Maliny w najczystszej postaci – Sok Zielona Tłocznia doceniony przez ekspertów

Podczas 54. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Loża Ekspertów przyznała godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” Sokowi z malin marki Zielona Tłocznia. Wyróżniony produkt powstaje w firmie Bossberry, która od lat koncentruje się na tworzeniu soków 100% – tłoczonych bezpośrednio ze świeżych owoców, bez skrótów i kompromisów.

Maliny zajmują szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Są nie tylko lubianym dodatkiem do deserów, wypieków czy napojów, lecz także owocem o wysokiej wartości odżywczej. Bogactwo witamin – m.in. C, E oraz z grupy B – w połączeniu z minerałami takimi jak potas, magnez, wapń i żelazo sprawia, że od pokoleń kojarzone są ze wsparciem odporności. Ich naturalne właściwości rozgrzewające, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe do dziś pozostają niezmiennie cenione.

Filozofia Bossberry opiera się na prostocie i jakości. Tłoczenie na zimno oraz pasteryzacja przeprowadzana tuż po wytłoczeniu pozwalają zachować autentyczny smak, aromat i kolor owoców, a także ich cenne składniki. Naturalna mętność i delikatny osad widoczny w butelce to rezultat obecności cząstek miąższu – znak, że sok nie został poddany nadmiernej obróbce i nie zawiera zbędnych dodatków.

Więcej informacji na temat firmy Bossberry – właściciela marki Zielona Tłocznia znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.zielonatlocznia.pl/

Skoczowskie produkty znów wśród TOP PRODUKTÓW

Skoczowskie Ser Twarogowy Półtłusty oraz Skoczowskie Kefir Kubek to produkty, które od lat mają wierne grono zwolenników wśród miłośników dobrego, lokalnego smaku. Ich jakość po raz kolejny została potwierdzona podczas 54. certyfikacji żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, gdzie oba wyroby otrzymały prestiżowe godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Produkty marki Skoczowskie ubiegały się o przedłużenie licencji programu.

Za tym sukcesem stoi Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skoczowie – firma z ponad stuletnią historią, w której tradycja mleczarska naturalnie łączy się z nowoczesnym podejściem do produkcji. Jak podkreślają przedstawiciele spółdzielni, w sercu Śląska Cieszyńskiego powstają wyroby, które nie tylko smakują, ale też budują zaufanie.
Produkty Skoczowskie są wolne od ulepszaczy, konserwantów i sztucznych dodatków, a ich siłą pozostaje świeżość, naturalność oraz sprawdzone receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową www.skoczowskie.pl

Znak jakości „Doceń polskie”: kolejna certyfikacja już 25 marca 2026!

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” promuje rodzimą produkcję oraz wspiera polskie przedsiębiorstwa, umożliwiając producentom ocenę swoich wyrobów przez niezależnych ekspertów. Kolejne obrady Loży Ekspertów odbędą się 25 marca 2026 roku w Hotelu Centrum w Sosnowcu, gdzie przeprowadzona zostanie 55. certyfikacja programu „Doceń polskie”. Ta inicjatywa, działająca nieprzerwanie już od piętnastu lat, nieustannie realizuje misję doceniania i rekomendowania produktów najwyższej jakości, wspierając jednocześnie świadomość konsumencką w zakresie wyboru lokalnych wyrobów.

Wsparcie dla przedsiębiorstw
Prestiżowy znak promocyjny „Doceń polskie” jest istotnym narzędziem wspierającym działania marketingowe firm. Dla konsumentów oznacza gwarancję wysokiej jakości, dobrego smaku oraz korzystnego stosunku ceny do wartości produktu. Loża Ekspertów programu, składająca się z niezależnych specjalistów związanych z branżą spożywczą zapewnia obiektywną i rzetelną ocenę produktów zgłoszonych do atestacji. Uzyskanie godła „Doceń polskie” przynosi liczne korzyści: zwiększa prestiż marki, wyróżnia produkt na rynku, buduje zaufanie konsumentów i ułatwia działania marketingowe.

Zasady oceniania i zaproszenie do udziału
Produkty oceniane są w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godło przyznawane jest na 24 miesiące, a producenci, których wyroby były wcześniej wyróżnione, mogą zgłosić je do ponownej oceny. Program ma charakter otwarty – mogą w nim uczestniczyć producenci z całego kraju, niezależnie od wielkości produkcji czy zasięgu oferty. Liczba zgłaszanych produktów nie jest ograniczona. Zapraszamy wszystkich producentów do zgłaszania swoich wyrobów i udziału w 55. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. To szansa na weryfikację jakości produktu przez niezależnych ekspertów oraz uzyskanie prestiżowego godła, które wzmacnia wizerunek marki i przyciąga uwagę świadomych konsumentów.

Jak zgłosić produkt?
Aby wziąć udział w wiosennej certyfikacji, wystarczy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie blogu programu https://geminigroup.pl/zgloszenie_dp/. Zachęcamy do udziału wszystkich producentów – zarówno tych już ugruntowanych na rynku, jak i mniejszych, rodzinnych wytwórców, którzy tworzą wyjątkowe, polskie smaki.

 

Program promocyjny „Doceń polskie” jest realizowany od 2011 roku. Jego celem jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, tworzący Lożę Ekspertów. Certyfikaty jakości są przyznawane na okres 24 miesięcy. Po upływie jego czasu producent, który nadal chce korzystać ze znaku „Doceń polskie” ponownie zgłasza nagrodzony wcześniej wyrób do oceny. Jeśli i tym razem zyska wymaganą regulaminem liczbę punktów, ważność Godła zostanie przedłużona na kolejny, dwuletni, okres.  

 

PRZEPIS: WYTRAWNE PIEROGI DROŻDŻOWE Z SOSEM CZOSNKOWYM  

Złociste pierogi drożdżowe, aromatyczny farsz z kurczakiem gyros i warzywami oraz sos czosnkowy, który robi całą robotę. Sprawdź przepis i zrób je u siebie w domu!

Składniki:

Farsz:

  • 1kg mięsa Gyros KURCZE PIECZONE
  • 1 kg pieczarek
  • 3 szt. Papryki czerwonej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 200 g żółtego startego sera
  • 3 duże cebule
  • Sól, pieprz
  • 50 g oleju do smażenia

Kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć . Pieczarki pokroić w talarki. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Zrumienić cebulę, dodać pieczarki i paprykę – usmażyć. Składniki odstawić do wystygnięcia. Dodać kukurydzę i starty ser. Doprawić do smaku.

Ciasto:

  • 0,5 l mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • 1 kostka margaryny
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 kg mąki

 

Zagnieść ciasto. Przystąpić to formowania pierogów. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

 Podawać z sosem Czosnkowym KURCZE PIECZONE

54 certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” za nami!

W dniu 29 października 2025 r. w Hotelu Centrum w Sosnowcu odbyła się 54. certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. W jesiennej edycji programu wzięli udział producenci z całego kraju, którzy przedstawili do oceny swoje wyroby – zarówno te dobrze znane konsumentom, jak i nowe propozycje inspirowane tradycją i sezonowymi smakami. Wśród przedsiębiorstw zgłoszonych do atestacji dominowali uczestnicy ubiegający się o odnowienie certyfikatu, co potwierdza, że godło „Doceń polskie” nie jest tylko prestiżowym wyróżnieniem, lecz realnym narzędziem budowania marki i zaufania klientów.

Powrót sprawdzonych smaków
Jesienna odsłona programu „Doceń polskie” była doskonałą okazją, by zaprezentować produkty nawiązujące do tradycyjnych receptur i bogactwa polskiego stołu. Członkowie Loży Ekspertów w składzie: Mirek Drewniak (przewodniczący), Celina Nierodkiewicz, Katarzyna Salomon oraz Wiesław Bober oceniali wyroby w trzech kategoriach: smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. – W tej edycji szczególnie wyraźnie widać było, że producenci nie spoczywają na laurach. Firmy, które od lat korzystają z godła programu „Doceń polskie”, stale udoskonalają swoje receptury i dbają o powtarzalność jakości. To świadczy o ogromnym profesjonalizmie i pasji do tworzenia – podkreśla Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów.

Producenci stawiają na konsekwencję i autentyczność
Fakt, że większość uczestników stanowiły firmy przedłużające certyfikat, jest dla organizatorów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” najlepszym dowodem, że ta inicjatywa spełnia swoją rolę. Dla producentów oznacza to nie tylko potwierdzenie jakości, lecz także możliwość dalszego posługiwania się znakiem, który konsumenci dobrze znają i cenią. – Cieszy nas, że tylu producentów wraca do programu. To znak, że godło „Doceń polskie” działa – wspiera sprzedaż, pomaga w komunikacji z klientem i daje wiarygodność, której dziś tak bardzo potrzebujemy na rynku żywności – mówi Katarzyna Salomon, członkini Loży Ekspertów.

Wśród ocenianych wyrobów znalazło się miedzy innymi pieczywo, wędliny, sery, przetwory i napoje, a także nowoczesne propozycje łączące regionalne inspiracje z trendami żywieniowymi. Eksperci podkreślali wysoką jakość surowców i dbałość o szczegóły, które wyróżniają polskie produkty spożywcze.

Godło, które buduje zaufanie
Certyfikat programu przyznawany jest na dwa lata. Po tym czasie każdy producent, który chce dalej korzystać z wyróżnienia, musi ponownie poddać swoje produkty ocenie Loży Ekspertów. Takie podejście gwarantuje, że godło trafia wyłącznie do wyrobów utrzymujących niezmiennie wysoki poziom. – Konsumenci zwracają uwagę na znaki jakości. Widząc na opakowaniu logo „Doceń polskie”, wiedzą, że produkt został sprawdzony przez niezależnych ekspertów i warto po niego sięgnąć. To ogromny atut w dzisiejszym, bardzo konkurencyjnym rynku – zauważa Celina Nierodkiewicz, członkini Loży Ekspertów.

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” nie tylko certyfikuje, ale także aktywnie wspiera swoich laureatów w działaniach promocyjnych – poprzez materiały prasowe, konsultacje z ekspertami czy obecność w mediach społecznościowych programu. To spójny system, który pomaga budować pozytywny wizerunek marki i skutecznie komunikować jej wartości.

Polska jakość z przyszłością
Członkowie Loży Ekspertów zgodnie przyznają, że z roku na rok poziom prezentowanych produktów rośnie. Polscy producenci coraz odważniej eksperymentują z formą i smakiem, nie tracąc przy tym szacunku do tradycji. – Wielu producentów pokazuje, że można tworzyć nowoczesne produkty, nie rezygnując z naturalności i prostych składników. To właśnie w tej autentyczności tkwi siła polskiej żywności – dodaje Wiesław Bober, członek Loży Ekspertów.

Godło „Doceń polskie” – certyfikat z tradycją i zaufaniem
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” od lat promuje rodzimych producentów żywności, podkreślając wartość lokalnych surowców, rzemieślniczej pracy i polskiego smaku. Znak programu stanowi dla konsumentów gwarancję jakości, a dla producentów – narzędzie promocji i rozwoju. Kolejna, 55. certyfikacja programu odbędzie się wiosną w 2026 roku. Już dziś zachęcamy producentów, zarówno dużych, jak i małych, do zgłaszania swoich wyrobów i wspólnego budowania marki „polskiej jakości” – tej, którą naprawdę warto docenić.