Z Mirosławem Nadratowskim, właścicielem MASARNI Staropolska Strzecha Nadratowski rozmawia Katarzyna Salomon
Schab szlachecki oraz Szynka babci znalazły się w gronie najlepszych produktów XXXVIII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Warto dodać, że nie jest to ich pierwszy sukces w Programie! Proszę o przestawienie wyróżnionych specjałów.
Masarnia „Staropolska Strzecha” to firma czerpiąca z najlepszych zwyczajów polskiej kuchni. Powstała z miłości do tradycji wędliniarskich, kultywowanych w rodzinie założycieli od pokoleń. Zbiory receptur wywodzące się z początku ubiegłego stulecia nieustannie gwarantują niepowtarzalny smak wyrobów. Szeroka gama produktów oferowanych przez „Staropolską Strzechę” spełni oczekiwania najbardziej wymagającego podniebienia. Wyjątkowy smak i aromat wyrobów uzyskiwany jest w starannym procesie produkcji, który rozpoczyna się już od selekcji surowca. Wszystkie wyroby wędliniarskie powstają z świeżego mięsa o najwyższej jakości, pochodzącego od lokalnych dostawców. Wśród szerokiej oferty znajdują się produkty, które zostały wyróżnione przez program „Doceń polskie” uzyskując miano Top produkt są to: Schab szlachecki – Produkowany jest z mięśnia schabu, który leżakuje w soli i przyprawach naturalnych, wędzona w wędzarni tradycyjnej, drewnem bukowym i olchowym. Dzięki ziołowej posypce i liściom laurowym charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i aromatem. Z 1 kg mięsa powstaje 0,85 kg produktu gotowego. Szynka babci – Szlachetna szynka przygotowana z wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej z okrywą tłuszczową, leżakująca w soli i przyprawach naturalnych, wędzona w wędzarni tradycyjnej, drewnem bukowym i olchowym. Z 1 kg mięsa powstaje około 0,85 kg produktu gotowego.
W jaki sposób promujecie zdobyte Godło?
Godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” jest ogromnym wyróżnieniem i równocześnie potwierdzeniem najwyższej jakości naszych produktów. Informacje o zdobyciu znaku jakości znalazły się na naszej stronie internetowej, reklamie w prasie oraz Facebooku.
Czy Schab szlachecki oraz Szynka babci należą do grona produktów, po które najchętniej sięgają Wasi klienci?
Tak, są lubiane i często kupowane przez naszych klientów. Do wzrostu ich popularności przyczynił się również sukces w programie „Doceń polskie”.
Co zainspirowało Was do wzięcia udziału w atestacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie”?
Program „Doceń polskie” jest znany i ceniony w branży spożywczej, a godło programu cieszy się dużym zaufaniem konsumentów. Jest też potwierdzeniem, że produkt został pozytywnie zweryfikowany przez niezależnych specjalistów. Godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” zdobyte przez Schab szlachecki i Szynkę babuni jest także ważnym elementem promocji tych produktów.
Proszę o przedstawienie oferty Staropolskiej Strzechy.
W naszej ofercie znaleźć można kiełbasy cienkie i grube, wędzonki, szynki, polędwice, balerony, a także kaszanki i salcesony. Każda wędlina ma swój niepowtarzalny i charakterystyczny smak. Pełną ofertę prezentujemy na stronie internetowej pod adresem www.staropolskastrzecha.pl
Dziękuję za rozmowę.
W Spółdzielni Mleczarskiej „Rospuda” w Filipowie zlokalizowanej na Pojezierzu Suwalskim, jednym z najpiękniejszych i najczystszych regionów Polski powstają naturalne i wyróżniające się smakiem produkty. Jednym z nich jest Masło Tradycyjne z Filipowa powstające według tradycyjnej i niezmiennej receptury z 1968 roku, z mleka pozyskiwanego od krów wypasanych między innymi na zielonych łąkach Doliny Rospudy. Masło zawiera minimum 82% wyłącznie tłuszczu mlecznego i pakowane jest w kostkę o wielkości 200 gram. Charakteryzuje się czystym, kwaskowatym i mlecznym smakiem o lekkim posmaku pasteryzacji. Jest chętnie kupowane przez klientów, którzy poszukują produktów o naturalnym smaku przypominającym prawdziwe masło wiejskie.
