Jakość – tradycja – szacunek do dobrego surowca

ZMB Białystok to firma, która swoją renomę zbudowała na jakości, tradycyjnych metodach produkcji oraz szacunku do dobrego surowca. Zakład zlokalizowany jest w sercu Podlasia, w sąsiedztwie Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej – regionu słynącego z czystego środowiska i wysokiej jakości mięsa. W bogatym portfolio producenta znajdują się przede wszystkim wędliny dojrzewające, takie jak kindziuk, kumpiak, pasturma czy boczek dojrzewający. Ich wyjątkowy smak jest efektem starannie dobranych przypraw, powolnego procesu dojrzewania oraz rezygnacji z nastrzykiwania mięsa substancjami poprawiającymi smak czy wygląd. To właśnie konsekwencja w stosowaniu sprawdzonych receptur sprawiła, że wyroby ZMB Białystok od lat cieszą się uznaniem konsumentów.

Już 29 lipca producent po raz kolejny przystąpi do 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tym razem Loża Ekspertów oceni Szynkę dojrzewającą, która ubiega się o odnowienie licencji programu „Doceń polskie”. Szynka dojrzewająca ma już ugruntowaną pozycję w historii programu. W poprzednich edycjach była wielokrotnie wyróżniana, zdobywając najwyższe noty ekspertów i tytuł „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Lipcowa certyfikacja będzie kolejną okazją do potwierdzenia, że jej receptura, sposób produkcji i walory smakowe niezmiennie spełniają wysokie standardy programu.

Więcej informacji na temat ZMB Białystok znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://zmbbialystok.pl/

Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią bułkę tartą z oferty firmy Krawpak

Bułka tarta jest jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych, a jej jakość ma ogromne znaczenie dla smaku wielu potraw. Doskonale wie o tym firma Krawpak, która od ponad trzech dekad dostarcza na rynek produkty spożywcze przygotowywane z dbałością o jakość i powtarzalność. Przedsiębiorstwo z Tomaszowa Lubelskiego specjalizuje się w konfekcjonowaniu artykułów spożywczych, oferując szeroki wybór kasz, ryżów, makaronów, przypraw, bakalii oraz produktów do pieczenia. Jednym z filarów działalności firmy jest także własna piekarnia, dzięki której producent ma pełną kontrolę nad procesem powstawania swojej bułki tartej – od wypieku pieczywa aż po gotowy produkt.

Już 29 lipca Krawpak weźmie udział w 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tym razem Loża Ekspertów oceni Bułkę tartą, która ubiega się o odnowienie licencji programu. Produkt zostanie poddany ocenie pod względem smaku, wyglądu oraz stosunku jakości do ceny.

Bułka tarta Krawpak powstaje z pieczywa wypiekanego specjalnie z myślą o jej produkcji. Następnie jest suszona i mielona w sposób zapewniający odpowiednią strukturę oraz powtarzalną jakość. Dzięki temu doskonale sprawdza się jako panierka do mięs, ryb i warzyw, a także jako składnik farszów, zapiekanek czy domowych wypieków. Prosty skład i starannie kontrolowany proces produkcji sprawiają, że od lat cieszy się zaufaniem konsumentów.

Udział w programie „Doceń polskie” nie jest dla Krawpaku nowością. Bułka tarta była już wcześniej wyróżniana przez Lożę Ekspertów, zdobywając certyfikat potwierdzający jej wysoką jakość. Lipcowa certyfikacja będzie kolejną okazją do udowodnienia, że produkt nadal spełnia wysokie standardy programu i zasługuje na odnowienie licencji.

Więcej informacji na temat firmy Krawpak znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://krawpak.pl/

Tradycyjne przetwory owocowo-warzywne przed wielką szansą. Buraczki wiórki z Ogródka Dziadunia walczą o godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”

To może być kolejny dowód na to, że tradycyjne receptury i naturalne składniki niezmiennie królują na polskich stołach i zdobywają uznanie niezależnych ekspertów. Firma Premium Foods Group Pro, właściciel uznanej i cenionej na rynku marki Ogródek Dziadunia, przygotowuje się do udziału w nadchodzącej, 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Już 29 lipca flagowy produkt – buraczki wiórki – stanie przed szansą na zdobycie prestiżowego godła „Doceń polskie TOP PRODUKT”, przyznawanego wyłącznie wyrobom o najwyższej, bezkompromisowej jakości.

Czy buraczki wiórki z Ogródka Dziadunia powtórzą swój sukces?

Podczas zbliżającego się audytu w Sosnowcu, specjaliści branżowi tworzący Lożę Ekspertów poddadzą szczegółowej ocenie organoleptycznej zgłoszone wyroby. Buraczki wiórki marki Ogródek Dziadunia mają już bogatą i pełną sukcesów historię w tym programie. W przeszłości wielokrotnie zdobywały one najwyższe noty, udowadniając, że ich rzemieślnicza jakość pozostaje nienaganna mimo upływu lat.

Co sprawia, że ten produkt jest tak wyjątkowy?

  • Prosty i czysty skład – powstaje bez dodatku konserwantów, sztucznych barwników i aromatów.
  • Tradycyjna receptura – buraczki wiórki przygotowywane są z idealnie ugotowanych i startych buraków, zatopionych w delikatnej, doskonale zbalansowanej słodko-kwaśnej zalewie.
  • Wszechstronność w kuchni – to niezwykle uniwersalny dodatek, który świetnie komponuje się zarówno z tradycyjnymi polskimi obiadami, jak i nowoczesnymi sałatkami czy daniami serwowanymi na ciepło.

Receptury od serca i bezkompromisowa jakość

Marka Ogródek Dziadunia od ponad 30 lat buduje swoją silną pozycję na polskim rynku spożywczym w oparciu o prostą, przejrzystą filozofię: naturalne surowce od sprawdzonych dostawców, brak chemicznych ulepszaczy i autentyczny smak.

Wszystko zaczęło się od pasji i domowych przetworów przygotowywanych w rodzinnej wytwórni. Mimo dynamicznego rozwoju i wejścia w struktury Premium Foods Group Pro, firma pozostaje w pełni wierna swoim korzeniom. Każdy słoik tworzony jest z zachowaniem najwyższych standardów, zgodnie z przewodnim hasłem marki: „Receptury od serca”. Nadchodząca lipcowa certyfikacja to kolejna doskonała okazja, aby udowodnić, że prostota i szacunek do kulinarnego dziedzictwa to najlepsza droga do serc konsumentów oraz ekspertów.

Czym jest program promocyjny „Doceń polskie” i jak działa Loża Ekspertów?

Celem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” jest systematyczna promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na rodzimym rynku. Selekcją zgłoszeń oraz drobiazgową oceną żywności zajmują się niezależni specjaliści zawodowo związani z technologią żywienia, wśród których zasiadają m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni. Najbliższy, 56. audyt programu odbędzie się 29 lipca br. w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Więcej informacji o działalności firmy, historii rodzinnej przetwórni oraz pełnym asortymencie tradycyjnych produktów marki Ogródek Dziadunia można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej: www.ogrodekdziadunia.pl.

Profile społecznościowe:

 

Syrecki i Beczułka ponownie zawalczą o znak jakości

Firma Juhas-Bis z Jankowej w województwie małopolskim od ponad dwóch dekad specjalizuje się w produkcji wyrobów mleczarskich, przede wszystkim serów regionalnych tworzonych w oparciu o tradycyjne metody. Przedsiębiorstwo działa od 2003 roku i od początku swojej działalności stawia na naturalne składniki, brak sztucznych konserwantów oraz połączenie rzemieślniczych technik z nowoczesnymi standardami bezpieczeństwa żywności. Jednym z wyróżników firmy jest wykorzystywanie mleka pochodzącego od lokalnych dostawców, co przekłada się na charakterystyczny smak serów. W ofercie producenta znajdują się m.in. serki naturalne, wędzone i niewędzone w różnych formach, a także produkty regionalne inspirowane tradycją Sądecczyzny. Juhas-Bis od lat dostarcza swoje wyroby do sklepów i hurtowni w całej Polsce, budując rozpoznawalność marki w segmencie serów regionalnych.

Już 29 lipca firma weźmie udział w 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas lipcowej oceny Loża Ekspertów przyjrzy się dwóm produktom: Syreckim Sądeckim oraz Beczułce Sądeckiej. Oba wyroby należą do najbardziej rozpoznawalnych produktów firmy i bazują na bundzu z mleka krowiego poddanego procesowi solankowania oraz naturalnego wędzenia. To właśnie ten sposób produkcji nadaje im charakterystyczny smak i aromat, ceniony przez konsumentów poszukujących autentycznych, regionalnych produktów.

Więcej informacji na temat firmy Juhas-Bis można znaleźć na stronie internetowej: http://juhas-bis.pl/

SZEŚĆ produktów ZM Poliwczak SKA powalczy o odnowienie godła „Doceń polskie”

Zakład Mięsny Poliwczak SKA weźmie udział w 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Producent zgłosił do oceny 6 wyrobów, które ubiegają się o odnowienie licencji programu. Loża Ekspertów oceni: Kurczaka Złotego, Kiełbasę Kruchą z kurczaka, Parówki drobiowe z kurczaka, Pierś wędzoną z indyka, Galaretę drobiową, oraz Fileta z kurczaka pieczonego.

Zakład Mięsny Poliwczak SKA działa nieprzerwanie od 1990 roku. Ta rodzinna firma, wywodząca się ze Śląska, od początku swojej działalności stawia na połączenie sprawdzonych receptur z nowoczesnym zapleczem produkcyjnym. W centrum filozofii przedsiębiorstwa niezmiennie pozostają jakość surowca, staranność wykonania oraz dbałość o zachowanie oryginalnego smaku. Oferta producenta obejmuje szeroki wybór wędlin, wędzonek i wyrobów gotowych, jednak szczególne miejsce zajmują produkty drobiowe, które od lat należą do wizytówki marki. Powstają z wysokiej jakości mięsa kurczaka i indyka, z wykorzystaniem starannie dobranych przypraw oraz odpowiednich metod obróbki. Dzięki temu wyróżniają się naturalnym smakiem, soczystością i charakterystycznym aromatem.

Przez ponad trzy dekady działalności ZM Poliwczak SKA zdobył zaufanie klientów oraz liczne wyróżnienia branżowe. Firma nieustannie inwestuje w rozwój technologii produkcji, jednocześnie pozostając wierna wartościom, które towarzyszą jej od początku – rzetelności, jakości i odpowiedzialności za każdy produkt trafiający do konsumenta.