PRYMAT stanie do oceny przed Lożą Ekspertów ogólnopolskiego Programu promocyjniego „Docen polskie”

PRYMAT
Prymat, triumf rodzinnych wartości:

Historia firmy Prymat to opowieść o wielkim sukcesie i wspaniałych ludziach, ale także o nieustannej walce o każdy ułamek rynku.

Tak rodziła się legenda…

Ile prawdy jest w tej legendzie już 26. października sprawdzi Loża Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”, która oceni wyroby Firmy i zdecyduje czy zasługują one na posiadanie Godła Programu.

A będą to:

Marynata szlachecka płynna
Marynata szlachecka płynna to wygodny sposób na wzbogacenie smaku i aromatu potraw mięsnych, a dzięki płynnej konsystencji marynowanie staje się wyjątkowo proste. Marynata szlachecka to oryginalna kompozycja szlachetnych ziół i pachnących przypraw. Inspirowana staropolską tradycją kulinarną sprawi, że mięso zyska wyjątkowy smak i aromat tradycyjnego, szlacheckiego mięsiwa, pozostawiając go jednocześnie kruchym i soczystym.

Pieprz kolorowy młynek
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat stanowi starannie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego i czerwonego pieprzu. Najbardziej intensywny smak jest zaraz po zmieleniu, dlatego proponujemy pieprz kolorowy w młynku. Każdy z rodzajów pieprzu występujący w mieszance wyróżnia się innym natężeniem smaku i aromatu. Dlatego pieprz kolorowy ziarnisty Prymat to kompozycja ostrzejszych i łagodniejszych nut smakowych., które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Atrakcyjna forma młynku nie tylko świetnie prezentuje się na kuchennym stole, ale posiada także walor praktyczny, gdyż pozwala na idealne odmierzenie pożądanej ilości kolorowego pieprzu.

Przyprawa do pieczeni
Przyprawa do pieczeni Prymat to kompozycja doskonale dobranych ziół, przypraw i suszonych warzyw, która wzbogaci walory smakowe i zapachowe pieczonych mięs. Majeranek i kminek dodadzą pieczeni niezawodnej nutki ziołowej, tymianek nada potrawie orzeźwiający zapach. Natomiast pieprz i papryka zapewnią pieczeni odpowiednio pikantny smak.
PRYMATPRYMATPRYMAT

Firma SYS kolejnym uczestnikiem III Certyfikacji Programu „Doceń polskie”

sys
„Naszą firmę założyliśmy w 1990 roku. Od tego czasu zajmujemy się uprawą i suszeniem warzyw. Surowce przetwarzamy bez żadnych dodatków chemicznych, konserwantów i barwników.

Nasze gospodarstwo 'Zamiechów’ leży na przemyskim odcinku czarnoziemów o pochodzeniu leśno-stepowym. Są to bardzo rzadkie, a zarazem najbardziej wartościowe pod względem rolniczym gleby na świecie.” – to krótki cytat ze strony internetowej Firmy SyS, która jest kolejnym uczestnikiem III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Loża Ekspertów oceni następujące produkty:

Zupy Babci Zosi
– to dania gotowe stworzone na bazie suszonych warzyw, bez konserwantów, bez wzmacniaczy smaku typu glutaminian sodu , doprawione jedynie ziołami i przyprawami. Zupy te nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego są już gotowe do przyrządzenia, ale jednocześnie posiadają wszelkie wartości odżywcze oraz walory smakowe, które posiadają wyroby „domowe”

Dania Babci Zosi
– to gotowe dania, na bazie suszonych warzyw z dodatkiem kaszy lub ryżu. Są to produkty łatwe i szybkie w przygotowaniu, można je przyrządzić w mikrofalówce.
Nasze „Dania Babci Zosi” to produkty jedyne w swoim rodzaju ze względu na swoją jakość i niepowtarzalność.

Warzywa suszone
– są alternatywą dla warzyw świeżych i mrożonych. Pochodzą z naszych upraw z Podkarpacia. Cały proces produkcji jest przez SyS nadzorowany, co jest gwarancją najwyższej jakości, 100g suszu zastępuje 1kg świeżego produktu
syssyssyssyssys

Masarnia Tradycyjna „Wiejska Chata” wśród producentów ubiegających się o Godło „Doceń polskie”

Wiejska Chata

Kolejna firmą, która 26. października podda soje wyroby ocenie Loży Ekspertów Programu „Doceń polskie” jest Masarnia Tradycyjna „Wiejska Chata”.

Firma specjalizuje się w produkcji wyrobów tradycyjnych opartych o stare sprawdzone, zakładowe receptury. Wytwarza ręcznie niewielkie partie wyrobów tradycyjnymi metodami, wędzone w starych wędzarniach w dymie powstałym ze spalania drzewa olchowego.

Wyroby są skierowane do klienta wymagającego, który ceni sobie smaczne, zdrowe i niepowtarzalne wędliny, wędzonki, kiełbasy.

Ogonówka wędzona  to soczystość, piękny różowy kolor, miękkość i subtelny smak.
Z zewnątrz delikatnie przypieczona, przeniknięta mocnym zapachem wędzenia.
Jest lekka, chuda i sprawiona, by zachwycać najwybredniejsze gusta. Tradycyjne przyprawy, równie wiekowy sposób przyrządzenia to podstawa na których zbudowaliśmy sposób na wykwitną ogonówkę.

Kiełbasa krakowska jest to produkt wytwarzany z mięs chudych wieprzowych.
Duże kawałki mięsa wieprzowego uzupełnione są farszem z dodatkiem wyłącznie przypraw naturalnych. Wszystkie przyprawy i jakość dobranych mięs tworzą wspaniały produkt.

Wiejska ChataWiejska ChataWiejska Chata

Wyroby firmy MAJONEZY Kętrzyn zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Kętrzyn
Historia firmy „MAJONEZY” Spółdzielnia Pracy Produkcyjno Handlowa w Kętrzynie swoimi korzeniami sięga roku 1945. Wtedy na bazie poniemieckiej palarni kawy powstał zakład o zbliżonym profilu produkcji, gdzie niewielka, bo 12-osobowa załoga, rozpoczęła palenie kawy zbożowej i naturalnej. Zakład nosił wówczas nazwę „Kętrzyńska Palarnia Kawy Zbożowej”. W roku 1958 zakład przyjął nazwę Zakłady Wytwórcze CZSS „Społem” w Kętrzynie. W tym okresie firma ulega gruntownej modernizacji i przebudowie stając się zakładem produkcji koncentratów spożywczych. Główny profil produkcji stanowiły budynie, kisiele, galaretki, aromaty do ciast, proszek do pieczenia.

Byliśmy czwartą firmą w Polsce produkującą majonez.

Tyle z kart historii firmy MAJONEZY SPP-H z Kętrzyna.
Już 26. października Loża Ekspertów ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie” oceni dwa produkty tej firmy i zdecyduje czy zasługują one na posiadanie Certyfikatu Programu.

Będą to:

Majonez Kętrzyński stołowy
Majonez stołowy kętrzyński produkowany jest na bazie oleju rzepakowego z uszlachetnionych odmian, żółtka w proszku, uzdatnionej wody i bukietu przypraw. Majonez posiada jednolitą gładką konsystencję o jasnokremowej barwie. Zapach charakterystyczny dla majonezu. Smak lekko kwaskowaty właściwy dla użytych przypraw. Majonez kętrzyński jest doskonałym dodatkiem do sałatek, jaj i wędlin, może stanowić również cenny zamiennik masła i margaryny w przygotowaniu kanapek. Produkt nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków.

Piernik Kętrzyński
Piernik kętrzyński to doskonale skomponowana mieszanka najlepszej jakości składników. Odpowiednio dobrany zestaw dodatków nadaje piernikowi zapach i smak, który zaspokoi gusta najwybredniejszych nawet smakoszy. Wypiek jest „niezawodny” a ciasto po upieczeniu długo zachowuje świeżość a wyglądem i smakiem niczym nie ustępuje tradycyjnemu domowemu piernikowi. Podstawowy przepis można łatwo modyfikować i urozmaicać całą gamą dodatków.

KętrzynKętrzyn

AGRO-HANDEL wśród uczestnków III Certyfikacji „Doceń polskie”

AGRO-HANDEL
Kolejną firmą z branży przetwórstwa mięsa, której produkty zostaną poddane ocenie podczas III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” będzie AGRO-HANDEL.

Zgłoszone do Certyfikacji wyroby to:

Kiełbasa jak za Gierka
Receptura i sposób produkcji pochodzący z okresu lat 70-tych.

Parówki Pawełki
Parówki Pawełki wyprodukowane na tradycyjnej polskiej recepturze.

Pasztet z kurkami
Pasztet wyprodukowany wg tradycyjnej, starej polskiej receptury z dodatkiem kurek.

Szynka jak za Gierka
Receptura i sposób produkcji pochodzące z okresu lat 70-tych.

Szynka z beczki
Stara, tradycyjna receptura i metoda produkcji, bez wprowadzania substancji dodatkowych, niepowtarzalny smak i aromat produktu gotowego.
AGRO-HANDELAGRO-HANDELAGRO-HANDELAGRO-HANDELAGRO-HANDEL