Monthly Archives: styczeń 2012

Produkty MILKPOL w Programie „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Milkpol
Produkty firmy „MILKPOL” SA ubiegają się o certyfikat „Doceń polskie”.

Ocenie Loży Ekspertów w IV Certyfikacji zostaną poddane Serek Boryna z Czarnocina, Ser do naleśników, Jogurt naturalny  0% tłuszczu oraz Śmietana 12% tłuszczu.  

Serek Boryna z Czarnocina to oryginalny polski serek, produkowany na bazie twarogu o smaku śmietankowym. Zawiera jedynie 11,5% tłuszczu, dzięki czemu może być lekkim uzupełnieniem menue przyjęcia lub dodatkiem do codziennych kanapek. Proponowany jest tym osobom, które preferują naturalny, łagodny smak do dowolnej kompozycji potraw. Dostępny jest w kubku 150 g.

Ser do naleśników to nowość przygotowana z myślą o zapracowanych i zabieganych klientach. Dzięki specjalnej recepturze stanowi on doskonałe nadzienie do naleśników i pierogów. Pyszny waniliowy ser o jedwabistej konsystencji nadaje się też do deserów, serników na zimno oraz bezpośredniego spożycia. Dostępny jest w smaku waniliowym, w kubku z wieczkiem 500 g.

Jogurt naturalny 0% tłuszczu to z kolei produkt dedykowany osobom dbającym o zdrowie, figurę i kondycję fizyczną. Odtłuszczony jogurt stanowi idealny posiłek lub przekąskę, doskonale nadaje się do sosów, dipów, dressingów czy koktajli, stanowi idealny dietetyczny substytut śmietany. Żywe kultury bakterii sprawiają, że korzystnie wpływa na układ pokarmowy oraz immunologiczny. Dostępny jest w kubku 350 g.

Śmietana 12% tłuszczu jest tradycyjną polską śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. Jej sekretem jest jedwabiście gładka konsystencja oraz gwarancja, że nie zważy się po dodaniu do zupy. Doskonale nadaje się do sosów, zup, dipów czy serków. Dostępna jest w kubku 250 g i 400 g.

Firma „MILKPOL” SA w Czarnocinie powstała w 1990 r. Założona została przez dwóch udziałowców: Wiesława Niedziałek i Jerzego Świerczyńskiego,  którzy do chwili obecnej zarządzają Firmą i dysponują większościowym pakietem akcji. Spółka jest pierwszą po 1989 r. prywatną mleczarnią, a do chwili obecnej także jedną z największych firm prywatnych w branży.

MILKPOL przerabia do 45 000 litrów mleka dziennie.  Firma skupuje mleko od ok. 500 gospodarstw, tylko w klasie Ekstra. Ponad 80% mleka pochodzi z gospodarstw specjalistycznych.

Głównymi produktami są wyroby świeże, pasteryzowane, typu: mleko, śmietany, śmietanki, twarogi, serki, kefir, jogurt i maślanka. Poprzez własną sieć dystrybucyjną MILKPOL SA zaopatruje ponad 800 sklepów w Łodzi, Zgierzu, Piotrkowie Trybunalskim, Tomaszowie Mazowieckim, Pabianicach i na Śląsku. Produkty dostarczane są do kilku hurtowni na terenie Częstochowy. Firma bierze udział w wielu targach spożywczych, zawsze otrzymując wyróżnienia i medale za swoje produkty.

Od początku swej działalności przedsiebiorsto dużą wagę przywiązuje do zagadnień, związanych z ochroną środowiska naturalnego. Zakład produkcyjny został wyposażony w ekologiczną kotłownię na gaz LPG a ścieki odprowadzane są do własnej podczyszczalni,  następnie do oczyszczalni gminnej. Firma MILKPOL spełnia standardy i wymogi unijne w zakresie produkcji wyrobów mleczarskich.
MilkpolMilkpolMilkpolMilkpol

Firma Bahlsen przystąpiła do Programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

BAHLSEN
Do udziału w IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie” firma Bahlsen zgłosiła cztery wyroby sygnowane marką Krakuski: Duelki, Paluszki Malinowe, Paluszki Wiśniowe i Paluszki Pomarańczowe.

Paluszki to zmysłowy smak kruchego ciastka i soczystej owocowej galaretki, ukrytych pod gęstą, aromatyczną czekoladą. Taka kombinacja zapewnia rozkosz smaku. Czekolada słynie ze swoich wspaniałych walorów smakowych – ceniona jest m.in. za działanie poprawiające nastrój. Pomarańcze, Maliny i Wiśnie są natomiast jednymi z najsmaczniejszych owoców,  doceniane za swój słodki smak i niezapomniany zapach, który przywołuje wspomnienia letnich, słonecznych dni.

Ten słodki rarytas szybko podbił serca i podniebienia konsumentów, a o jego sukcesie rynkowym może świadczyć prestiżowa nagroda Perły Rynku FMCG 2009 oraz Perły Rynku FMCG 2011.

Polskie gospodynie nie wyobrażają sobie domowego stołu bez kruchych, złocistych ciasteczek z dodatkami, najlepiej maźniętych czekoladą. Duelki w czekoladzie łączą w sobie wszystkie te elementy. To kruche ciastka oblane gęstą czekoladą, z cukrową posypką, w eleganckiej kompozycji i apetycznym opakowaniu.

Podczas najbliższej Certyfikacji, która odbędzie się 1 lutego w Krakowie, walory smakowe wyrobów marki Krakuski zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów.

Firma Bahlsen znana jest na europejskim rynku dzięki markom takim jak Bahlsen, Leibniz czy Hit. Jest synonimem najwyższej jakości wypieków. Produkty marki Krakuski są kontynuacją krakowskich tradycji cukierniczych.

W Polsce Grupa Bahlsen reprezentowana jest przez firmę Bahlsen Polska Sp. Z  O.O. SP. K.  z siedzibą w Skawinie. Początki firmy sięgają 1993 r., kiedy to Grupa Bahlsen podjęła decyzję o rozszerzeniu swojej działalności na rynki wschodnie i przejęła ówczesne Skawińskie Zakłady Koncentratów Spożywczych. Kilkunastoletnia historia zaangażowania kapitałowego, produkcyjnego i rynkowego w Polsce, kilkadziesiąt milionów euro inwestycji w bazę produkcyjną, jej rozwój, a także rynek zaowocowały wieloma sukcesami.
BAHLSENBAHLSENBAHLSENBAHLSEN

Palma z Kruszwicy w IV Certyfikacji „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Kruszwica
„Palma z Kruszwicy” Zakładów Tłuszczowych „Kruszwica” S.A. jest kolejnym kandydatem do uzyskania certyfikatu „Doceń polskie”.

Margaryna stanowi idealny składnik tradycyjnych polskich potraw, nadając im właściwy i pełny smak. Nadaje się do wypieku ciast, przyrządzania kremów i nadzień oraz przygotowywania potraw.

Już wkrótce  walory Palmy z Kruszwicy zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów podczas IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”, która odbędzie się 1 lutego w Krakowie.

Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A. to jeden z największych nie tylko w Polsce, ale i Europie Środkowej przetwórców nasion oleistych i producent tłuszczów roślinnych. Flagową marką jest Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia, który od wielu lat cieszy się uznaniem Polaków.

Firma specjalizuje się w produkcji olejów konfekcjonowanych, margaryn oraz tłuszczów dla potrzeb przemysłowych. Znaczącym obszarem działalności ZT „Kruszwica” jest handel roślinami oleistymi oraz surowymi i rafinowanymi olejami roślinnymi o zastosowaniu przemysłowym, głównie dla sektora produkcji biopaliw i biokomponentów. Segment ten obejmuje także dostawy i dystrybucję śruty rzepakowej w kraju i za granicą.
Działalność ZT „Kruszwica” S.A. oparta jest na w pełni zintegrowanym modelu operacyjnym, który obejmuje wszystkie ogniwa procesu przetwórstwa roślin oleistych – od pozyskania surowca, przez jego przetworzenie, po konfekcjonowanie i dystrybucję wyrobów do odbiorcy finalnego. Model ten pozwala utrzymać pełną kontrolę nad wysoką jakością surowców wykorzystywanych do produkcji.

ZT „Kruszwica” S.A. jest częścią Grupy Bunge – światowego lidera w przetwórstwie nasion oleistych i największego na świecie producenta olejów roślinnych, prowadzącego swoją działalność w ponad 30 krajach świata i zatrudniającego ponad 25 tysięcy pracowników.
ZT Kruszwica

Produkty firmy DROBGEN ubiegają się o Certyfikat „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

DROBGEN
Firma DROBGEN z Sierakowic ubiega się o certyfikaty „Doceń polskie” dla swoich produktów. Już wkrótce zostaną one poddane ocenie Loży Ekspertów.

Do udziału w IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie” zgłoszone zostały Metka z gęsiny, Przysmak wątróbkowy z gęsi oraz Przysmak z gęsi a’la pieczeń kaszubska.

Metka z gęsiny to wyselekcjonowane mięso z gęsi z dodatkiem tłuszczu. Odpowiednia receptura naturalnych przypraw podkreśla jego smak. Drobno rozdrobniona struktura mięsa pochłaniając naturalne przyprawy nadaje wyraźny smak wyrobowi, który najczęściej jest spożywany w postaci surowej z pieczywem. Metka może być również poddana obróbce cieplnej. Produkt nie zawiera konserwantów. Pakowany jest w batony ważące pomiędzy 13 a 15 dag.

Przysmak wątróbkowy z gęsi to pasztet zapiekany z gęsi. Zawiera wątrobę z gęsi, mięso z gęsi oraz tłuszcz drobiowy. Naturalne przyprawy są dobierane w taki sposób by podkreślić smak gęsiny.

Przysmak wyprodukowany został na bazie receptur wiejskich pasztetów domowych. W swym składzie nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków. Znakomicie smakuje z pieczywem, jak również z dodatkami takimi jak ketchup, musztarda czy majonez.

Przysmak z gęsi a’la pieczeń kaszubska jest wyrobem garmażeryjnym wykonanym z ręcznie odkostnionego mięsa z gęsi z niewielką ilością tłuszczu, z dodatkiem tylko naturalnych przypraw smakowych. Kompozycja przypraw o recepturze staro kaszubskiej nadaje produktowi smak znanej kiełbasy ze słoika.

Firma DROBGEN powstała w 1993 r na ekologicznie czystych terenach Kaszub w miejscowości Tuchlino, w gminie Sierakowice. Posiada certyfikat zintegrowanego systemu ISO 9001:2001 oraz HACCP przyznany przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji z Warszawy (2003 r.). Już na wiele miesięcy przed wejściem Polski do UE zakład uzyskał uprawnienia eksportowe na wszystkie kraje unijne. Nowoczesne rozwiązania technologiczne pozwalają firmie na produkcję mięsa i wyrobów wysokiej jakości zdrowotnej na bazie surowców tylko i wyłącznie drobiowych, bez udziału innych mięs i tłuszczów wieprzowych.

DROBGEN specjalizuje się w produkcji wysokogatunkowych mięs kulinarnych, naturalnych wyrobów z gęsi o recepturach tradycji kaszubskiej, półproduktów 100 proc. drobiowych (klepanych i mielonych) oraz gotowych farszy garmażeryjnych do produkcji kotletów (de volaille, kotlety kaszubskie, kotlety szwajcarskie, kotlety królewskie, hamburgery, klopsy domowe). Wieloletnia tradycja oraz doświadczenie, sprawdzone i niezmienne receptury oraz tradycyjne metody wytwarzania gwarantują najwyższa jakość produktów oraz ich niezapomniany smak.
DROBGENDROBGENDROBGENDrobgen

Program „Doceń polskie” rekomendowany przez Ministra

Posted on by Marek Bielski

Docen_polskie
Już niedługo odbędzie się IV Certyfikacja Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”. I tym razem Marek Sawicki, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, objął ją swym honorowym patronatem, rekomendując producentom udział w Programie.

– Popieram inicjatywę organizacji tego przedsięwzięcia i cieszy mnie fakt jego kontynuacji (…). Realizowane działania promocyjne, budujące określony wizerunek polskich producentów wytwarzających żywność wysokiej jakości są bardzo istotnym elementem tworzenia wielkości sprzedaży – napisał Minister w oficjalnym liście skierowanym do organizatorów Programu. – Jestem przekonany, że uczestnictwo w Programie „Doceń polskie” przyniesie wiele korzyści producentom i przyczyni się do promocji produktów wysokiej jakości – czytamy w dokumencie.

Celem Programu „Doceń polskie” jest propagowanie produktów spożywczych, które odznaczają się wysoką jakością i są jednocześnie związane z naszym krajem. Owym „polskim czynnikiem” może być tradycyjna polska receptura lub bazowanie na rodzimych składnikach. Produkty spełniające to kryterium podlegają ocenie Loży Ekspertów, która przyznaje certyfikaty „Doceń polskie”.

– Na ostateczną ocenę składa się kilka elementów. Duże znaczenie mają oczywiście walory smakowe produktu, ale nie tylko one są brane pod uwagę. Nie bez znaczenia jest cena danego artykułu, a właściwie stosunek jego jakości do ceny. Ważne są także informacje zawarte na opakowaniu, zwłaszcza te dotyczące składników, z których produkt powstał – przypomina Katarzyna Salamon, która w Loży Ekspertów reprezentowała organizatorów Programu „Doceń polskie”.

Podczas jesiennej certyfikacji Lożę Ekspertów tworzyli ponadto: Celina Nierodkiewicz – sekretarz Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, Zbigniew Kurleto – członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni, Jarosław Kujawa – główny specjalista Departamentu Promocji i Komunikacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rolę przewodniczącego Loży pełnił Mirek Drewniak, członek Klubu Szefów Kuchni.

Artykuły, które zyskują uznanie Loży otrzymują certyfikat „Doceń polskie”. Tytułem TOP PRODUKT nagradza się z kolei produkty, które otrzymały od ekspertów maksymalną liczbę punktów.

– Podczas dotychczasowych trzech certyfikacji godło „Doceń polskie” otrzymało ponad 150 produktów. Certyfikat uzyskała tylko część spośród wszystkich produktów zgłoszonych do Programu. To najlepiej obrazuje rzetelność ocen Loży Ekspertów i potwierdza najwyższą jakość wyróżnionych artykułów – mówi Marek Bielski, organizator Programu.

Tytułem „Doceń polskie” nagrodzono szeroką gamę produktów, m.in. wyroby wędliniarskie,  nabiał, napoje i słodycze. Godło Programu otrzymały również dania gotowe oraz makarony.
Kolejna, czwarta już certyfikacja produktów odbędzie się 1 lutego w Krakowie.