Młyn Jaczkowice weźmie udział w 50. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Położony na Dolnym Śląsku, w dolinie Odry, Młyn Jaczkowice korzysta z urodzajnych ziem Dolnego Śląska i Opolszczyzny, gdzie łagodne zimy i ciepłe lata sprzyjają uprawie najlepszych odmian pszenicy. Te wyjątkowe warunki, w połączeniu z zaangażowaniem załogi, działaniami ukierunkowanymi na zadowolenie klientów oraz starannie dobranym procesem przemiału ziarna, gwarantują najwyższą jakość mąk. Przed przemiałem ziarno jest dokładnie czyszczone i nawilżane, co zapewnia delikatną mąkę o nieskazitelnej bieli. W trakcie przemiału ziarno jest stopniowo rozdrabniane, a półprodukty są sortowane, aby uzyskać produkt o najwyższej jakości. Podczas certyfikacji eksperci programu „Doceń polskie” ocenią pięć propozycji Młyna Jaczkowice: Dolnośląską Mąkę Krupczatkę typ 500, Dolnośląską Mąkę Wrocławską typ 500, Dolnośląską Mąkę Poznańską typ 500, Dolnośląską Mąkę Luksusową typ 550 oraz Dolnośląską Mąkę Tortową typ 450. Wszystkie te mąki ubiegają się o odnowienie licencji programu.

Co warto wiedzieć o tych produktach?

Dolnośląska Mąka Krupczatka typ 500: Idealna do wyrobu domowych makaronów, ciasta na lazanię oraz rożków; Dolnośląska Mąka Luksusowa typ 550: Doskonała do pieczenia babek, mazurków, serników, makowców, muffinek, ciast drożdżowych, pączków i rogalików; Dolnośląska Mąka Tortowa typ 450: Znakomita do wypieku biszkoptów, ciast francuskich oraz ciast ptysiowych; Dolnośląska Mąka Wrocławska typ 500: Polecana do wyrobu tradycyjnych pierogów, kopytek, pyz, klusek śląskich, a także ciast kruchych i półkruchych; Dolnośląska Mąka Poznańska typ 500: Uniwersalna mąka, która sprawdzi się w każdym kulinarnym wyzwaniu.

Więcej informacji na temat firmy Młyna Jaczkowice, należącego do firmy Woseba znajdziecie Państwo na stronie http://mlynjaczkowice.pl/