Ramp Trade to jeden z pierwszych laureatów XXXIII certyfikacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Mieszcząca się w Mysłowicach firma przystąpiła do audytu z Mięsem z nogi kurczaka b/k ze skórą. Wyrób ten otrzymał maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie specjał nagrodzony został nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Co więcej, mięso z nogi kurczaka posiada już na swoim koncie laury programu „Doceń polskie”, bowiem w trakcie jednej z poprzednich atestacji nagrodzone zostało maksymalnymi notami czyli certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT.
Mięso sygnowane nazwą Ramp Trade jest wolne od antybiotyków i hormonów. Rozbiór drobiu na elementy odbywa się zgodnie z wdrożonym i funkcjonującym systemem HACCP.
Specjały mysłowickiej firmy są znane nie tylko w Polsce, ale także innych europejskich krajach.
– Bezpieczeństwo żywności od początku procesu produkcyjnego aż do dostarczenia do klienta zapewniają: wdrożony system HACCP, stały nadzór Powiatowego Inspektora Weterynarii, profesjonalizm naszej kadry oraz współpraca z certyfikowanymi przewoźnikami – tak swoją działalność podsumowuję przedstawiciele śląskiej spółki.
Przedstawiciele firmy Ramp Trade podkreślają, że drób posiada delikatną i sprężystą strukturę, a jednocześnie ma subtelny smak i zapach. Mięso drobiowe zawiera dużą ilość dobrze przyswajalnego białka, które jest bardzo korzystne dla konsumentów w każdy wieku. Co więcej, jest źródłem witamin i składników mineralnych. Z uwagi na to, że zawiera niewielką ilość tłuszczu, jest produktem o niskiej kaloryczności. Ma uniwersalne zastosowanie kulinarne, nadaje się także do celów produkcyjnych.
Ramp Trade to dynamicznie rozwijające się przedsiębiorstwo z branży mięsnej, którego siedziba mieści się w Mysłowicach. Firma zajmuje się rozbiorem mięsa drobiowego, głównie kurczaka i indyka. W jej ofercie znajdziemy całą gamę świeżego oraz mrożonego drobiu. Pochodzi on tylko z polskich hodowli i od sprawdzonych dostawców, których siedziby są wizytowane przez przedstawicieli Ramp Trade. Piecza nad pochodzeniem drobiu jest bardzo ważna – na jakość mięsa drobiowego wpływa bowiem zarówno sposób hodowli i żywienia, jak również transport do firmy oraz postępowanie podczas uboju.
