„To co prawdziwe smakuje naprawdę”

 

Jeżeli zastanawiasz się nad tym, co to jest cydr, chętnie odpowiemy. Jest to niskoprocentowy napój alkoholowy, który powstaje ze sfermentowanego soku, był już znany w Starożytnym Egipcie oraz Chinach. Dzisiaj zyskuje coraz większą popularność wśród Polaków, którzy cenią sobie jego właściwości orzeźwiające i wyjątkowy smak. Do pewnego momentu znany w Polsce jako jabłecznik, a dzisiaj nazywany już prawidłowo cydr jabłkowy, wytwarzany jest na drodze naturalnej fermentacji. Ten napój alkoholowy zyskuje w naszym kraju ogromną popularność, a rodzimi producenci mają ambitne plany stać się potentatami w tej dziedzinie, ze względu na potencjał cydru – informują przedstawiciele firmy JRBB Sp. z o.o.

W ofercie spółki z siedzibą w Warszawie znajdziemy Cider Inn, czyli cydr z polskich jabłek z pierwszego tłoczenia. – Nasz cydr jest wytwarzany według XIX-wiecznych polskich receptur, szanujących prawa natury i czasu. Wierzymy w jakość i doskonałość. W naszych produktach jak i w całym życiu, dążymy przede wszystkim do dobrego smaku. Cider Inn powstaje ze 100%-wego moszczu jabłkowego. Oznacza to, że do produkcji używamy tylko świeżo wyciśniętego soku z jabłek. Takich naturalnych cydrów jest naprawdę niewiele. Ważne jest także to, że Cider Inn stara się edukować konsumentów, że cydr jest napojem alkoholowym lekkim, ale niekoniecznie słodkim, może mieć różne smaki a także dodatki – zaznaczają przedstawiciele spółki

Podczas minionego audytu żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” poznała bliżej cztery propozycje marki Cider Inn.

Ocenione zostały następujące propozycje:
– Polski Cydr Cider Inn „Zielony” (półwytrawny smak) 
Cydr o zawartości alkoholu 4,5%. Ma lekki, orzeźwiający smak. Jest idealny na ciepły, letni dzień.
– Polski Cydr Cider Inn „Czerwony” (półsłodki smak
Jak podkreśla producent, złożoność i głębia jego smaku znajdzie uznanie każdego konesera. Zawartości alkoholu w tym cydrze wynosi 7%.
Polski Cydr Cider Inn „Niebieski” (wytrawny smak) 
Cydr o zawartości alkoholu 4,4%. Ma wyjątkowy wytrawny smak. W tym kontekście warto podkreślić, ze w Polsce wytrawne cydry należą do rzadkości. 
– Polski Cider Inn jabłko z aronią
Wyjątkowy cydr z dodatkiem aronii. To tegoroczna nowość w ofercie producenta.

Specjaliści z branży spożywczej ocenili indywidualnie każdy z produktów: wystawili im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Atestacja miała miejsce 25 kwietnia br. w Sosnowcu.

Więcej informacji na temat propozycji spółki z Warszawy dostarcza strona www.ciderinn.pl.

To, co prawdziwe, smakuje naprawdę

docen_polskie_cider_inn_logo

Zawarte w tytule słowa są mottem kolejnego producenta, który może zdobyć godło promocyjne „Doceń polskie”.

Wszystko można zrobić na wiele różnych sposobów. Można najtaniej, a można najlepiej. My wybraliśmy drogę jakości. Najpierw jest postanowienie: będziemy robić dobry polski cydr, z polskich jabłek. Potem dopiero jest kalkulacja. Dlatego można na naszych butelkach przeczytać: tak smakuje cydr, jeśli nie robią go księgowi. Oczywiście, nie mamy nic do księgowych. A nawet pozdrawiamy ich serdecznie. Natomiast w sprawach jakości jesteśmy poważni. Chcemy, żebyś zawsze kiedy bierzesz do ręki butelkę Cider Inn miał/miała poczucie, że to jest coś zrobione naprawdę. Uczciwie, i z sercem –  przekonują przedstawiciele firmy JRBB Sp. z o.o. na swojej stronie internetowej.

Zachęcamy pełnoletnich konsumentów do odwiedzenia witryny ciderinn.pl – można bowiem znaleźć w niej nie tylko informacje o idei towarzyszącej powstawaniu cydrów JRBB, ale także ciekawostki na temat samego produktu i przepisy kulinarne.

Mieszcząca się w Warszawie spółka proponuje konsumentom pięć gatunków cydru.

Pierwszym z nich jest Cider Inn Wytrawny („Niebieski”). – Taki naturalny cydr, to prawdziwa rzadkość – zapewniają przedstawiciele firmy. Produkt o zawartości alkoholu 4,4%, jest dostępny w butelkach wyróżniających się niebieskimi etykietami.

Cider Inn Półwytrawny („Zielony”) to kolejna propozycja warszawskiej firmy. Ten zawierający 4,5% alkoholu gatunek cydru ma lekki, orzeźwiający smak.
-Takich naturalnych cydrów jest naprawdę niewiele. Cider Inn „Czerwony” jest półsłodki, o zawartości alkoholu 7%. Złożoność i głębia jego smaku znajdzie uznanie każdego konesera – tak producent opisuje Cider Inn Półsłodki, dostępny w butelkach z czerwonymi etykietami.
Opisane cydry  są wytwarzane ze 100%-wego moszczu jabłkowego, do ich produkcji używa się zatem wyłącznie świeżo wyciśniętego soku z jabłek. W tych niepasteryzowanych napojach alkoholowych nie ma zagęszczonych soków, ani wody. Wszystkie są dostępne w butelkach o pojemności  0,33l i 0,75l.

Oferta firmy JRBB obejmuje nie tylko cydry jabłkowe, czego dowodem jest półsłodki Cider Inn Śliwkowy. Wytwarza się go w 100% ze świeżo zebranych jesienią polskich węgierek, ze świeżo wyciśniętego soku. Dzięki temu cydr ma wyjątkowo głęboki i niezwykle intensywny smak. Produkt w naturalny sposób oddaje pełnię jesiennych aromatów; ma piękny, ciemny, śliwkowy kolor. Jest dostępny w butelkach 0,33l i 0,75l. Zawartość alkoholu w cydrze to 7,5%.

– To absolutny unikat na polskim rynku – w ten sposób producent charakteryzuje Cider Inn Gruszkowy. Jak przekonują przedstawiciele firmy, świeża gruszka jest „kapryśnym” owocem, toteż większość perry (cydrów gruszkowych) powstaje z soku zagęszczonego gruszkowego lub nawet z soku zagęszczonego jabłkowego z dodatkiem aromatów gruszki. Cider Inn Gruszkowy jest wytwarzany w 100% ze świeżych gruszek. – Rezultat to perry o wyjątkowo delikatnym i szlachetnym smaku. Nie ma tu żadnych sztucznych aromatów, obecnych zazwyczaj w produktach „gruszkowych” – zapewnia producent. Opisywany cydr jest półwytrawny, zawiera 4,5% alkoholu i jest dostępny w butelkach 0,33l i 0,75l.

Opisane produkty można nabyć w sklepach w całej Polsce, ich adresy można znaleźć na wspomnianej już stronie internetowej cydrów Cider Inn.
Wszystkie zaprezentowane cydry zostaną już niebawem ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Każdy z jurorów przyzna im punkty w skali 1-10 za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Audyt żywności odbędzie się 29 kwietnia w Czeladzi.
docen_polskie_cider_inn_01 docen_polskie_cider_inn_02 docen_polskie_cider_inn_03 docen_polskie_cider_inn_04 docen_polskie_cider_inn_05 docen_polskie_cider_inn_06 docen_polskie_cider_inn_07