SemCo SGNiP Krystyna Just – tak brzmi pełna nazwa kolejnego wytwórcy biorącego udział w programie „Doceń polskie”. Siedziba założonej w 1990 roku firmy mieści się w Szamotułach koło Poznania. – Historia rodziny korzeniami swymi sięga Francji, skąd w 1782 r. przybyli nasi przodkowie i osiedlili się w Polsce. Tradycją było, że wszyscy po mieczu zajmowali się rolnictwem, a po kądzieli leśnictwem i młynarstwem. Stąd – siedlisko, które obecnie zajmujemy – to młyn zbudowany w 1906 r. – opisują przedstawiciele firmy.
Podstawą działalności przetwórczej była – i jest w dalszym ciągu – uprawa roślin oleistych, miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo biloba) oraz handel nimi w Polsce i za granicą. Firma zajmuje się także produkcją olejów i handem nasionami. Gospodarstwo posiada własny areał o powierzchni 50 ha oraz kontraktację na 250 ha u rolników specjalistów.
Informacje na temat produktów z oferty (zwłaszcza olejów zawierających NNKT, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe) firmy znajdziemy na stronie internetowej SemCo, pod adresem www.semco.pl. Szczególną uwagę warto zwrócić na Olej Lniany Złocisty opisywanego wytwórcy. Specjał ten już niebawem zostanie poddany ocenie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.
– Z najwyższej jakości złocistego siemienia lnu spożywczego, uprawianego w promieniu 40 km od naszego zakładu , według starej metody tłoczenia na zimno przygotowaliśmy Olej Lniany Złocisty o znakomitym smaku i zapachu. Jest to olej roślinny o najwyższej zawartości kwasów tłuszczowych omega -3 i omega – 6, które jako składniki diety regulują metabolizm. Łyżka oleju zabezpiecza dzienne potrzeby organizmu w NNKT. Znakomity jest do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera , ryb-śledzi, mięs, wszelkich warzywnych sałatek i surówek a szczególnie cebuli i czosnku , do sosu Winegret, majonezów, dresingów itp. – tak ów olej opisują przedstawiciele firmy. A jak Olej Lniany Złocisty ocenią eksperci programu „Doceń polskie”? Odpowiedź na to pytanie poznamy podczas nadchodzącej certyfikacji, która odbędzie się 27 października br. w Sosnowcu.
Warto odnotować, że SemCo jest członkiem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, zasiada we władzach Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego w Wielkopolsce oraz Slow Food Polska. Informacje o zdobytych dotychczas nagrodach i wyróżnieniach są dostępne na stronie internetowej producenta.
