– Czarny czosnek jest 100% naturalnym produktem. Przeszedł proces powolnego dojrzewania. Nie posiada specyficznego smaku i nie powoduje przykrego oddechu. Ma przyjemny delikatny smak przypominający lukrecję, wanilię, wędzoną śliwkę. Czarny czosnek to doskonały dodatek do wszelkich potraw; podnosi ich walory smakowe i wizualne. Jest również ekskluzywnym dodatkiem do win –  informuje jeden z laureatów programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Mowa o PHUP Dekorex Arkadiusz Karbowski, którego siedziba mieści się w Lubawie (przy ul. Dworcowej 24).  Podczas styczniowej atestacji żywności Loża Ekspertów wyróżniła Czarny czosnek (główkę, pastę, ząbek) tego producenta. Propozycja ta zdobyła zarówno certyfikat „Doceń polskie”, jak i tytuł TOP PRODUKT. Miano to jest przyznawane wyłącznie artykułom, które otrzymały od jury maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele firmy Dekorex mają zatem powody do radości.

Mówiąc o czarnym czonku warto przytoczyć wiedzę (pozyskaną z ogólnie dostępnych źródeł) na temat jego właściwości. Nagrodzony produkt cechuje się niską zawartością tłuszczu i tłuszczy nasyconych. Nie zawiera dodatku cukrów, lecz naturalnie występujący cukier.