Choć Ser gouda należy do najbardziej rozpoznawalnych i lubianych przez konsumentów gatunków sera, jego smak i jakość potrafią znacząco się różnić – wszystko zależy od tego, jak i z czego powstaje. W Spółdzielni Mleczarskiej Rospuda w Filipowie gouda produkowana jest nieprzerwanie od 1968 roku, według sprawdzonych zasad, z naturalnego mleka i bez zbędnych dodatków. Ten klasyczny ser o łagodnym, lekko orzechowym smaku ma wszechstronne zastosowanie – sprawdza się w daniach na ciepło, jako dodatek do sałatek, a także jako samodzielna przekąska. Wyróżnia się miękkim, elastycznym miąższem oraz delikatnym aromatem.

Gouda z Filipowa została już wcześniej wpisana na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także uhonorowana godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Teraz ten dobrze znany wyrób ponownie trafia do oceny – podczas najbliższej certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, eksperci sprawdzą, czy ser spełnia wszystkie kryteria, by w dalszym ciągu korzystać z tego prestiżowego znaku jakości.

Więcej informacji na temat Spółdzielni Mleczarskiej Rospuda w Filipowie znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://smrospuda.pl/

Gospodarstwo Rolne – Ferma Drobiu rodziny Lutostańskich działa w województwie kujawsko-pomorskim. i od lat łączy dwie specjalizacje: produkcję zbóż oraz jaj konsumpcyjnych. Historia działalności drobiarskiej w rodzinie sięga 1963 roku. Dziś gospodarstwem zarządza już trzecie pokolenie.

W centrum podejścia firmy znajduje się zasada „od pola do stołu” – praktykowana w codziennej działalności. Pasze dla niosek powstają wyłącznie z własnych zbóż, co pozwala zachować pełną kontrolę nad jakością karmy i warunkami chowu. W efekcie gospodarstwo oferuje jaja o stabilnej jakości – ze stałym składem, naturalnym smakiem i intensywnie wybarwionym żółtkiem.

Już wkrótce Jaja z Fermy Lutostańskich zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów w ramach 54. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Produkt ubiega się o odnowienie licencji jakości, przyznawanej przez niezależnych specjalistów z branży spożywczej.

Już 29 października w Hotelu Centrum w Sosnowcu odbędzie się 54. certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Jesienna atestacja to doskonała okazja dla producentów żywności, aby ich produkty zostały ocenione przez grono niezależnych ekspertów i zdobyły prestiżowe wyróżnienie. Zgłoszenia są już przyjmowane – warto skorzystać z tej szansy, aby wzmocnić wizerunek swojej marki i dotrzeć do świadomych konsumentów.

Rzetelna ocena przez ekspertów – na czym polega certyfikacja?
Podczas każdej edycji programu Loża Ekspertów weryfikuje zgłoszone produkty pod kątem walorów smakowych, wyglądu oraz stosunku ceny do jakości. Dzięki temu godło programu „Doceń polskie” jest prawdziwym potwierdzeniem wysokiej jakości, a nie wyłącznie marketingowym sloganem. Znak jakości Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” to nie tylko graficzne oznaczenie – to przede wszystkim narzędzie budowy zaufania i przewagi konkurencyjnej. Produkty opatrzone tym godłem są łatwiej dostrzegane na sklepowych półkach, budują skojarzenie z wysoką jakością i tradycyjnym, polskim smakiem, a także zyskują na wiarygodności w oczach coraz bardziej wymagających klientów. Laureaci programu mogą wykorzystywać logo programu „Doceń polskie” w komunikacji marketingowej – na opakowaniach, w materiałach reklamowych, w social media oraz na stronach internetowych. Pozwala to na wyróżnienie produktu wśród konkurencji.

Wsparcie promocyjne i rozwój marki
Oprócz samego certyfikatu, zwycięzcy zyskują również merytoryczne wsparcie. Organizatorzy programu oferują konsultacje ze specjalistami z Centrum Znakowania Żywności, promocję w mediach społecznościowych Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oraz obecność na blogu programu. Dzięki tym narzędziom producenci mogą efektywniej docierać do grona konsumentów poszukujących lokalnych, sprawdzonych i smacznych produktów.

Dlaczego konsumenci ufają znakowi „Doceń polskie”?
W dobie masowej produkcji żywności klienci coraz częściej zwracają uwagę na to, co jedzą. Szukają produktów nie tylko smacznych, ale także wytworzonych z poszanowaniem tradycji, w sposób transparentny i odpowiedzialny. Znak „Doceń polskie” daje im swego rodzaju gwarancję – potwierdza, że produkt spełnia restrykcyjne normy jakościowe i jest wart uwagi.

Jak zgłosić produkt?
Aby wziąć udział w jesiennej certyfikacji, wystarczy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na blogu programu https://geminigroup.pl/zgloszenie_dp/. Zachęcamy do udziału wszystkich producentów – zarówno tych już ugruntowanych na rynku, jak i mniejszych, rodzinnych wytwórców, którzy tworzą wyjątkowe, polskie smaki.

***

Program promocyjny „Doceń polskie” jest realizowany od 2011 roku. Jego celem jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, tworzący Lożę Ekspertów. Certyfikaty jakości są przyznawane na okres 24 miesięcy. Po upływie jego czasu producent, który nadal chce korzystać ze znaku „Doceń polskie” ponownie zgłasza nagrodzony wcześniej wyrób do oceny. Jeśli i tym razem zyska wymaganą regulaminem liczbę punktów, ważność Godła zostanie przedłużona na kolejny, dwuletni, okres.