Czy makaron ELMAK zdobędzie godło programu „Doceń polskie” ?

Odpowiedź na to pytanie poznamy 31 lipca, podczas XXXIII audytu. Przypomnijmy, że o przyznaniu certyfikatów „Doceń polskie” decydują noty Loży Ekspertów. Czteroosobowe grono wystawiając oceny bierze pod uwagę m.in. wygląd i smak produktu oraz stosunek jego jakości do ceny.

Firma Produkcyjno- Handlowa ELMAK z Nowego Wiśnicza do oceny zgłosiła WIŚNICKI MAKARON DOMOWY TRADYCYJNY. Jak zapewniają wytwórcy produkt ten cechuje najwyższa jakość mąki oraz świeżych jaj wybijanych ręcznie w zakładzie. Wyrób nie zawiera barwników, ani konserwantów.


– Makaron nasz produkowany jest w sposób tradycyjny. Do produkcji stosowane są wyłącznie świeże jaja wybijane w zakładzie, a ciasto przed krojeniem jest wałkowane. Jakość surowców oraz sposób produkcji sprawiają, że makaron posiada wyśmienity smak. Nie rozpada się po ugotowaniu, jest pyszny i doskonale nadaje się do wielu potraw. Właśnie sposób produkcji, jakość surowców, smak naszych makaronów sprawiły, że zostały wpisane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych – informują przedstawiciele firmy mieszczącej się w województwie małopolskim.

Firma ELMAK produkuje makaron od 1998 roku ręcznie. Tylko nieliczne maszyny skonstruowane specjalnie dla makaronu ułatwiają pracę. Po 10 minutach gotowania makaronu otrzymamy najlepsze walory organoleptyczne. Nawet po dłuższym gotowaniu makaron zachowuje swój kształt i doskonały smak.

Już teraz zapraszamy do zapoznania się z pełną listą proponowanych przez zakład makaronów na stronie internetowej przedsiębiorstwa pod adresem www.makaron-domowy.pl.