Czwarty z tegorocznych audytów odbędzie się 25 października

Dnia 25 października 2017 roku w Sosnowcu (a ściślej – Hotelu Centrum Sosnowiec) odbędzie się kolejna certyfikacja żywności organizowana w ramach programu „Doceń polskie”.

To będzie czwarty w tym roku, a zarazem XXVI audyt w historii przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność. Wszystkie certyfikacje odbywają się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Już teraz zapraszamy producentów żywności do zgłaszania swoich propozycji. Laureatom XVII oraz XVII atestacji przypominamy, że wkrótce po październikowym audycie przyznane im godła jakości stracą ważność (od wspomnianych atestacji miną 2 lata).
Październikowy audyt to ostatnia w tym roku możliwość zdobycia godła „Doceń polskie”. To ważne również w kontekście promowania żywności w okresie bożonarodzeniowych zakupów. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na „polskość” produktów spożywczych, które trafiają do ich koszyków, a w rezultacie – na stoły.

Warto odnotować, że udział w certyfikacji jest bezpłatny i niezobowiązujący. Loża Ekspertów (komisja decydująca o przyznaniu znaków jakości „Doceń polskie”) ocenia smak i wygląd produktu, a także stosunek ich ceny do jakości. Każdy artykuł jest oceniany z osobna.
Do atestacji można zgłaszać dowolną liczbę różnorodnych wyrobów spożywcze, także produkty marki własnej. Suplementy diety podlegają odrębnemu audytowi, więcej informacji na ten temat można uzyskać tutaj. Warunkiem udziału w programie jest tzw. polski akcent żywności, który wyraża jej związek z naszym krajem.

Laureaci programu „Doceń polskie” otrzymują pakiet narzędzi wspierających ich działania marketingowe. Od poprzedniej, jubileuszowej atestacji, zestaw ten został rozbudowany o profesjonalne zdjęcia produktów (tzw. „packshoty”) oraz konsultacje z Centrum Znakowania Żywności (CentrumZZ.pl). To kolejne korzyści związane z otrzymaniem znaku jakości, tych serdecznie zapraszamy zatem do udziału w audycie!

Pierwszym krokiem do zdobycia godła jakości jest wypełnienie formularza dostępnego na stronie www.DocenPolskie.pl, w zakładce „Program”.
Informacje na temat dotychczasowych atestacji są natomiast zawarte w zakładce „Certyfikacje”.

Pierogi z certyfikatem jakości

– Wszystkie wyroby produkowane są z naturalnych zdrowych surowców polskich. Nasz klient zawsze może liczyć na dobry i świeży produkt nie zawierający konserwantów, dlatego też oferta skierowana jest do szerokiego grona konsumentów ze szczególnym uwzględnieniem naszych milusińskich. Szeroki asortyment produkcji trafia do stołówek i bufetów szkolnych. Jesteśmy producentem wyrobów o bardzo wysokiej jakości za rozsądną cenę. Przy stałej współpracy oferujemy korzystne rabaty i dostarczamy zamówiony towar własnym specjalistycznym transportem – zapewniają przedstawiciele firmy Wytwórnia Wyrobów Gastronomicznych Małgorzata Kupska.

– Stawiając na jakość naszych produktów zyskaliśmy uznanie naszych klientów. Konsekwentne działania i dbałość o najwyższej jakość produktów przyniosły konkretne efekty w postaci otrzymanych nagród i wyróżnień – podkreślają.
Potwierdzeniem słuszności tych słów jest m.in. godło Agro Polska 2004, I miejsce w konkursie Polski Producent Żywności 2003, a także certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Loża Ekspertów wyróżniła nim Pierogi z kapustą i mięsem opisywanej firmy. Decyzja o uhonorowaniu pierogów zapadła podczas jubileuszowej atestacji żywności, która odbyła się 26 lipca br. w Sosnowcu.

Poza pierogami, w ofercie wrocławskiej firmy znajdziemy także uszka, kołduny, kluseczki, kluski, knedle, krokiety, naleśniki, gołąbki, sałatki, surówki, paszteciki, flaczki i placki ziemniaczane. Szczegółowych informacji na ta temat asortymentu dostarcza strona internetowa www.gastronomia.wroclaw.pl.

Kolejne produkty marki Kujawski zdobyły laury programu „Doceń polskie”

Podczas lipcowej certyfikacji produktów spożywczych Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceniła 4 oleje z linii „Kujawski tłoczony na zimno”, których producentem jest ZT „Kruszwica” S.A.
Werdykt specjalistów nie pozostawia wątpliwości: wszystkie oleje zgłoszone do oceny zdobyły zarówno certyfikat „Doceń polskie”, jak i tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci przyznali im maksymalne noty za wszystkie aspekty podlegające ocenie, czyli: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Nagrodzone specjały to: Kujawski – olej z rzepaku tłoczony na zimno, Kujawski – olej z lnu tłoczony na zimno, Kujawski – olej ze słonecznika tłoczony na zimno oraz Kujawski – olej z pestek dyni tłoczony na zimno.
– Konsumenci poszukują produktów autentycznych i naturalnych – wiedzą, że właśnie te produkty zachowują w sobie całe bogactwo natury, dzięki czemu są zarówno zdrowe, jak i smaczne. I takie właśnie są nasze oleje. Wieloetapowy i restrykcyjny proces doboru surowca sprawia, że smak i aromat olejów Kujawskich tłoczonych na zimno jest pełny i wyważony, dzięki czemu doskonale wzbogacają one przygotowywane potrawy – w ten sposób nagrodzone produkty opisują przedstawiciele marki Kujawski.

Oleje linii „Kujawski tłoczony na zimno” to kolejne produkty sygnowane marką Kujawski, które zostały nagrodzone przez Lożę Ekspertów. Podczas dotychczasowych atestacji znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT zdobyły: olej Kujawski z Pierwszego Tłoczenia (flagowy produkt marki Kujawski) i olej Kujawski 3 ziarna, a także seria „Kujawski z ziołami” obejmującej oleje rzepakowe z dodatkiem naturalnych ziół. Linię tworzą: olej Kujawski z czosnkiem; olej Kujawski z bazylią; olej Kujawski z czosnkiem i bazylią; olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią; olej Kujawski z cytryną i bazylią oraz olej Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią.
Wszystkie wyróżniono więcej niż jeden raz (godła jakości są przyznawane na 2 lata), co dowodzi, że ich producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na upływ czasu.

ZT „Kruszwica” S.A. jest jednym z największych w naszym kraju (a przy tym jednym z największych w Europie) przetwórców nasion oleistych. Spółka należy do Grupy Bunge. Firma specjalizuje się w produkcji butelkowanych olejów roślinnych, margaryn oraz tłuszczów. Poza produktami nagrodzonymi przez Lożę Ekspertów, w portfolio spółki znajdziemy inne oleje marki Kujawski, jak również oleje Oliwier i Bartek Słonecznikowy, Oleo i Popularny. Oferta obejmuje także margaryny: Smakowita, Finuu, Optima Cardio, Optima Omega 3, Naturima, Masmix, Palma z Kruszwicy, Mleczna z Kruszwicy, Zwykła z Kruszwicy oraz Słynne Masło Roślinne MR.

– Od lat z zamiłowaniem podchodzimy do wszystkiego, co wiąże się z przetwórstwem roślin oleistych – od pozyskania surowca, przez jego przetworzenie, po dystrybucję produktów do naszych klientów. Dzięki temu jesteśmy pewni, że oferujemy najwyższą jakość. W tworzeniu marki „Kujawski” przyświeca nam dbałość o najwyższą jakość i troska o potrzeby klientów, którym chcemy dostarczać coraz lepsze produkty żywnościowe – dowiadujemy się ze strony internetowej www.kujawski.pl. Zachęcamy do odwiedzenia tej witryny: znajdziemy tam szczegółowe informacje dot. działalności firmy i jej produktów, a także przedsięwzięć, w które angażuje się producent. Polecamy również serwis zpierwszegotloczenia.pl dostarczający przepisy ze sprawdzony blogów oraz personalną internetową książką kucharską, czyli fooder.pl

Wafle Podkarpackie zdobywają maksymalne noty

Wafle Podkarpackie to specjał firmy „DELTA” Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Edyta Gonet. Producent z siedzibą w Zręcinie (woj. podkarpackie) proponuje konsumentom gamę specjałów waflowych. Wyroby te można nabyć w całej Polsce, ich odbiorcami są dystrybutorzy słodyczy i hurtownie spożywcze.

Wafle Podkarpackie zostały nagrodzone po raz drugi. Poprzednio uhonorowano je w trakcie XVIII atestacji żywności. Od tego czasu minęły niemal 2 lata, a ponieważ na taki okres nadawane są znaki jakości, wafle zostały sprawdzone raz jeszcze. Produkt oceniono powtórnie podczas XXV atestacji. Wynik audytu nie pozostawia wątpliwości: Wafle Podkarpackie ponownie otrzymały godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT.
Audyt miał miejsce 26 lipca br. Loża Ekspertów, pod przewodnictwem Mirka Drewniaka, obradowała w Sosnowcu.