Tag Archives: Gospodarstwo Pszczelarskie Ewy i Bogdana Toporkiewicz

Tytuły TOP PRODUKT dla miodu i pierzgi

Posted on by Marek Bielski

Miody odmianowe, pyłek kwiatowy, wosk pszczeli oraz propolis – tak w największym skrócie prezentuje się oferta Gospodarstwa Pszczelarskiego Ewy i Bogdana Toporkiewicz. Poznając asortyment pasieki z Dzierzgonia szczególną uwagę warto zwrócić na Miód lipowy i Pierzgę pszczelą. Propozycje te otrzymały znaki jakości „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT. Decyzja o ich wyróżnieniu zapadła podczas XXVI atestacji żywności. Loża Ekspertów obradowa w Sosnowcu dnia 25 października br.
Werdykt jury nie pozostawia wątpliwości co do jakości specjałów gospodarstwa pszczelarskiego. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?

Właściciele pasieki są współzałożycielami Stowarzyszenia Pszczelarzy Ziemi Dzierzgońskiej, a także aktywnymi członkami Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych.

Historia gospodarstwa sięga roku 1989, kiedy to pani Ewa (córka Stanisława Kardasiewicza, pszczelarza z powołania i założyciela Terenowego Koła Pszczelarzy w Dzierzgoniu, a zarazem absolwentka Policealnego Studium Pszczelarskiego w Pszczelej Woli) wraz z mężem Bogdanem podjęli decyzję o założeniu zawodowego gospodarstwa pszczelarskiego. Co ciekawe, już rok później ich gospodarstwo liczyło 100 rodzin pszczelich.

W 1999 roku do pasieki należało już ok. 200 rodzin w ulach drewnianych. Wtedy także podpisana została umowa współpracy z firmą APIPOL Kraków. Na mocy kontraltu powstała pracownia pszczelarska, gospodarstwo wyposażono w nowe ule i sprzęt o wysokim standardzie.

Rozwój gospodarstwa trwa do dziś, a zainteresowania właścicieli pasieki dzielą także ich córki -Magdalena i Agnieszka, które przez lata praktyki stały się fachowcami w dziedzinie pszczelarskiej. W 2015 roku opisywana pasieka liczyła ok. 500 rodzin pszczelich. Gospodarstwo jest pasieką wędrowną, a jednocześnie hodowlaną – prowadzi się w nim wychów matek pszczelich linii Magda i odkładów.

 

Słodkie propozycje pasieki z Dzierzgonia wezmą udział w audycie

Posted on by Marek Bielski

Początki Gospodarstwa Pszczelarskiego Ewy i Bogdana Toporkiewicz rozpoczynają się w roku 1989. Właśnie tedy pani Ewa (absolwentka Policealnego Studium Pszczelarskiego w Pszczelej Woli, a przy tym córka  Stanisława Kardasiewicza, pszczelarza z powołania i założyciela Terenowego Koła Pszczelarzy w Dzierzgoniu) wraz z mężem Bogdanem podjęli decyzję o założeniu zawodowego gospodarstwa pszczelarskiego.

Rok później pasieka liczyła 100 rodzin pszczelich. – W 1999 roku kiedy posiadali ok. 200 rodzin w ulach drewnianych podpisali umowę o współpracy z firmą APIPOL Kraków, co zobligowało ich do budowy pracowni pszczelarskiej oraz zakupu uli i sprzętu o wysokim standardzie. Od tej pory gospodarstwo rozwija się dynamicznie, spełniając europejskie standardy – dowiadujemy się z Fanapage gospodarstwa.

Pasję rodziców przejęły córki Magdalena i Agnieszka, które przez lata praktyki stały się fachowcami w dziedzinie pszczelarskiej. W 2015 roku opisywana pasieka liczyła ok. 500 rodzin pszczelich. Gospodarstwo jest pasieką wędrowną, a jednocześnie hodowlaną – prowadzi się w nim wychów matek pszczelich linii Magda i odkładów.

W ofercie opisanej pasieki znajdziemy miody odmianowe, pyłek kwiatowy, wosk pszczeli oraz propolis. Do udziału w październikowej atestacji żywności zgłoszone zostały 4 propozycje gospodarstwa z Dzierzgonia. Są to:
– Miód lipowy
– Miód rzepakowy
– Pierzga pszczela
– Pyłek kwiatowy

Wszystkie zostaną sprawdzone podczas audytu, który odbędzie się 25 października br. w Sosnowcu.


Warto odnotować, że państwo Toporkiewicz nie poprzestają na działalności zawodowej, angażują się także w prace organizacji pszczelarskich; są współzałożycielami Stowarzyszenia Pszczelarzy Ziemi Dzierzgońskiej, działają również w Stowarzyszeniu Pszczelarzy Zawodowych.