Smak natury. Radość z jedzenia!

Firma Lukullus Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, z główną siedzibą w Leoncinie w otulinie malowniczej Puszczy Kampinoskiej, w okolicach Warszawy, szczyci się kilkupokoleniową tradycją produkcji wysokiej jakości wędlin, sięgającą roku 1945.  – Posiadamy renomę wiodącego producenta oryginalnych, wyjątkowych produktów mięsnych, które tworzymy w oparciu o wiedzę, pasję i kilkudziesięcioletnie doświadczenie w zakresie przetwórstwa mięsa szynki wieprzowej i fileta drobiowego – informują na początek właściciele przedsiębiorstwa.

Jak dodają producenci, ich głównym celem jest ciągłe doskonalenie jakości wyrobów oraz kreowanie innowacyjnych, oryginalnych rozwiązań technologicznych. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w produkcji wyrobów, opartych na naturalnych, autorskich kompozycjach smakowych bez stosowania konserwantów i dodatków funkcjonalnych do produktów lub tylko na bazie tradycyjnego środka peklującego jakim jest peklosól.

– Nasze produkty wytwarzane są z wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej i fileta drobiowego z zachowaniem ścisłego reżimu technologicznego. Unikalny smak tych wyrobów zawdzięczamy produkcji opartej na oryginalnych, wyrafinowanych recepturach, wzbogaconych naturalnymi kompozycjami przypraw i aromatów – dodają właściciele.

Zaawansowany technologicznie proces produkcyjny, bazujący na wysokiej jakości świeżym surowcu, dostosowany jest do norm Unii Europejskiej. Najwyższe standardy produkcji osiągane są poprzez realizację zasad systemu HACCP, IFS oraz normy BRC jako podstawowych narzędzi zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Jednocześnie, sąsiedztwo Kampinoskiego Parku Narodowego gwarantuje szczególną troskę o środowisko naturalne.

Schab prawdziwie pieczony, Kiełbasa schabówka, Schab z Michałowa, Szynka z Michałowa, Szynka bez dodatku E, Schab bez dodatku E to propozycje firmy Lukullus, które w trakcie XXXIII certyfikacji żywności poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Cała „piątka” otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Warto w tym wypadku wspomnieć, że aby otrzymać certyfikat jakości produktu należy zdobyć min. 7,5 pkt.  natomiast by otrzymać zaszczytny tytuł TOP PRODUKT wymagana jest maksymalna liczba punktów, czyli w tym wypadku 10.

 – Od samego początku naszej działalności przyświeca nam idea tworzenia unikalnego, wyjątkowego doświadczenia smakowego podczas konsumpcji naszych wyrobów przy jednoczesnym zachowaniu ich bezpieczeństwa zdrowotnego. Szczególnie ważne dla nas jest produkowanie zdrowej żywności pozbawionej różnego rodzaju dodatków konserwujących przy użyciu  do produkcji najwyższej klasy wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i drobiowego. W przeważającej większości pracujemy na  najlepszych klasach mięsa S i E.  Nad całym procesem produkcyjnym czuwa wysoko wykwalifikowana kadra naszych technologów, która na bieżąco monitoruje najważniejsze wskaźniki produkcyjne – tłumaczą przedstawiciele firmy.

O decyzji jury programu dowiemy się już 31 lipca, teraz natomiast zapraszamy do zapoznania się z niezwykle bogatą w informacje, stroną internetową przedsiębiorstwa www.lukullus.pl.