Eksperci ocenią chleby z Lubasza

Pieczywo mieszane (pszenno-żytnie), żytnie, pszenne (chlebowe i bułkowe), a także pieczywo wyborowe i półcukiernicze oraz wyroby cukiernicze – tak w największym skrócie prezentuje się asortyment Zakładu Piekarniczo-Cukierniczego Magdalena Sendal. Produkty (opisane szczegółowo na stronie internetowej www.piekarniasendal.pl) są dostarczane do przeszło 300 sklepów zlokalizowanych na terenie Wielkopolski i województwach ościennych. Piekarnia posiada także własną sieć sklepów; tych placówek jest ponad 20.

Podczas najbliższej certyfikacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna bliżej 3 chleby firmy z Lubasza. Ocenie jury poddane zostaną: Chleb z Krasnej Góry orkiszowy, Chleb Dobrodzieja i Chleb żytni razowy bez drożdży. Każdy z wypieków otrzyma noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem jakości honorowana jest żywność, która zdobędzie minimum 7,5 pkt.

Dynamicznie rozwijający się zakład istnieje od 2004 roku. ale jego dzieje sięgają głębiej. Firma to kontynuacja prowadzonej przez ponad 10 lat  działalności młynarskiej. Wszystkim zainteresowanym polecamy śledzenie wpisów publikowanych na Fanpage Piekarni.

Wśród przyznanych dotychczas nagród znajdziemy m.in. Certyfikaty Wielkopolska Jakość (nadane  latach 2008, 2010 oraz 2012). Czy do grona wyróżnień dołączą znaki jakości „Doceń polskie”? Tego dowiemy się wkrótce, audyt będzie miał miejsce 25 października w Sosnowcu. Obradom jury przewodniczyć będzie Mirek Drewniak.