Zespół Młynów Jelonki jest jednym z największych Młynów w Polsce. Ten funkcjonujący od trzydziestu lat zespół trzech linii przemiałowych: żyta i pszenicy może poszczycić się zdolnością produkcyjną sięgającą 800 t na dobę. Wyposażony jest w nowoczesne maszyny i urządzenia, a jego ogromnym atutem jest mieszalnia mąk, pozwalająca na uzyskanie wysokiej jakości produktów. Zespół Młynów Jelonki dostarcza swoje produkty zarówno na rynek krajowy, jak i zagraniczny. Jego głównymi odbiorcami są przede wszystkim piekarnie, makaroniarnie, zakłady cukiernicze, hurtownie spożywcze, sklepy sieciowe, a także mieszalnie pasz i rolnicy. Nowoczesne technologie zastosowane w procesie produkcyjnym umożliwiają wytworzenie szerokiej gamy oferty obejmującej nie tylko typowe mąki pszenne i żytnie, ale również mąki specjalistyczne produkowane na indywidualne zamówienie odbiorcy. Nad jakością skupowanych zbóż oraz procesów produkcji nieustannie czuwa nowoczesne laboratorium.
Podczas 41. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Loża Ekspertów oceni dwie propozycje tego producenta – Mąkę pszenną typ 450 – Tortowa Pasja oraz Mąkę pszenną typ 500 – Kurpiowska. Otrzymają one noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości.
