Category Archives: czterdziesta pierwsza certyfikacja

Posted on by Marek Bielski

Wszystkie specjały Piekarni Fogiel & Fogiel są owocem pasji, ciężkiej pracy oraz wielu lat prób i testów. Wszystkie te działania zaowocowały smacznymi i różnorodnymi propozycjami dla smakoszy. Szeroki asortyment sprawia, że każdy z konsumentów znajdzie tu pozycje, które będą mu szczególnie smakować. Co ważne – część receptur stosowana jest w piekarni od trzech pokoleń. Firma nie zamyka się jednak na nowości. Cały czas pracuje nad tym, by dostarczać konsumentom tego, czego oczekują od pieczywa najwyższej jakości. Fogiel & Fogiel oferuje pieczywo żytnie, pszenne, pszenno-żytnie, żytnio-pszenne oraz duży wybór pysznych wyrobów cukierniczych. Aby do kupujących trafiało aromatyczne pieczywo o chrupiącej skórce, przez długi czas zachowujące świeżość, Piekarnia wykorzystuje proces coolrising, polegający na wielogodzinnym, bardzo powolnym obniżaniu temperatury otoczenia, przy jednoczesnym utrzymaniu stałej wilgotności i nawilżenia ciasta. Chłodzenie przebiega wyłącznie w dodatnim zakresie temperatur, a czas trwania został specjalnie dobrany do zakończenia fazy wzrostu.

Piekarnia Fogiel & Fogiel wzięła udział w  41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenili jej  trzy propozycje. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymał: Chleb dziadka, Chleb starodawny oraz Bagietka starodawna. Wszystkie specjały zyskały uznanie komisji, zdobyły maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach i sięgnęły po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji na temat Piekarni Fogiel & Fogiel i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://www.fogiel.pl/

Mleczne specjały z tradycjami

Posted on by Marek Bielski

Ponad osiemdziesiąt lat doświadczenia Okręgowej Spółdzielni Mleczarska Rokitnianka sprawia, że produkcja jej wyrobów odbywa się na wysokim poziomie i przy wykorzystaniu najlepszych technologii, a wyjątkowe specjały mleczarni znane są i cenione przez konsumentów. Ich wysoką jakość doceniają także eksperci. Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Masło ekstra kostka oraz Serek waniliowy zyskały uznanie członków komisji, otrzymały maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach i po raz kolejny sięgnęły po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, zarezerwowane dla produktów o wyjątkowych walorach.

W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Rokitnianka znaleźć można między innymi mleko, masła, twarogi, kefiry, śmietany, maślanki, serki i jogurty. Do ich produkcji wykorzystywanych jest około 40 milionów litrów mleka, skupowanych od ok. 800 rolników, a mury zakładu opuszcza ok. 10,5 tys. ton wyrobów gotowych rocznie. Firma zatrudnia 180 osób i jest największym pracodawcą w Gminie Szczekociny. Dzięki dbałości o rozwój nowoczesnych technologii, maszyn produkcyjnych oraz sprzętu laboratoryjnego Spółdzielnia gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości i terminowości oferowanych produktów, współpracując ze znaczącymi firmami branży spożywczej nie tylko w Polsce, ale również za granicą.

Więcej informacji na temat Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Rokitnianka znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.rokitnianka.pl

Smakowita i różnorodna oferta

Posted on by Marek Bielski

Zakład Przetwórstwa Mięsnego Jerzy Gawrycki to zlokalizowane w Bielawie przedsiębiorstwo o średniej wydajności produkcyjnej. Działalność firmy prowadzona jest w  nowoczesnym  obiekcie wyposażonym w kompletny park maszynowy niezbędny do produkcji mięsa i wędlin. Codziennie z linii produkcyjnych do magazynów wyrobu gotowego, trafia blisko 30 rodzajów wędlin, tworząc smakowitą i różnorodną ofertę zawierającą ponad dwieście asortymentów wędzonek, kiełbas, wędlin podrobowych i mięsa świeżego. Konsumenci doceniają to, że do ich produkcji wykorzystywane są tradycyjne receptury, tradycyjne sposoby wędzenia oraz surowiec polskiego pochodzenia. Wszystko to sprawia, że podstawowy cel działania, jakim jest harmonijny rozwój firmy, łączący w sobie najlepsze tradycje sztuki masarskiej z nowoczesną technologią i techniką oraz pełnym zadowoleniem klientów, został osiągnięty.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego Jerzy Gawrycki wziął udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenili Szynkę sudecką z jego oferty przyznając jej punkty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Maksymalne noty we wszystkich ocenianych przez specjalistów kategoriach przyniosły jej najwyższe laury programu – godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” i tym samym potwierdziły jej najwyższą jakość.

Więcej informacji na temat Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Jerzy Gawrycki i jego oferty znaleźć można na stronie internetowej https://gawrycki.pl/

Tradycja i zaangażowana załoga

Posted on by Marek Bielski

Kolejny sukces Przedsiębiorstwa Wielobranżowego Komplexmłyn z Wągrowca! Jego doskonałe produkty po raz kolejny sięgnęły po najwyższe laury Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 41. atestacji zyskały uznanie członków Loży Ekspertów zyskały dwie mąki – Mąka pszenna wrocławska oraz Mąka pszenna tortowa. Zdobyły one maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach i zostały wyróżnione godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. 

Sukces Przedsiębiorstwa Wielobranżowego Komplexmłyn nie powinien dziwić. Do najważniejszych atutów firmy należy bowiem wieloletnia tradycja, doświadczona, wyspecjalizowana i zaangażowana załoga oraz unowocześnione technologie produkcji. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w przetwarzaniu zbóż konsumpcyjnych na przetwory, takie jak mąki piekarnicze i handlowe, kasze jęczmienne i płatki zbożowe – owsiane, pszenne, żytnie i jęczmienne. Gwarantuje to pełen asortyment produktów zbożowych najwyższej jakości zaś potencjał przedsiębiorstwa umożliwia produkcję niemal wszystkich możliwych wyrobów, które wytwarzane są obecnie ze zboża.

Więcej informacji na temat firmy Komplexmłyn znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://komplexmlyn.com.pl/

Doskonały smak od 1990 roku

Posted on by Marek Bielski

Historia firmy Dobrowolscy rozpoczęła się ponad trzydzieści lat temu, kiedy to Stanisław Dobrowolski wraz z synem Adamem założyli zakład mięsny. W późniejszych latach dołączyli do nich pozostali synowie. Dzisiaj firma zatrudnia ponad 600 pracowników, oferuje niemal 200 asortymentów i łączy technologię z troską o to, by wadowickie wędliny spełniały oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. W czym tkwi tajemnica sukcesu firmy? Podstawą powodzenia Dobrowolskich jest wnikliwa analiza rynku mięsnego i panujących na nim trendów oraz łączenie tradycji ze zmieniającymi się gustami konsumentów. Ogromne znaczenie ma również odpowiedni surowiec. Jak wyjaśniają przedstawiciele producenta – Od zawsze preferujemy polskie mięso pozyskiwane z tradycyjnego chowu. Współpraca z lokalnymi hodowcami oraz dbałość o środowisko naturalne idą w parze z dbałością o ekologię, która od zawsze była wpisana w misję naszej firmy.

Firma Dobrowolscy wzięła udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas audytu członkowie Loży Ekspertów ocenili trzy propozycje tego producenta – Szynkę rarytas, Polędwicę rarytas oraz Pasztetową. Doskonały smak, perfekcyjny wygląd oraz znakomity stosunek ceny do jakości przyniosły tym specjałom godło „Doceń polskie TOP PRODUKT. Ten prestiżowy znak jakości to informacja dla konsumentów, że mają do czynienia z produktami najwyższej jakości, polecanymi przez doświadczonych ekspertów.

Więcej informacji na temat firmy Dobrowolscy znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://dobrowolscy.pl/