Category Archives: Bez kategorii

Polska żywność – bogactwo, które warto pielęgnować

Posted on by Marek Bielski

W dniu 25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności. To niezwykłe święto jest inicjatywą Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, jej celem jest zwrócenie uwagi na wartość, smak, jakość i różnorodność produktów żywnościowych wytwarzanych w naszym kraju. Co istotne, Dzień Polskiej Żywności promuje nie tylko walory smakowe rodzimych wyrobów, ale również pracę producentów i rolników, którzy każdego dnia dostarczają konsumentom żywność spełniającą wysokie standardy bezpieczeństwa i jakości.

Dziedzictwo kulinarne w nowoczesnym wydaniu
Polska żywność wyróżnia się naturalnym smakiem, wysoką wartością odżywczą i powtarzalnością jakości, która jest efektem starannie dobranych surowców, tradycyjnych receptur oraz nowoczesnych procesów produkcyjnych. Wielu wytwórców łączy doświadczenie pokoleń z aktualnymi wymogami rynku, tworząc produkty cenione zarówno w kraju, jak i na rynkach zagranicznych.

Pewne pochodzenie, smak, świeżość i wsparcie dla gospodarki
Wybierając polskie produkty, konsumenci zyskują dostęp do żywności, której pochodzenie jest udokumentowane, a proces wytwarzania transparentny. Dzięki krótszym łańcuchom dostaw świeżość jest zachowana na każdym etapie, a wpływ na środowisko – mniejszy. To także bezpośrednie wsparcie dla krajowych producentów, przetwórców i rolników, a tym samym realny wkład w rozwój polskiej gospodarki. Dzień Polskiej Żywności to również przypomnienie o znaczeniu kulinarnego dziedzictwa. Tradycyjne potrawy i lokalne specjały są istotnym elementem naszej kultury i tożsamości. Warto je pielęgnować, promować i przekazywać kolejnym pokoleniom, aby unikalne smaki nie znikały z polskich stołów.

Świętujmy Dzień Polskiej Żywności
Z okazji Dnia Polskiej Żywności zachęcamy Państwa do sięgania po polskie produkty, przygotowywania potraw bazujących na lokalnych składnikach i udziału w wydarzeniach promujących rodzimą kuchnię. To świetna okazja, by świadomie wybierać żywność, która łączy tradycję, jakość i nowoczesność.

Chocoyoco – czekolady z charakterem na celowniku Loży Ekspertów

Posted on by Marek Bielski

Trzy czekolady marki Chocoyoco:
– Gorzka 70%,
– Jammy Smash – czekolada gorzka wiśniowa,
– Jammy Smash – czekolada mleczna jagodowa

zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas 53. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. To prestiżowe wydarzenie branżowe, którego celem jest wyłonienie produktów o najwyższej jakości, smaku i pochodzeniu.

Wśród zgłoszonych propozycji szczególną uwagę przyciąga Jammy Smash wiśniowa – czekolada gorzka, podwójnie nadziewana, która zdobyła wyróżnienie SIAL Innovation 2024 na międzynarodowych targach w Paryżu. To dowód, że polska czekolada może konkurować z najlepszymi – nie tylko smakiem, ale i formą, technologią oraz pomysłem.

Za marką Chocoyoco stoi fabryka czekolady Chocomoco  – rodzinna, wielopokoleniowa firma z ponad stuletnią historią, która od 1995 roku koncentruje się wyłącznie na produkcji czekolady. Z pasją i konsekwencją. Z odwagą, ale i szacunkiem do rzemieślniczych korzeni.

Obecnie to nowoczesny zakład spełniający rygorystyczne normy jakościowe (IFS, Rainforest Alliance, ), a także realizujący autorski program zrównoważonego rozwoju Meticulously sourced™. Czekolady Chocoyoco powstają z surowców kakaowych pozyskiwanych bezpośrednio z Afryki i Ameryki Południowej oraz krajowych surowców mlecznych i cukru. Ich jakość to efekt nie tylko technologii, ale także stałej obecności właścicieli i zespołu, którzy z dużym zaangażowaniem dba o jakość i smak oferowanych produktów.

Oferta obejmuje zarówno klasyczne tabliczki, jak i linie innowacyjne – takie jak Jammy Smash, które łączą nowoczesny smak z atrakcyjnym wizualnie i sensorycznie nadzieniem. Produkty trafiają dziś do 35 krajów na 4 kontynentach, ale za każdym z nich stoi to samo: konsekwencja, pomysł i jakość.

Zgłoszenie czekolad Chocoyoco do programu „Doceń polskie” to nie formalność – to krok, który pokazuje,  że polskie produkty z sukcesami konkurują z multinarodowymi korporacjami oferując wysoką jakość w konkurencyjnej cenie.

Więcej informacji na temat firmy Chocomoco Sp. z o.o. i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://www.chocomoco.pl

Staropolska polewka firmy  Frozpol po raz kolejny w programie „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Podczas 53. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” eksperci ocenią Staropolską polewkę – produkt firmy Frozpol, który z powodzeniem łączy regionalną tradycję z nowoczesnym podejściem do jakości.

Znana również jako czernina, Staropolska polewka to jedno z najbardziej charakterystycznych dań dawnej kuchni polskiej. Jej korzenie sięgają Mazowsza i Kujaw, a receptura, oparta na krwi kaczki lub gęsi, przez wieki była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Gęsta, lekko kwaśna i o głębokim, ciemnym kolorze, czernina do dziś pojawia się na stołach podczas uroczystości rodzinnych i świąt, a także w kartach dań regionalnych restauracji.

Firma Frozpol przywraca ten smak w wyjątkowej odsłonie – autorskiej i opartej na rodzinnej recepturze, która cieszy się uznaniem zarówno w domowych kuchniach, jak i wśród profesjonalnych szefów kuchni. Jak podkreślają właściciele firmy: „Nasza polewka to efekt pokoleń tradycji i kulinarnej dbałości o szczegóły. Chcemy zachować jej autentyczność, dlatego receptura została opatentowana, a każda partia produktu powstaje z najwyższej jakości składników.”

Staropolska polewka ubiega się o przedłużenie licencji programu „Doceń polskie”. Jeśli i tym razem zyska uznanie Loży Ekspertów, będzie to potwierdzenie, że niektóre smaki – choć zakorzenione głęboko w historii – wciąż mają swoje ważne miejsce na współczesnym stole.

Więcej informacji na temat firmy Frozpol i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.frozpol.com/

Od Zawsze… najwyższa jakość produktów

Posted on by Marek Bielski

Grupa Handlowa „Wędliny od zawsze” wzięła udział w 47. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenili dwie propozycje przedsiębiorstwa – Kabanosy wieprzowe oraz Kabanosy z drobiem. Maksymalna liczba punktów za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości przyniosły im po raz kolejny najważniejsze laury programu – godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”! Sukces tych wyjątkowych produktów nie powinien dziwić. Misją ich producenta – Grupy Handlowej „Wędliny od zawsze” jest bowiem dbałość o najwyższą jakość produktów, sprostanie oczekiwaniom współczesnego klienta oraz ogromny szacunek do staropolskich smaków. Szeroki asortyment oferowanych wyrobów wędliniarskich łączy w sobie wieloletnie, sprawdzone receptury z aktualnymi inspiracjami kulinarnymi. Wszystko to sprawia, że „Wędliny …od zawsze” to produkty o zawsze wyjątkowym smaku i najwyższej jakości.

Co warto widzieć o wyróżnionych specjałach? Kabanosy od dawna zajmują czołowe miejsce wśród ulubionych przekąsek Polaków. Jedną z najważniejszych zalet ich intensywny smak i niepowtarzalny aromat uzyskiwane w procesie długiego suszenia i wędzenia mięsa. To właśnie ta wyrazista nuta wędzonki i przypraw nadaje im niepowtarzalnego charakteru, który przypadł do gustu wielu konsumentom. Ich małe rozmiary sprawiają ponadto, że można je zabrać ze sobą dosłownie wszędzie. To idealny towarzysz na pikniku, w podróży, czy podczas spotkania z przyjaciółmi. Kabanosy są również często wykorzystywane jako dodatek do kanapek, sałatek, czy innych potraw, wzbogacając ich smak i nadając kruchości.
Więcej informacji na temat Grupy Handlowej Wędliny od zawsze znaleźć można na stronie internetowej https://wedlinyodzawsze.pl/