45 certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” za nami!

 

Podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenili bardzo zróżnicowany asortyment produktów. W atestacji wzięły udział między innymi: wędliny, nabiał, przetwory rybne, miody, pieczywo, mięso, przetwory owocowe i warzywne, dania gotowe, soki, słodycze, majonezy, suplementy. Wszystkie zakwalifikowane do oceny propozycje otrzymały punkty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Po prestiżowe godło promocyjne „Doceń polskie” sięgnęły wyłącznie produkty, które zdobyły wymaganą regulaminem liczbę punktów.

45. certyfikacja wyrobów spożywczych ubiegających się o godło Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyła się w dniu 26 października br. w Hotelu Centrum w Sosnowcu. Tego dnia członkowie Loży Ekspertów ocenili niemal 100 artykułów z asortymentu 57 producentów z całej Polski.

Smaczne produkty wysokiej jakości
Przetwory owocowe i warzywne rybne, mięso, wędliny, nabiał, miody, pieczywo, ryby, dania gotowe, soki, słodycze, majonezy, wędliny, suplementy – asortyment ocenianych przez specjalistów produktów był niezwykle zróżnicowany. Jak zauważa Celina Nierodkiewicz – członek Loży Ekspertów – Na szczególne wyróżnienie zasługują bardzo smaczne i wysokiej jakości produkty mleczarskie oraz wyroby mięsne. Audyt programu po raz kolejny udowodnił, że polscy producenci nieprzerwanie stawiają na najwyższą jakość i doskonały smak swoich propozycji. Co ważne, produkty, które mieliśmy przyjemność oceniać, były nie tylko smaczne, ale także doskonale dopracowane wizualnie, ich wygląd zachęcał wręcz do konsumpcji. Licznie reprezentowane były również produkty wychodzące naprzeciw konsumentom, którzy z różnych powodów do minimum ograniczają czas spędzany w kuchni. Ocenialiśmy przeciery ogórkowe – idealne na zupę ogórkową, ale nie tylko; szarlotkę w słoiku – świetną do ciast, naleśników czy deserów oraz wyroby gotowe, takie jak placki ziemniaczane, naleśniki, kopytka. Te znakomite artykuły to idealne propozycje dla zapracowanych. Smakują doskonale, mają świetny skład i są przygotowywane ze składników najwyższej jakości.  Jak dodaje Wiesław Bober – członek Loży Ekspertów – Żeby zjeść pysznie i zdrowo, nie musimy spędzać wielu godzin w kuchni. Oferta polskich producentów jest odpowiedzią na potrzeby nowoczesnych konsumentów i potrafi zaspokoić najwybredniejsze gusta. Dzisiejsze, szybkie tempo życia ma swoje odzwierciedlenie w kuchni – konsumenci przygotowując posiłki dla siebie i swoich najbliższych coraz chętniej korzystają z półproduktów i gotowych dań. Propozycje producentów, którzy wzięli udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, wychodzą im naprzeciw. Mirek Drewniak – przewodniczący Loży Ekspertów dodaje – Wśród produktów, które ocenialiśmy podczas audytu znalazło się także znakomite mięso dojrzewające oraz dziczyzna – wyróżniające się nie tylko doskonałą jakością, ale również przystępną ceną. O tym, że jest to zdrowe, bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy oraz składniki mineralne mięso wiedzą wszyscy konsumenci. Należy ich jednak uświadamiać, że jest ono na tyle specyficzne, że bardzo łatwo je zepsuć podczas nieumiejętnego przygotowywania. Chciałbym więc w tym miejscu podkreślić znaczenie edukacji. Trzeba zrobić wszystko, żeby wiedza dotarła do klientów. Tym bardziej, że ich świadomość jest coraz większa.

Potencjał godła promocyjnego
Warto zauważyć, że wielu uczestników 45. certyfikacji przystąpiło do programu po raz kolejny po to, aby w dalszym ciągu korzystać z potencjału godła promocyjnego „Doceń polskie”. Jak wyjaśnia Marek Bielski, twórca Programu Promocyjnego “Doceń polskie”: – Cieszy mnie bardzo zainteresowanie producentów możliwością przedłużenia ważności godła. Potwierdza to, że Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” jest potrzebny i w stu procentach spełnia swoje założenia, propagując wysoką jakość produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku i wspierając ich wytwórców. Posiadanie certyfikatu „Doceń polskie” przynosi producentom wymierne korzyści i pozwala na wyróżnienie się na rynku spożywczym. To dla nas ogromny powód do satysfakcji.

 Ogólnopolski Program Promocyjny “Doceń polskie” wspiera rodzimych producentów
Jaka jest misja i zasady Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”? Jak wyjaśnia współorganizator programu, Karolina Szlapańska: – Program Promocyjny “Doceń polskie” powstał z potrzeby wyróżnienia dobrych, polskich produktów. Ma za zadanie wspierać rodzimych producentów w propagowaniu artykułów spożywczych wartych uwagi. Decyzję o przyznaniu Godła Promocyjnego podejmuje Loża Ekspertów złożona ze specjalistów zawodowo związanych z żywnością i technologią żywienia. Podczas audytu każdy członek komisji pracuje indywidualnie, oceniając wszystkie zgłoszone wyroby i przyznając im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Zdobycie wymaganej regulaminem liczby punktów przyznaje znak „Doceń polskie”, produkty z maksymalnymi ocenami otrzymują dodatkowo tytuł TOP PRODUKT. Korzystając z okazji, już dziś pragnę zachęcić do udziału w 46. audycie programu, który odbędzie się 1 lutego 2023 roku.

 

Delikatesy Centrum wezmą udział w 45. certyfikacji „Doceń polskie”

Sieć Delikatesy Centrum działa od 1999 roku, liczy obecnie prawie 1600 sklepów różnej wielkości (supermarketów, dużych sklepów spożywczych) zlokalizowanych na terenie całego kraju, z największą koncentracją na południu Polski (w woj. podkarpackim oraz małopolskim). Delikatesy Centrum zapewniają szeroką ofertę wysokiej jakości świeżych produktów z lady mięsno-wędliniarskiej (mięsa, wędliny, sery, ryby i garmażerka) oraz pieczywo z lokalnych piekarń.

W ramach marki własnej „Szlachecka Wędzarnia” dostępny jest szeroki asortyment wędlin wędzonych naturalnym dymem według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie przez polskich mistrzów sztuki masarskiej. To kwintesencja najlepszego mięsa, bez zbędnych dodatków – wzmacniaczy smaku czy stabilizatorów.

Podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje z oferty marki „Szlachecka Wędzarnia”. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają: Kiełbasa z tradycyjnej wędzarni oraz Szynka wiejska z wędzarni. Kiełbasa z Tradycyjnej Wędzarni to średnio rozdrobnione mięso najwyższej jakości, a do tego sól, czosnek i pieprz. I tyle wystarczy, żeby smakowało jak dawniej. Czyli doskonale! Szynka Wiejska z Wędzarni charakteryzuje się smakowicie zabarwioną skórką, a w środku soczyste i aromatyczne mięso pachnące dymem. Prawdziwa duma masarza!

Więcej informacji na temat Delikatesów Centrum oraz oferty produktów dostępnych w sklepach znaleźć można na stronie internetowej https://www.delikatesy.pl

Smalec gęsi odkrywany na nowo

Smalec gęsi to produkt używany w tradycyjnej kuchni polskiej do smażenia, pieczenia oraz jako dodatek do wielu potraw. Wyróżnia się niezwykłymi właściwościami, a jego walory, znane i cenione od wieków, dziś odkrywane są na nowo. Jednym z producentów Smalcu gęsiego jest firma Desmal oferująca klientom smalec wytapiany z polskiej Białej Gęsi Kołudzkiej, która jest chronionym prawem polskim gatunkiem gęsi. Jest wartościowy, zdrowy i w pełni naturalny. Nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Jest odporny na wysokie temperatury, może być więc używany do smażenia czy pieczenia. Stanowi także dodatek do wielu potraw. Jest doskonały również na zimno – na przykład do smarowania pieczywa. Oprócz zastosowań kulinarnych, świetnie sprawdza się w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób, a także w kosmetyce i pielęgnacji. Możliwości jego zastosowania są wręcz nieograniczone Zawiera ponadto wiele cennych składników odżywczych i posiada niemal idealny bilans kwasów tłuszczowych.

Smalec gęsi weźmie udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenią jego smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Warto przypomnieć, że Smalec gęsi  po godło programu sięgał już wielokrotnie. Specjaliści sprawdzą więc, czy mimo upływu czasu produkt ten utrzymuje swoją wysoką jakość.

Naturalny smak specjałów Zakładu Przetwórstwa Rolno-Spożywczego ”Wiórek”

Zakład Przetwórstwa Rolno-Spożywczego ”Wiórek” jest rodzinną firmą w której tworzenie zaangażowane jest już trzecie pokolenie. Przetwórnia powstała w 1992 roku w podpoznańskiej miejscowości Wiórek.

Posiadamy w swojej ofercie zróżnicowany asortyment produktów: buraki, pomidory, ogórki, kapusty, powidła, szarlotki, konfitury, soki, syropy oraz kompoty. Nasze produkty wytwarzane są ze świeżych surowców, pochodzących z sadów i gospodarstw, położonych na terenach otuliny Wielkopolskiego Parku Narodowego. Nie stosujemy konserwantów, słodzików i sztucznych barwników, co bezpośrednio wpływa na doskonały naturalny smak.

Znak firmowy ,,Wiórek”, to sprawdzona wysoka jakość produktów i tradycyjna polska receptura, która została doceniona przez wielu klientów, a także nagrodzona certyfikatami i wyróżnieniami.

Zakład Przetwórstwa Rolno-Spożywczego ”Wiórek” weźmie udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji, która odbędzie się w dniu 26 października w Hotelu Centrum w Sosnowcu członkowie Loży Ekspertów ocenią jedną z propozycji przedsiębiorstwa – Szarlotkę – jabłka kostka. Ten słodki specjał produkowany jest na bazie dojrzałych, jędrnych i soczystych polskich jabłek, pokrojonych w bardzo widoczną kostkę, tworzącą jednolitą, owocową masę o wyśmienitym smaku. Doskonale nadaje się do domowej szarlotki oraz innych ciast, deserów i naleśników. 

Więcej informacji na temat firmy Wiórek znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://www.wiorek.com.pl/

 

Prawdziwy ser z  Serowarni Golęczewo

Serowarnia Golęczewo to niewielkie, rodzinno-przyjacielskie przedsiębiorstwo specjalizujące się w wytwarzaniu serów według tradycyjnych receptur i klasycznych metod. Sery produkowane są ręcznie, ze świeżego nienormalizowanego krowiego mleka, pasteryzowanego w niskich temperaturach, tak by jak najmniej zmienić jego smak. Mleko pozyskiwane z nieodległego gospodarstwa, w ciągu godziny od doju zostaje przerobione na ser. Do jego produkcji nie używa się polepszaczy smaku, barwników i konserwantów a w nowoczesnych warunkach, powstają sery jak kiedyś. Po prostu tradycja wymyślona na nowo.

Podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje Serowarni Golęczewo. Punkty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają:  Ser tradycyjny swojski oraz Twaróg tradycyjny. Atestacja odbędzie się w dniu 26 października w Hotelu Centrum w Sosnowcu. Jeśli specjały Serowarni zdobędą wymaganą regulaminem programu liczbę punktów, będą mogły korzystać z potencjału prestiżowego godła programu przez dwadzieścia cztery miesiące.

Więcej informacji na temat Serowarni Golęczewo i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://serowarniagoleczewo.pl/