Sanocki olej lniany oraz Sanocki olej rzepakowy zostały zakwalifikowane do XXXVII audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”, który odbędzie się w dniu 28 października w Hotelu Centrum w Sosnowcu. Ich producentem jest sanockie Przedsiębiorstwo Nasienne CENTRALA NASIENNA. Firma ta specjalizuje się w tłoczeniu oleju oraz produkcji pasz sypkich i granulowanych według receptur opracowanych przez specjalistów. Zajmuje się również zaopatrzeniem rolników w kwalifikowany materiał siewny oraz sprzedażą dodatków paszowych.

Podstawę do produkcji sanockich olejów stanowi wysokiej jakości zdrowe, czyste i dojrzałe ziarno. Nie sposób jest przecenić ich dobroczynnych właściwości. Sanocki olej lniany zawiera w swoim składzie bardzo dużą zawartość kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 przeciwdziałających powstawaniu komórek rakowych, regulujących pracę systemu odpornościowego, układu krążenia, gospodarkę tłuszczową, wspierających redukcję tkanki tłuszczowej, wydolność i wytrzymałość organizmu i obniżających zbyt wysoki poziom cholesterolu. Olej lniany wpływa również bardzo korzystnie na poprawę wyglądu włosów, paznokci i skóry. Wzmaga wzrost mięśni i wpływa na ogólną kondycję fizyczną pozwalając na uzyskanie większej wydolności oraz wytrzymałości organizmu – to tylko niektóre właściwości tego niezwykłego produktu. Olej lniany jest idealny do spożywania na zimno do sałatek i gotowanych warzyw. Drugi z produktów zgłoszonych do Certyfikacji – Sanocki olej rzepakowy powstaje z uszlachetnionych odmian rzepaku. Stanowi skarbnicę witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witamina A, D3, E, K), zawiera ok. 29% wielonasyconych kwasów tłuszczowych – kwasu linolowego (ok 20% ) oraz kwasu linolenowego (ok 9%). Składa się ponadto w dużej mierze z jednonasyconych kwasów tłuszczowych. Olej rzepakowy ze względu na odporność utleniania ma zastosowanie do smażenia, do duszenia i pieczenia, do wyrobu majonezu i do przyrządzania sałatek.

Centrala Nasienna z Sanoka oferuje także oleje: kokosowy, konopny i słonecznikowy. Szczegółowe informacje na temat propozycji zgłoszonych do oceny można znaleźć na stronie  www.olejesanockie.pl.   

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

SPOŁEM Powszechna Spółdzielnia Spożywców z Myśliborza działa prężnie od 1945 roku, od samego początku swojej działalności traktując priorytetowo  sprawnie działający handel oraz produkcję zdrowej żywności. Nie bez powodu więc wyroby myśliborskiej piekarni oraz ciastkarni cieszą się ogromnym powodzeniem wśród klientów, którzy doceniają ich wyjątkową jakość i znakomity smak. Wypieki myśliborskiej spółdzielni dostarczane są do sklepów, placówek gastronomicznych, pensjonatów oraz hoteli. Obecnie SPOŁEM Powszechna Spółdzielnia Spożywców z Myśliborza zrzesza 86 członków i zatrudnia 40 pracowników.

W asortymencie SPOŁEM z Myśliborza znajdziemy m.in. wielokrotnie wyróżniany Chleb myśliborski, który jest wypiekany tradycyjnymi metodami i bez użycia polepszaczy oraz doskonałe Ciastka kruche. To właśnie one starają się o zdobycie Godła „Doceń polskie”. Podczas XXXVII Certyfikacji Programu Promocyjnego, która odbędzie się 28 października w Hotelu Centrum w Sosnowcu, Loża Ekspertów oceni  ich trzy aspekty: smak, wygląd i stosunek jakości żywności do ceny. Jeśli Ciastka kruche zdobędą wymaganą regulaminem liczbę punktów, otrzymają godło programu – Znak “Doceń polskie”. Certyfikat jakości przyznawany jest na dwa lata.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.