”

INPOL Krówki kujawskiePodczas IV certyfikacji produktów biorących udział w programie „Doceń polskie” Loża Ekspertów wyróżniła Krówki firmy INPOL z Inowrocławia.

Cukierki Krówki kujawskie to flagowy produkt firmy INPOL.
Ten słodki przysmak wytwarzany jest ręcznie, wg tradycyjnej, stosowanej od lat technologii. W procesie produkcji krówek stosowane są jedynie naturalne składniki.

INPOL od lat dostarcza słodkości na polski, północno-zachodni rynek. Produkty tej firmy można również nabyć w innych zakątkach naszego kraju.
Produkty firmy z Inowrocławia eksportowane są także na rynek litewski i węgierski.
INPOL Krówki kujawskieINPOL Krówki kujawskie