– Polską stolicą piernika jest niewątpliwie Toruń, lecz swego czasu stolicą tego specjału na Śląsku była Nysa. Słodka historia Nysy sięga początków XVII wieku, kiedy to cech piekarzy z rodziny Klehrów rozsławił swoje miasto na Śląsku. Prawdziwy rozkwit cukiernictwa w Nysie przypada na przełom XIX i XX wieku – dowiadujemy się ze strony internetowej Spółdzielni Pracy „CUKRY NYSKIE”. Firma, której dzieje rozpoczynają się w 1949 roku jest spadkobiercą ciastkarskich tradycji Nysy. Zainteresowanych uzyskaniem szczegółowych informacji na temat historii spółdzielni zapraszamy do odwiedzenia strony www.cukrynyskie.com.pl.

– Jesteśmy firmą, ustawicznie udoskonalającą swoją działalność, zwiększającą jej potencjał i wartość. Jesteśmy dumni z naszej historii i na niej budujemy naszą przyszłość. Chcemy być firmą o silnej i rozpoznawalnej marce – podkreślają przedstawiciele nyskiego przedsiębiorstwa.
Misją i mottem firmy „CUKRY NYSKIE” są słowa „Spełniamy słodkie marzenia”. Biorąc pod uwagę różnorodność asortymentu przedsiębiorstwa, można śmiało powiedzieć, że dzięki producentowi z Nysy miłośnicy słodkości mogą być w siódmym niebie.
Oferta spółdzielni obejmuje: herbatniki, wafle, markizy, krakersy, mieszanki ciastek, propozycje bezcukrowe, a także śliwki w czekoladzie. Wyczerpujących opisów poszczególnych produktów dostarcza wspomniana już strona internetowa firmy.
Podczas XXIII certyfikacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna bliżej dwa specjały z Nysy. Członkowie jury ocenią Herbatniki Regionalne owsiane z żurawiną oraz Herbatniki Deserowe zbożowe. Oba słodkie specjały otrzymają od specjalistów z branży spożywczej noty za smak, wygląd i stosunek ich jakości do ceny. Certyfikacja będzie miała miejsce 1 lutego 2017 roku w Sosnowcu. Loży Ekspertów będzie przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak.