Category Archives: pięćdziesiąta certyfikacja

Rzemieślniczy kunszt i nowoczesne technologie

Posted on by Marek Bielski

Zakład Mięsny Poliwczak weźmie udział w 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji ocenie Loży Ekspertów zostaną poddane: Filet z kurczaka pieczony, Udko wędzone z kurczaka, Kurczak złoty, Pierś wędzona z indyka, Krucha z kurczaka, Parówki drobiowe z kurczaka oraz Galareta drobiowa z oferty tego producenta. Eksperci ocenią ich smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości.

Zakład Mięsny Poliwczak, działający od 1990 roku, łączy rzemieślniczy kunszt, oryginalne śląskie receptury i nowoczesne technologie, dostarczając klientom wędliny o tradycyjnym smaku i wysokich walorach odżywczych. Firma, będąca liderem w branży, oferuje około stu produktów, w tym wędzonki, wędliny, wędliny podrobowe, kiełbasy, wyroby gotowe i okazjonalne oraz kosze prezentowe. Wszystkie z nich przygotowywane są według starych, śląskich receptur z wykorzystaniem najnowocześniejszych metod produkcji. Firma podkreśla, że mimo podążania za nowoczesnymi trendami, nie zapomina o tradycji i wartościach, które przyświecają jej od założenia rodzinnego warsztatu rzemieślniczego w Mysłowicach. Zakład Mięsny Poliwczak prowadzi sprzedaż hurtową i detaliczną. Doskonały smak wyrobów potwierdzają liczne nagrody i zadowoleni klienci z całej południowej Polski.

Więcej informacji na temat firmy Zakładu Mięsnego Poliwczak i jego bogatej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://poliwczak.com.pl/

Stare receptury i tradycja podkarpackiej wsi

Posted on by Marek Bielski

Podkarpacka Wytwórnia Wędlin Tradycyjnych Lubera weźmie udział w 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje tego producenta: Szynkę wędzoną gospodarza oraz Przysmak gospodarza.

Podkarpacka Wytwórnia Wędlin Tradycyjnych Lubera to niewielka, rodzinna masarnia, stworzona z miłości do wielowiekowej polskiej tradycji wędliniarskiej. Firma oferuje produkty wytwarzane według starych receptur podkarpackich wsi, charakteryzujące się – tak cenionym przez klientów, tradycyjnym smakiem. Dzięki tradycyjnemu procesowi produkcji, wędliny Lubera charakteryzują się niską wydajnością, co przekłada się na ich wysoką jakość. Do produkcji wykorzystywana jest polska wieprzowina, pochodząca od regionalnych dostawców. Wytwórnia stosuje wyłącznie autorskie receptury smakowe, oparte na podstawowych przyprawach dostępnych w każdym domu. Większość prac przy wyrobie wędlin wykonywana jest ręcznie, co podkreśla ich unikalność i dbałość o każdy detal.

Więcej informacji na temat firmy masarni Lubera i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://lbfoodcompany.pl/

Smalec Gęsi weźmie udział w programie „Doceń Polskie”

Posted on by Marek Bielski

Smalec gęsi weźmie udział w 50. edycji certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. Produkt ten ubiega się o odnowienie licencji programu. Jego producentem jest firma Desmal, która oferuje smalec wytapiany z polskiej Białej Gęsi Kołudzkiej – chronionego prawem polskim gatunku gęsi. Ten wyjątkowy specjał jest doskonały do smażenia, smarowania pieczywa oraz jako dodatek do wielu potraw. Warto wiedzieć, że gęsie sadło w dużej mierze składa się z kwasu oleinowego, który redukuje poziom „złego cholesterolu” we krwi, co czyni smalec gęsi oferowany przez firmę Desmal wartościowym, zdrowym i w pełni naturalnym produktem. Smalec nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów, a jego odporność na wysokie temperatury sprawia, że jest idealnym wyborem do różnorodnych zastosowań kulinarnych. Oprócz zastosowań w kuchni, smalec gęsi świetnie sprawdza się w profilaktyce i wspomaganiu leczenia różnych chorób, a także w kosmetyce i pielęgnacji. Zawiera wiele cennych składników odżywczych i charakteryzuje się niemal idealnym bilansem kwasów tłuszczowych.

Udział w certyfikacji „Doceń Polskie” to kolejna okazja dla firmy Desmal, aby podkreślić wysoką jakość i unikalne walory swojego produktu. Jeśli Smalec gęsi ponownie zdobędzie uznanie ekspertów, będzie to potwierdzenie jego wyjątkowych właściwości i wartości.

Aleksandria weźmie udział w 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Aleksandria, znana z produkcji wysokiej jakości wędlin od lat osiemdziesiątych XX wieku, po raz kolejny weźmie udział w certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Firma, ceniona zarówno w kraju, jak i za granicą, oferuje ponad 100 doskonałych produktów, w tym wyśmienite wędzonki, wyroby surowe, blokowe, pieczenie, wędliny oraz podroby wieprzowe. Warto dodać, że sztandarowe produkty Aleksandrii, takie jak Kiełbasa Aleksandryjska, Szynka Aleksandryjska oraz Kiełbasa parówkowa, produkowane są według niezmiennych receptur już od 34 lat. Firma Aleksandria kładzie duży nacisk na wysoką jakość swoich wyrobów. Nowoczesne maszyny i urządzenia produkcyjne, produkcja w warunkach o wysokim standardzie higieniczno-sanitarnym, biologiczna oczyszczalnia ścieków o zdolności przetwarzania do 250m³ na dobę (co odpowiada obsłudze ponad 6000 mieszkańców), ekologiczna kotłownia gazowa, własne ujęcie wody ze stacją uzdatniania oraz elektrownia fotowoltaiczna o mocy 300kW to tylko niektóre z atutów firmy. Dodatkowo, Aleksandria posiada nowoczesny system konfekcjonowania wyrobów i własną sieć handlową.

Podczas 50. certyfikacji „Doceń polskie” specjaliści programu ocenią sześć produktów tego uznanego producenta: Necówkę, Parówki Martynki, Frankfurterki, Kabanosy myśliwskie, Kiełbasę parówkową oraz Kiełbasę szynkową extra. Produkty te ubiegają się o odnowienie licencji „Doceń polskie”, a oceny zostaną przyznane za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Aleksandria nieustannie dąży do doskonalenia swojej oferty, łącząc tradycję z nowoczesnością. Udział w programie „Doceń polskie” jest dowodem na zaangażowanie firmy w dostarczanie konsumentom produktów najwyższej jakości.

Więcej informacji na temat firmy Aleksandria i jej produktów znaleźć można na stronie internetowej https://www.aleksandria.pl/

ICC Pasłęk weźmie udział w 50. certyfikacji „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Firma ICC Pasłęk jest liderem w produkcji serów, masła i miksów oraz dodatków mleczarskich w proszku. W ofercie firmy znaleźć można produkty wytwarzane z mleka pozyskiwanego z najlepszych gospodarstw zlokalizowanych na terenie województwa warmińsko-mazurskiego i pomorskiego. Odnowiony i zmodernizowany zakład ICC Pasłęk  doskonale wpasowuje się w coraz mocniej rozwijający się rynek specjalistycznych produktów dzięki czemu firma jest w stanie zrealizować najbardziej wymagające zamówienia na spersonalizowane produkty. Lata doświadczeń z nowymi technologiami i innowacyjnymi produktami mlecznymi pokazują, że dotrzymuje kroku rozwojowi wiedzy w dziedzinie przetwórstwa żywności, mikrobiologii i technologii, a przy tym jest otwarta na wdrażanie nowości na swoim terenie.

Podczas 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.  Członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje formy ICC Pasłęk: Ser mozarellablok o delikatnym, mlecznym smaku, produkowany zgodnie z technologią „Pasta Filata”, doskonały nie tylko do pizzy, ale również wszelkiego rodzaju dań zapiekanych oraz Mikspasłęcki – doskonale smarowny, łączący w sobie zalety tłuszczu mlecznego i wysokiej jakości tłuszczu roślinnego, idealny do smarowania pieczywa i wypieków. Produkty te ubiegają się o odnowienie licencjo programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Więcej informacji na temat ICC Pasłęk znajdziecie Państwo na stronie https://iccpaslek.pl/