Za nami 44. atestacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Audyt odbył się w dniu 3 sierpnia, w Hotelu Centrum w Sosnowcu. Produkty certyfikowała komisja w składzie: Wiesław Bober, Celina Nierodkiewicz, Katarzyna Salomon, a na jej czele stał przewodniczący – znany gastronom Mirek Drewniak. Każdy ze specjalistów indywidualnie oceniał smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości każdego ze zgłoszonych do oceny artykułów.
O przyznanie godła Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ubiegało się niemal 60 producentów z całego kraju, którzy zgłosili do certyfikacji prawie 120 produktów spożywczych. Do atestacji zakwalifikowane zostało m.in. pieczywo, wędliny, mąki, mięsa, nabiał, dania gotowe, makarony, słodycze, wody mineralne, soki, alkohole, miody itd., oferowane zarówno przez dużych producentów, jak i małe, rodzinne firmy.
Polska żywność to powód do dumy
Sierpniowa certyfikacja po raz kolejny udowodniła, że polscy producenci żywności mogą być dumni ze swoich propozycji. Pomimo tego, że dynamicznie zmienia się rynek, a wraz z nim wymagania konsumentów, wykorzystywane surowce, stosowane technologie, jakość żywności utrzymuje swój niezmienny, wysoki poziom. Potwierdza to każda z kolejnych atestacji programu. W czym zatem tkwi potencjał polskiej żywności? Najważniejszym atutem rodzimych propozycji jest nasza bogata kulinarna historia, różnorodność i siła tradycji, a także sprawdzone receptury, znakomite produkty i ich wyjątkowy smak. Doceniają to nie tylko polscy, ale też zagraniczni konsumenci.
Smakowite propozycje producentów
Jak zdradza Wiesław Bober, członek Loży Ekspertów – Producenci i tym razem nie zawiedli. Ocenialiśmy wiele świetnych produktów zaś asortymentem, na który zwróciłem szczególną uwagę było pieczywo – ciemne, wyraziste, pełne smaku, wzbogacone ciekawymi dodatkami. Warto wyróżnić także świetne piwa, znakomite śledzie i doskonałe miody. Celina Nierodkiewicz, członek Loży Ekspertów dodaje – Pochwały należą się również producentom nabiału – znakomite twarogi, zsiadłe mleko, oscypki, czy niepasteryzowane kozie mleko to produkty, które według mnie zasługują na specjalne uznanie. Swój wysoki poziom zachowują także oleje, mąki, alkohole i wody mineralne. Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów zwraca natomiast uwagę na zgłoszone go certyfikacji steki – przygotowywane z mięsa pochodzącego z wypasu, wyróżniającego się idealnym marmurkiem i, co ważne, dostępne w przystępnej cenie. Wołowina powinna królować na naszych stołach. Należy edukować społeczeństwo, jak ją przygotowywać, aby w pełni wykorzystywać potencjał tego wartościowego mięsa – dodaje Mirek Drewniak – Polscy wytwórcy mają wiele do zaoferowania i mogą być dumni ze swojej pracy.
Producenci korzystają z godła „Doceń polskie”
Jak zauważa Marek Bielski – organizator Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” – Firmy – laureaci godła „Doceń polskie” chętnie wykorzystują ten atut podczas promocji swoich wyrobów, eksponując zdobyte godło na opakowaniach, czy różnego rodzaju materiałach reklamowych – folderach, ulotkach, plakatach. Certyfikat programu potwierdza wysoką jakość produktów i ich polskie pochodzenie, a równocześnie jest wskazówką dla konsumentów poszukujących wartościowych asortymentów. Co istotne, obserwujemy, że wiele firm, które zdobyły godło, stara się o kolejne certyfikaty zgłaszając do oceny nowe produkty lub ubiegając się o przedłużenie posiadanej licencji. Przypominamy – certyfikat przyznawany jest na dwadzieścia cztery miesiące. Powtórny udział w certyfikacji pozwala ekspertom sprawdzić, czy mimo upływu czasu wytwórca utrzymał wysoką jakość i nadal spełnia wymogi Programu.
Jakość warto celebrować
Wysoka jakość propozycji polskich producentów żywności zasługuje na docenienie i wsparcie – taką właśnie rolę spełnia Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”. Warto też ją celebrować – Już niebawem będziemy mieć kolejną okazję do świętowania – 25 sierpnia przypada bowiem smakowite święto – Dzień Polskiej Żywności. Inicjując ten wyjątkowy dzień chcieliśmy zwrócić uwagę na wysoką jakość rodzimych produktów spożywczych oraz zainspirować konsumentów do kulinarnych poszukiwań i odkrywania smaku, aromatu oraz różnorodności polskich propozycji. Warto jeść smacznie! – wyjaśnia Karolina Szlapańska – organizator Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Proste zasady
Wyroby oceniane są przy zastosowaniu dziesięciopunktowej skali ocen. Każdy z członków komisji indywidualnie sprawdza smak i wygląd oraz stosunek jakości artykułu do jego ceny każdego z nich. Certyfikaty zdobywają artykuły spożywcze, które otrzymają określone regulaminem oceny. Wyroby z maksymalną liczbą punktów otrzymują dodatkowo tytuł TOP PRODUKT. Konsument sięgając po produkt oznaczony Godłem „Doceń polskie”, może mieć pewność, że sięga po produkt charakteryzujący się najwyższą jakością, sprawdzony i polecany przez specjalistów Już dziś zapraszamy Państwa do zgłaszania swoich produktów do kolejnej certyfikacji, która odbędzie się w czwartym kwartale 2022 roku.
Każdy z producentów – laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” może korzystać z jego potencjału we wszystkich działaniach promocyjnych związanych z wyróżnionym produktem. Znak jakości może zostać umieszczony na opakowaniu, materiałach promocyjnych, stronie internetowej, billboardach czy też w spotach reklamowych. Laureaci mogą skorzystać także z bonu na bezpłatne konsultacje ze specjalistą z Centrum Znakowania Żywności oraz materiałów prasowych przygotowywanych przez agencję PR. Do ich dyspozycji jest również Fanpage programu i jego blog. Audyty Certyfikacyjne Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” przeprowadzane są co kwartał. Podczas atestacji, po pozytywnym zweryfikowaniu zgłoszonych do oceny produktów, specjaliści programu przyznają im noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Wszystkie artykuły spożywcze sprawdzane są indywidualnie przez każdego członka komisji i oceniane przy zastosowaniu dziesięciopunktowej skali ocen. Certyfikaty zdobywają artykuły spożywcze, które otrzymają określoną regulaminem liczbę punktów. Wyroby z maksymalną liczbą punktów wyróżniane są dodatkowo tytułem TOP PRODUKT. Udział w audycie jest całkowicie bezpłatny i niezobowiązujący.
Regulamin i formularze zgłoszeniowe można pobrać bezpośrednio ze strony https://geminigroup.pl/zgloszenie_dp/ . Więcej informacji na temat laureatów znaleźć można pod adresem: www.blogdocenpolskie.pl
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarskiej w Skoczowie dzięki hołdowaniu wieloletniej tradycji gwarantuje dobry smak i wysoką jakość swoich wyrobów. Mleczne specjały skoczowskiej spółdzielni powstają z mleka najwyższej jakości, pochodzącego od sprawdzonych dostawców są produkowane przy użyciu tradycyjnych metod produkcji i w oparciu o sprawdzone, regionalne receptury. Brak konserwantów i sztucznych dodatków to gwarancja ich jakości, dobrego smaku i pozytywnego wpływu na zdrowie. Są zdrowe, smaczne, świeże i naturalne.
Kluski na parze, Kluski na parze z nadzieniem truskawkowym oraz Kluski na parze z nadzieniem jagodowym z oferty firmy Buchcik już po raz kolejny znalazły się w gronie laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. Członkowie Loży Ekspertów przyznali im maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Maksymalne noty przyniosły im godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, zarezerwowane dla propozycji wyróżniających się wyjątkowymi walorami. W czym tkwi tajemnica sukcesu tych produktów? Kluski na parze produkowane są wyłącznie ze składników najwyższej jakości, pozyskiwanych od stałych, sprawdzonych dostawców. Do ich produkcji używana jest starannie dobrana polska mąka, świeże drożdże i prawdziwe jaja. Produkty nie zawierają w swoim składzie substancji konserwujących ani sztucznych barwników. 
