Ile punktów zdobędą miody z Bochni?

docen_polskie_kiejdowie_00
Odpowiedź na to pytanie poznamy 27 lipca, kiedy to odbędzie się XXI certyfikacja artykułów spożywczych biorących udział w programie „Doceń polskie”. W nadchodzącym audycie udział wezmą m.in. trzy miody z oferty „Pasieki u Kiejdów”.  Członkowie Loży Ekspertów ocenią: Miód rzepakowy, Miód spadziowy oraz Miód nektarowo-spadziowy.

Wszystkie specjały uczestniczące w certyfikacji otrzymają od jury programu punkty  (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem promocyjnym nagradzane są tylko te wyroby, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest zaś zarezerwowany dla artykułów z maksymalną liczbą punktów. Loży Ekspertów przewodniczy Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Zanim przekonamy się jak specjaliści z branży spożywczej ocenią miody „Pasieki u Kiejdów” odnotujmy, że gospodarstwo z Bochni zajmuje się nie tylko sprzedażą miodu i produktów pszczelich.  Pasieka oferuje także możliwość organizowania wycieczek szkolnych (edukacyjnych, z ogniskiem).

Więcej informacji na temat opisywanej pasieki  i właściwości miodu z jej oferty można znaleźć m.in. na Fanpage, do polubienia którego zapraszamy.
docen_polskie_kiejdowie_01 docen_polskie_kiejdowie_02

Powidła śliwkowe z rodzynkami i cynamonem czekają na ocenę

docen_polskie_WTN_logo
– Od kilku lat zajmujemy się wytwarzaniem oryginalnych domowych przetworów tradycyjnymi metodami, bez użycia sztucznych dodatków (konserwantów, barwników, polepszaczy). Wykonujemy również efektownie zapakowane prezenty dla firm i odbiorców indywidualnych – w formie koszy, skrzyń, woreczków
– czytamy na stronie internetowej Wytwórni Towarów Niezwykłych, kolejnej firmy przystępującej do programu „Doceń polskie”.
– Nasze produkty, pieczołowicie wykonane i zapakowane, mają w sobie tę szczyptę magii, jakiej nie ma żywność i prezenty wytwarzane masowo. Dzięki temu możemy gwarantować niepowtarzalność – każdy klient może otrzymać produkt, który pod względem kolorystyki, składu czy ogólnego wrażenia, już się nie powtórzy – zapewniają przedstawiciele firmy.

Już ten krótki opis wystarczy, aby przekonać się, że nazwa firmy doskonale oddaje ideę jej działania.
Oferta Wytwórni Towarów Niezwykłych obejmuje m.in. konfitury, musztardy oraz smakowite dodatki m.in. do mięs. Wszystkie specjały prezentuje przywoływana wcześniej strona internetowa firmy. Produkty urzekają nie tylko naturalnymi składnikami, ale także pięknymi opakowaniami, warto je poznać bliżej! Adresy sklepów oferujących produkty opisywanej firmy są dostępne na stronie internetowej producenta.

Jedną z propozycji Wytwórni są Powidła śliwkowe z rodzynkami i cynamonem. Do ich przygotowania potrzebne są wyłącznie śliwki, cukier, rodzynki oraz cynamon. Jak zapewnia wytwórca, specjał przywołuje smak dzieciństwa i zapach owoców gotowanych powoli w wielkich rondlach.
Już niebawem smak opisywanych powideł poznają członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Produkt weźmie udział w nadchodzącej certyfikacji żywności, która odbędzie się 27 lipca br. w Czeladzi. Specjaliści z branży spożywczej wystawią powidłom noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Wyniki atestacji poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_WTN_powidla-z-cynamonem

Eksperci nagrodzili trzy produkty firmy SEKO SA

docen_polskie_SEKO_logo
Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników ryb i produktów rybnych. W trakcie XX certyfikacji żywności Loża Ekspertów potwierdziła wysoką jakość trzech propozycji z bogatej oferty firmy SEKO SA. Certyfikaty programu „Doceń polskie” otrzymały: Sałatka rybna NEPTUN, Sałatka polska ze śledziem i groszkiem oraz Ognista zagrycha z chilli.

Jak podkreślają przedstawiciele wiodącego na polskim rynku producenta przetworów rybnych, Sałatka rybna NEPTUN jest jedną z najbardziej znanych sałatek rybnych na rynku. Nagrodzony produkt łączy kilka smakowitych i odżywczych gatunków ryb (takich jak łosoś, makrela, srebrzyk oraz inne ryby dorszowate) z koncentratem pomidorowym. Całość jest doprawiona unikalną kompozycją przypraw. Sałatka rybna NEPTUN sprawdzi się w roli dodatku do kanapek i z pewnością trafi do gustu wszystkim miłośnikom paprykarza szczecińskiego. Produkt nie musi być przechowywany w lodówce, a dzięki lekkiemu aluminiowemu opakowaniu, można cieszyć się jego smakiem w podróży czy też w pracy. Sałatka nie zawiera wzmacniaczy smaku oraz substancji konserwujących i słodzących.

Kolejnym produktem uhonorowanym przez specjalistów z branży spożywczej jest Sałatka polska ze śledziem i groszkiem –  połączenie smaku polskiej sałatki jarzynowej ze śledziem. Najważniejszym składnikiem tej pożywnej przekąski jest marynowane, delikatne mięso śledzia atlantyckiego. Duże znaczenie ma także groszek, nadający sałatce tradycyjny smak. Pozostałe składniki produktu to: ziemniaki, marchew konserwowa, ogórek konserwowy, seler oraz jaja.
Sałatka jest dostępna w poręcznym opakowaniu, można więc ją zabrać ze sobą do pracy lub na wycieczkę. Podobnie jak opisywana wcześniej sałatka NEPTUN, także i ten produkt nie zawiera wzmacniaczy smaku.

Koreczki śledziowe w oleju z unikalną kompozycją ostrych przypraw, wśród których króluje papryczka chilli – to najkrótszy opis Ognistej zagrycha z chilli. Produkt sprawdza się nie tylko jako przekąska do alkoholu, ale może stanowić także składnik innych potraw. Miłośnicy wyrazistych smaków z pewnością się na nim nie zawiodą! Koreczki są zwijane ręcznie z najwyższej jakości marynowanego mięsa śledzia bałtyckiego ze skórą. Charakterystyczny smak Ognistej zagrychy zawdzięczamy marynowanej cebuli i papryczce chilli. Całość znajduje się w najwyższej jakości oleju rzepakowym. Produkt nie zawiera substancji konserwujących ani wzmacniaczy smaku. Kolejną jego zaletą jest opakowanie zabezpieczone folią, które gwarantuje wygodny i bezpieczny transport.

SEKO SA to polska firma obecna na rynku od niemal 25 lat. W ofercie SEKO SA jest ponad 200 pozycji asortymentowych. Są to marynaty, mrożonki, pasty, sałatki i konserwy przygotowane  głównie na bazie śledzia i makreli sprowadzanych z certyfikowanych łowisk Islandii, Norwegii, Danii, Niemiec i Kanady. SEKO SA jest również producentem past kanapkowych i sałatek warzywnych bez dodatku ryb. Firmę cechuje innowacyjne podejście do konsumenta – w produktach uwzględnia aktualne trendy w żywieniu, potrzeby konsumentów, zmiany rynkowe. Produkty SEKO SA są dostępne w sieciach handlowych i hurtowniach na terenie całego kraju, a także na rynkach zagranicznych, m.in. w Niemczech, Czechach, Słowacji, Irlandii, Anglii, Rumunii, we Włoszech i we Francji oraz na Litwę.
15 marca 2007 SEKO SA zadebiutowało na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.
W grudniu 2015 roku po raz kolejny otrzymało prestiżowy tytuł Gazeli Biznesu.
docen_polskie_Seko_ognista-zagrycha-z-chilli docen_polskie_Seko_salatka-polska docen_polskie_Seko_sałatka-rybna-neptun

Słodkości z Grójca wezmą udział w lipcowej certyfikacji

docen_polskie_jednosc_logo
Przedstawiamy trzy kolejne specjały, które zostaną ocenione podczas zbliżającego się audytu artykułów spożywczych. W XXI audycie udział wezmą:

– Karmelek o smaku kawy espresso
Twardy karmelek o wyjątkowym smaku kawy. Jak podkreśla producent, specjał dodaje sił, pobudza do działania, zastępuje filiżankę kawy.

– MILKY- Karmelek mleczny nadziewany kajmakiem
Karmelek o delikatnym mlecznym smaku z płynnym nadzieniem kajmakowym. – Rozpływa się w ustach , dostarczając nam chwili prawdziwej przyjemności – zapewnia wytwórca.

– Mix karmelków nadziewanych
Mieszanka karmelków z nadzieniem musującym w letnich smakach Coli, Limonki, Pomarańczy (Cola Musso, Lemon Musso, Orange Musso).

Producentem wszystkich opisanych słodkości jest Cukiernicza Spółdzielnia Inwalidów „Jedność”. Zlokalizowana w Grójcu firma istnieje od 1949 r. – Od lat specjalizujemy się w produkcji cukierków z grupy: pomad mlecznych i wodnych, pastylek pudrowych, karmelków, drażetek oraz suplementów diety. Produkcję oparliśmy o stare, sprawdzone receptury dostosowane do wyszukanych gustów konsumentów. Używając najwyższej jakości surowców utrwalamy swoją pozycję na rynku krajowym i zagranicznym – podkreślają przedstawiciele Spółdzielni na swojej stronie internetowej.

Witryna dostarcza nie tylko informacji na temat firmy i jej oferty, zawiera również odnośnik do e-sklepu, za pośrednictwem którego miłośnicy słodkości mogą nabyć ulubione przysmaki.

Odnotujmy jeszcze, że firma wdrożyła zintegrowane systemy zarządzania jakością ISO 22000:2005 i HACCP oraz ISO 9001:2008.
docen_polskie_Jednosc_Coffee docen_polskie_Jednosc_Milky docen_polskie_Jednosc_Mix

Firma Delikates może zdobyć piąte godło „Doceń polskie”

docen_polskie_delikates_logo
– Delikates jest wiodącym producentem wyrobów garmażeryjnych w Polsce, nasza oferta obejmuje ponad 50 produktów w kilku grupach asortymentowych: wyroby mączne gotowane, mączne smażone, pieczone i inne . Na jakość marki wpływają: tradycyjne przepisy kuchni polskiej, najwyższej jakości surowce oraz nowoczesne technologie produkcji
– tak swoją działalność opisują przedstawiciele mieszczącej się w Ostródzie firmy Delikates Sp. z o.o.
Założony w 1991 roku zakład stale poszerza nie tylko swoją ofertę, ale także zasięg sprzedaży. – Obecnie zatrudniamy ponad 180 osób, dzienna produkcja wynosi średnio 8 ton wyrobów, a dystrybucja obejmuje cały kraj – zaznaczają reprezentanci firmy.

W bogatym asortymencie producenta  znajdziemy cztery propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikaty jakości zdobyły: Pierogi wyborne z serem, Pierogi wyborne z kapustą i grzybami, Gołąbki w sosie pomidorowym i Kluski ziemniaczane. Ostatnie dwa specjały zyskały także tytuł TOP PRODUKT. Produkty te można poznać bliżej odwiedzając stronę internetową firmy, dostępną pod adresem www.delikates.pl.

Firma z Ostródy ma szansę uzyskać kolejne prestiżowe wyróżnienie. W nadchodzącej certyfikacji wezmą bowiem udział Kartacze z mięsem. Jakie noty uzyska wyrób firmy Delikates? Tego dowiemy się 27 lipca, podczas XXI audytu żywności.

Przypomnijmy, że członkowie jury oceniając wyroby spożywcze przyznają noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godło jakości przysługuje tylko żywności z wysoką liczbą punktów (min. 7,5), zaś tytułem TOP PRODUKT premiowane są wyroby z maksymalnymi notami.
docen_polskie_Delikates_Kartacze docen_polskie_Delikates_Kartacze2