Zakłady Mięsne Warmia otrzymały prestiżowy certyfikat, a produkowana w biskupieckiej firmie Kiełbasa gospodarza z warmińskiej wędzarni – znak jakości ogólnopolskiego programu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Eksperci przyznali wyróżnienia już po raz 30. Honorowy patronat nad programem sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Do certyfikacji przystąpiło blisko 70 producentów, eksperci ocenili łącznie niemal 160 artykułów spożywczych. Kiełbasa gospodarza z warmińskiej wędzarni zdobyła maksymalne noty: za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
To kolejny sukces Zakładów Mięsnych Warmia. W trakcie poprzednich audytów godło „Doceń polskie” przyznano siedmiu wyrobom firmy, sześć z nich nagrodzono tytułami TOP PRODUKT. Uznanie ekspertów programu zyskały już m.in.: Szynka krucha, Szynka z Warmińskiej Wędzarni, Polędwica długo dojrzewająca, Kiełbasa wołowa oraz Wołowina wolno gotowana.
– Od początku istnienia główną dewizą firmy jest dbanie o najwyższą jakość oferowanych wyrobów oraz kultywowanie najlepszych tradycji przetwórstwa mięsnego. Nasze produkty cenione są przez Klientów przede wszystkim ze względu na ich wysoką jakość, walory smakowe, jak również konkurencyjne ceny – podkreśla dyrektor sprzedaży i marketingu ZM Warmia Bartosz Jankowiak.
Należące do spółki Mardi Zakłady Mięsne Warmia w Biskupcu są obecne na rynku od 30 lat. Tworzą je dwa nowoczesne zakłady: uboju i przetwórstwa. W ofercie firmy znajdują się takie specjały jak: wołowina, wyroby kruche, wyroby z siatki oraz produkty sygnowane marką Warmińska Wędzarnia.
– Miękkie, puszyste i zawsze świeże parowane wyroby to podstawa i istota naszej działalności produkcyjnej. Używamy jedynie świeżych jaj i wysokiej jakości polskiej mąki – tłumaczą przedstawiciele firmy Buchcik s.c. Dariusz Tkocz, Jacek Sidek, która wzięła udział w minionej XXX atestacji żywności. Tego dnia, w Sosnowcu ocenie Loży Ekspertów poddane zostały specjały przedsiębiorstwa. Kluski na parze oraz Kluski na parze z nadzieniem jagodowym zdobyły najwyższe noty pod względem smaku, wyglądu i stosunku ceny do jakości. Tym samym oba wyroby otrzymały nie tylko certyfikaty „Doceń polskie” ale także tytuły TOP PRODUKT.
BIAŁUTY Sp. z o.o. to producent koncentratów owocowych, przetworów, ziemniaków (jadalnych i chipsowych), zbóż, cebuli, aromatów owocowych i produktów do gastronomii. Ta mieszcząca się w Błoniu (woj. mazowieckie) firma to także uczestnik XXX atestacji żywności w trakcie której ocenie Loży Ekspertów poddane zostały trzy specjały przedsiębiorstwa. Majonez 100%, Majonez tradycyjny oraz Sok jabłkowy zagęszczony, bo o nich mowa, otrzymały najwyższą liczbę punktów w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Karkówka wieprzowa bez kości ekstra, Polędwiczka wieprzowa bez główki, Szynka wieprzowa kulka oraz Schab wieprzowy bez kości polski to nagrodzone najwyższymi notami wyroby znajdujące się w asortymencie firmy Pini Polonia Sp. z o.o. Cztery specjały przedsiębiorstwa z Kutna ocenione zostały przez Lożę Ekspertów w trakcie XXX certyfikacji żywności. Dokładnie 24 października jury programu, pod przewodnictwem mistrza kuchni, Mirka Drewniaka przyznało zgłoszonym artykułom maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Od tej pory, przez okres 24 miesięcy wyroby te mogą posługiwać się certyfikatami „Doceń polskie”, jak i tytułami TOP PRODUKT.
Jednym z z producentów, którzy regularnie przystępują do atestacji żywności jest 