„MAJONEZY” znów powalczą o godło

docen_polskie_ketrzyn_logo

„Majonezy” Spółdzielnia Pracy Produkcyjno-Handlowa z Kętrzyna weźmie udział w kolejnym audycie Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. To pierwszy producent, który zgłosił swoje wyroby do lipcowej oceny.

29 lipca Loża Ekspertów oceni dwa produkty firmy: Piernik Kętrzyński, wyróżniony w 2011 roku i Majonez Kętrzyński Stołowy, który dwukrotnie już został nagrodzony godłem „Doceń polskie”, a podczas X audytu zdobył również tytuł TOP PRODUKT.

Piernik Kętrzyński, jak przekonuje producent, to tradycyjny smak, który zachwyca nawet najbardziej wybrednych miłośników słodkości. – O jego wyjątkowości decyduje doskonale wyważona mieszanka składników i przypraw oraz piękny korzenny aromat. Przepis jest prosty, szybki w przygotowaniu i niczym nie różni się od domowych wypieków. Można go łatwo modyfikować i urozmaicać całą gamą dodatków – informują właściciele Spółdzielni.

Majonez Kętrzyński Stołowy to wysokiej jakości produkt oparty na tradycyjnej recepturze. Jest niezastąpionym dodatkiem do sałatek, jajek, kanapek, wędlin. Powstaje na bazie oleju rzepakowego z uszlachetnionych odmian, żółtka w proszku, wody i mieszanki przypraw. Ma gładką, zwartą konsystencję, jasnokremową barwę i wyrazisty, lekko kwaskowaty smak. Nie zawiera konserwantów ani glutenu.

Spółdzielnia z Mazur rozpoczęła produkcję majonezu na skalę na skalę przemysłową w 1962 roku jako czwarta firma w Polsce. Powstała w 1945 roku w Kętrzynie na bazie dawnej poniemieckiej palarni kawy. W 1958 roku zakład przeszedł gruntową przebudowę i zmienił swój profil, wprowadzając do sprzedaży koncentraty spożywcze, m.in. budynie, kisiele, galaretki, aromaty do ciast i proszki do pieczenia. Od 1973 roku wytwarza też koncentraty ciast: Piernika Kętrzyńskiego oraz babki piaskowej, domowej, cytrynowej i makowej. Musztardy to kolejna propozycja, o którą została wzbogacona oferta.
Kętrzyn docen_polskie_ketrzyn_majonez

Wyroby firmy MAJONEZY Kętrzyn zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Kętrzyn
Historia firmy „MAJONEZY” Spółdzielnia Pracy Produkcyjno Handlowa w Kętrzynie swoimi korzeniami sięga roku 1945. Wtedy na bazie poniemieckiej palarni kawy powstał zakład o zbliżonym profilu produkcji, gdzie niewielka, bo 12-osobowa załoga, rozpoczęła palenie kawy zbożowej i naturalnej. Zakład nosił wówczas nazwę „Kętrzyńska Palarnia Kawy Zbożowej”. W roku 1958 zakład przyjął nazwę Zakłady Wytwórcze CZSS „Społem” w Kętrzynie. W tym okresie firma ulega gruntownej modernizacji i przebudowie stając się zakładem produkcji koncentratów spożywczych. Główny profil produkcji stanowiły budynie, kisiele, galaretki, aromaty do ciast, proszek do pieczenia.

Byliśmy czwartą firmą w Polsce produkującą majonez.

Tyle z kart historii firmy MAJONEZY SPP-H z Kętrzyna.
Już 26. października Loża Ekspertów ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie” oceni dwa produkty tej firmy i zdecyduje czy zasługują one na posiadanie Certyfikatu Programu.

Będą to:

Majonez Kętrzyński stołowy
Majonez stołowy kętrzyński produkowany jest na bazie oleju rzepakowego z uszlachetnionych odmian, żółtka w proszku, uzdatnionej wody i bukietu przypraw. Majonez posiada jednolitą gładką konsystencję o jasnokremowej barwie. Zapach charakterystyczny dla majonezu. Smak lekko kwaskowaty właściwy dla użytych przypraw. Majonez kętrzyński jest doskonałym dodatkiem do sałatek, jaj i wędlin, może stanowić również cenny zamiennik masła i margaryny w przygotowaniu kanapek. Produkt nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków.

Piernik Kętrzyński
Piernik kętrzyński to doskonale skomponowana mieszanka najlepszej jakości składników. Odpowiednio dobrany zestaw dodatków nadaje piernikowi zapach i smak, który zaspokoi gusta najwybredniejszych nawet smakoszy. Wypiek jest „niezawodny” a ciasto po upieczeniu długo zachowuje świeżość a wyglądem i smakiem niczym nie ustępuje tradycyjnemu domowemu piernikowi. Podstawowy przepis można łatwo modyfikować i urozmaicać całą gamą dodatków.

KętrzynKętrzyn