Kiełki – pokarm życia

Kiełki lucerny obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL, oczyszczają organizm z toksyn, zapobiegają osteoporozie i wzmacniają układ kostny. Z kolei kiełki brokułu przyśpieszają usuwanie rakotwórczych toksyn z organizmu, zapobiegają chorobom serca, zmniejszają ryzyko zaćmy i cukrzycy oraz zwalczają bakterie Helicobacter pylori. Kiełki to prawdziwa witaminowa bomba na naszym talerzu, łatwo przyswajalna przez organizm człowieka. Ich regularne spożywanie to jeden z niezawodnych sposobów na szybkie dodanie sobie energii oraz urozmaicenie diety w smaczny sposób. Dzięki procesowi kiełkowania, ilość witamin i minerałów w nasionach znacznie się zwiększa, co pozwala uzupełnić ewentualne niedobory. Kiełki zawierają witaminy (m.in. A, E, z grupy B) oraz minerały (magnez, potas, cynk, selen), co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Co ważne, są łatwe w przygotowaniu, wystarczy wyjąc je z pudełka i dodać do swojej ulubionej otrawy. Szczególnie polecane do kanapek, sałatek, past oraz koktajli.  

Rodzinna firma GOH, produkująca pod marką Pokarm Życia, jest jednym z czołowych producentów kiełków. Podczas 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oceniane będą jej Kiełki lucerny i Kiełki brokułu. Członkowie Loży Ekspertów przyznają im punkty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Warto przypomnieć, że zarówno Kiełki brokułu, jak i Kiełki lucerny zdobyły już wcześniej godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jeśli podczas lipcowej certyfikacji ponownie sięgną po to wyróżnienie, potwierdzą swoją najwyższą i niezmienną jakość.

Więcej informacji na temat firmy GOH i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://pokarmzycia.pl/

Tradycja na nowo odkryta

Serowarnia Golęczewo specjalizuje się w produkcji serów według tradycyjnych receptur i klasycznych metod. Sery wytwarzane są ręcznie, ze świeżego, nienormalizowanego mleka krowiego, pasteryzowanego w niskich temperaturach po to, aby jak najbardziej zachować jego naturalny smak. To właśnie tu, w nowoczesnych warunkach powstają sery takie jak kiedyś – tradycja na nowo odkryta. Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy – Mleko pochodzi z pobliskiego gospodarstwa i w ciągu godziny od doju jest przetwarzane na ser. W procesie produkcji nie używamy polepszaczy smaku, barwników ani konserwantów. Lata nauki, własnych prób na małą skalę, szkoleń i warsztatów, obserwowanie najlepszych oraz doskonalenie naszych umiejętności i receptur doprowadziły nas do decyzji o rozpoczęciu produkcji na średnią skalę. Bazujemy na tradycyjnych technikach w nowoczesnym obiekcie, który spełnia rygorystyczne wymagania higieniczne. Bliskość producenta mleka zapewnia nam świeży, naturalny surowiec, a stały nadzór weterynaryjny gwarantuje bezpieczeństwo naszych wyrobów. Chcielibyśmy dzielić się naszą pasją z tymi, którzy cenią sobie prostotę i wyrafinowanie smaków typowych dla tradycyjnie produkowanych serów i innych wyrobów z mleka.

Podczas 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, członkowie Loży Ekspertów ocenią jedną z propozycji serowarni – Ser tradycyjny swojski. Produkt ten ubiega się o odnowienie licencji programu. Jeśli ponownie zdobędzie wymaganą liczbę punktów, będzie mógł korzystać z prestiżowego godła programu przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.

Więcej informacji na temat Serowarni Golęczewo i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://serowarniagoleczewo.pl/

Mleczne propozycje Spółdzielni Mleczarskiej w Limanowej

Spółdzielnia Mleczarska w Limanowej położona jest w rejonie Beskidu Wyspowego. Specjalizuje się w produkcji serów dojrzewających typu holenderskiego oraz twarogów. Surowiec do produkcji wyrobów pozyskiwany jest od krów wypasanych na pastwiskach górskich. Ten atut ekologiczny jest podstawą do produkcji artykułów o wyjątkowych cechach zdrowotnych smakowych. Oprócz serów  żółtych i twarogów w ofercie znajdują się mleka spożywcze, śmietany, kefiry, mleko zsiadłe i masło. Spółdzielnia przerabia ok 40 tys. litrów mleka dziennie i od około 400 dostawców przy zatrudnieniu 70 osób.

Spółdzielnia Mleczarska w Limanowej sprzedaje swoje produkty na terenie całego kraju. Obecnie największym rynkiem zbytu jest miasto Kraków i okolice oraz rynek regionalny. Spółdzielnia współpracuje z polskimi hurtowniami, siecią prywatnych sklepów ogólnospożywczych oraz placówkami zbiorowego żywienia. Posiada także własne placówki handlowe, w których sprzedaje produkowane artykuły nabiałowe oraz inne artykuły spożywcze.  Jak podkreślają przedstawiciele spółdzielni – W okresie całej swojej działalności przykładaliśmy równocześnie bardzo dużą wagę do rozwoju spółdzielni w zakresie rozwoju zakładów przetwórczych w Tymbarku i Limanowej oraz współpracy z producentami mleka. Długoletnia współpraca z dostawcami mleka sprzyja ciągłemu wzrostowi jakości surowca, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej ocenie naszych wyrobów przez konsumentów.

Podczas 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje spółdzielni. Punkty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają: Twaróg tłusty oraz Masło z Limanowej.

Więcej informacji na temat OSM w Limanowej i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://osm-limanowa.pl/

Radość z tworzenia wyrobów

Specjały firmy Alta Saska wezmą udział w 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji, która odbędzie się 31 lipca, członkowie Loży Ekspertów ocenią produkty, takie jak: Cocoa Colors Orzechowy Ogród, Cocoa Colors Migdałowy Ogród, Cocoa Colors Owocowy Ogród, Cocoa Colors Różany Ogród, Cocoa Colors Fiołkowy Ogród, Wianek Krakowski w czekoladzie (chaber, bławatek, nagietek, róża), Kołacz Słowiański w czekoladzie z orzechami, Kołacz Słowiański w czekoladzie z owocami oraz Borówkę w czekoladzie Cocoa Berry. Specjały te ubiegają się o odnowienie licencji „Doceń polskie”.

Słodkości firmy Alta Saska wyróżniają się naturalnymi, wysokiej jakości składnikami, brakiem sztucznych barwników i konserwantów oraz dbałością o każdy szczegół. Jak podkreślają przedstawiciele firmy: „Jesteśmy krakowskim wytwórcą czekolady i ręcznie robionych pralin. Nie tworzymy specjalnej filozofii dla naszych produktów. Chcemy czerpać radość z tworzenia wyrobów, które cieszą oko, są smaczne i zdrowe.” Oferta firmy obejmuje kilka grup produktów, dostępnych w oryginalnych smakach i opakowaniach.

Więcej informacji na temat firmy Alta Saska i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.altasaska.pl/

Kluski na parze Buchcik – puszyste, smaczne i zdrowe

Podczas 50. edycji certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią trzy produkty marki Buchcik: Kluski na parze, Kluski na parze z nadzieniem truskawkowym oraz Kluski na parze z nadzieniem jagodowym. To smaczne i zdrowe produkty, które są znakomitą propozycją na każdy posiłek, w tym szybki i smaczny deser. Przygotowywane są wyłącznie ze składników najwyższej jakości pochodzących od sprawdzonych dostawców. W swoim składzie nie zawierają substancji konserwujących, sztucznych barwników ani oleju palmowego. Do ich produkcji używana jest starannie dobrana polska mąka, świeże drożdże i jaja z wolnego wybiegu, co sprawia, że często goszczą na naszych stołach i stanowią niezwykle popularny składnik wielu dań.

Firma Buchcik oferuje kluski na parze w rozmaitych wariantach – z soczystym wypełnieniem owocowym, w wersji z czekoladą belgijską czy z budyniem waniliowym. Dla wygody konsumentów produkty Buchcik można w krótkim czasie przygotować, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej, w piekarniku lub tradycyjnie – na parze. Asortyment firmy Buchcik uzupełniają także m.in. knedel czeski, inspirowane kuchnią chińską bułeczki BAO oraz CUSTARD BUNS z nadzieniem waniliowym.

Kluski na parze, Kluski na parze z nadzieniem truskawkowym oraz Kluski na parze z nadzieniem jagodowym ubiegają się o przedłużenie licencji. Specjaliści sprawdzą więc, czy ich jakość utrzymuje się niezmiennie na wysokim poziomie.

Więcej informacji na temat firmy Buchcik i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://buchcik.com.pl/