– Nasza specjalizacja wytwórcza, to oleje tłoczone metodą na zimno. Ta metoda pozwala zachować wszystkie właściwości świeżego surowca. Oleje i pozostałe produkty, które firma NAJMAR wprowadza do obrotu, znalazły uznanie nie tylko na rynku polskim, ale i zagranicznym. Czy będziesz kolejną osobą, która przekona się o ich jakości? Uwierz, a dołączysz do grona zadowolonych. My do jakości własnych wyrobów dołożymy jeszcze rzetelność, uczciwość i poświęcenie. Szanujemy siebie i nie zapominamy o szacunku dla innych. To nasz klucz do sukcesu – mówi Marek Najdek, właściciel firmy NAJMAR.
Przedsiębiorstwo NAJMAR to także pierwszy uczestnik XXXIII atestacji produktów spożywczych organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie. Dokładnie 31 lipca w Sosnowcu Olej kokosowy nierafinowany poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów. Produkt ten otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Przypominamy, aby zdobyć certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” należy otrzymać min. 7,5 pkt. Natomiast by zostać nagrodzonym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagane są maksymalne noty, w tym wypadku 10.
Olej kokosowy nierafinowany zawiera niemal 100% nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednak te kwasy różnią się całkowicie od nasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego. Zawarte w miąższu kokosa trójglicerydy średniołańcuchowe (ang. MCT- średniołańcuchowe tłuszcze nasycone), to prawdziwie wyjątkowy rodzaj tłuszczu, który znajduje zastosowanie nie tylko w żywieniu.
MCT po dostaniu się do organizmu są natychmiastowo przekształcane w energię, nie magazynując się w postaci tkanki tłuszczowej (typowe dla wielu, oponka dookoła brzucha). To dlatego olej kokosowy jest znany jako produkt wspomagający odchudzanie.
Olej kokosowy uzyskiwany jest z owocu palmy kokosowej tzn. z orzecha kokosowego, zwanego na Filipinach drzewem życia. Z punktu widzenia botanicznego kokos nie jest orzechem ale pestkowcem. Tereny Filipin, Indonezji i Polinezji, to największe obszary palm kokosowych.
Orzech kokosowy nie traci swoich zdolności do kiełkowania nawet po transportowaniu go kilka tysięcy kilometrów. Ta własność pozwoliła uprawianie palmy kokosowej w każdym rejonie świata z tropikalnym klimatem.
Olej kokosowy mogą spożywać wszyscy bez wyjątku. Zawarte w nim nasycone kwasy tłuszczowe różnią się od tych zawartych w innych olejach czy tłuszczach. Procentowo najbardziej występuje w nim kwas laurynowy, taki sam, który znajduje się w mleku matki. To ten kwas po przekształceniu się w ciele osobnika w monolauryn, zapewnia noworodkowi stałą ochronę jeszcze przed ukształtowaniem się systemu odpornościowego organizmu.
– Jakość naszego oleju jest potwierdzona badaniami laboratoryjnymi. Z otrzymanych raportów wynika jednoznacznie, że można olej od firmy NAJMAR uznać za najwyższej jakości wyrób. Spożywając nasz produkt, to tak jakby spożywać świeży, zdrowy kokos – informuje właściciel firmy dodając jednocześnie, aby pamiętać, że Olej kokosowy musi być wytłoczony z surowca czystego, bez pleśni, grzybów i przebarwień. – Należy jednak pamiętać, że olej kokosowy musi być wytłoczony z surowca czystego, bez pleśni, grzybów i przebarwień. Wiórki kokosowe nie mogą być wybielane, moczone w środkach chemicznych, nasączane środkami zapachowymi, a także, nie można pozyskiwać wiórki z zepsutych orzechów kokosowych. Olej kokosowy nie może być pozbawiony zapachu. Nie może być rafinowany. To musi być olej tłoczony z zachowaniem właściwego procesu technologicznego, przez co pozyskamy olej mający cechy oleju dziewiczego, tj. takiego, jaki znajduje się w zdrowym miąższu orzecha kokosowego – dodaje Marek Najdek.
W oczekiwaniu na trzecią w tym roku certyfikację żywności, zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej firmy NAJMAR www.najmar.pl. Tam znajdziecie mnóstwo informacji dotyczących producenta, pełną listę proponowanych wyrobów oraz wiele cennych wiadomości na temat Oleju kokosowego nierafinowanego, który już 31 lipca powalczy o laury programu „Doceń polskie”.
