1926 – to właśnie w tym roku powstała Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK, kolejny uczestnik XXXI certyfikacji żywności, która odbędzie się dokładnie 30 stycznia w Sosnowcu! Tego dnia, Osełka sieradzka MU!masło ekstra powalczy o certyfikat jakości produktu „Doceń polskie”, jak i zaszczytny tytuł TOP PRODUKT. Wyrób ten otrzyma noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Punkty przyzna jury programu pod przewodnictwem mistrza kuchni, Mirka Drewniaka. O tym, jak poradzi sobie specjał z Sieradza dowiemy się już niebawem.
Teraz postaramy się przytoczyć kilka informacji na temat samego przedsiębiorstwa. 93 lata temu obecna OSM WART-MILK powstała w Woźnikach i przyjęła nazwę „Wośniczanka”. Chwilę później zakład przeniósł się do Sieradza i połączył z prywatną mleczarnią Władysława Byczewskiego. – W trakcie okupacji byliśmy kontrolowani przez hitlerowców i pod wpływem modernizacji MUUsieliśmy przyjąć nową nazwę Molkerei – Betriebsgesselschaft G.m.b.H Posen, Molkerei Schieratz. Po zakończeniu wojny postanowiliśmy wrócić do korzeni i poczuliśmy, że MUUsowo musimy wrócić do naszej poprzedniej nazwy: Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sieradzu. Otworzyliśmy również nowe zlewnie mleka, które pokrywały cały powiat sieradzki – czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa www.osmsieradz.pl do której odwiedzenia serdecznie zapraszamy. – Czasy się zmieniały, a nasza spółdzielnia wraz z nimi. Z Okręgowej urośliśmy do rangi Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej i otworzyliśmy nową linię produkcyjną, przeznaczoną do ciągłej produkcji masła – informuje strona producenta z Sieradza.
W roku 2001 światło dzienne ujrzały pierwsze produkty UHT z nowej marki „MU!” – wysokiej jakości mleko UHT, mleko kozie UHT, śmietanka UHT, mleko zagęszczone UHT oraz kawa mrożona Ice Coffe. – Postawiliśmy również na bogatą ofertę produktów pod marką „Paczka od krowy”, przeznaczonych nie tylko na rynek lokalny, lecz na cały kraj.(mleko spożywcze, śmietana, kefir, maślanka, masło i twarogi) – tłumaczą właściciele firmy.
Jak dodają wytwórcy, najwyższą jakość produktów uzyskano nie tylko dzięki nowoczesnemu parkowi maszynowemu, ale przede wszystkim dzięki wykwalifikowanym pracownikom i zaufanym dostawcom. – O rozwoju naszej firmy decydują nasi klienci i wymagania, jakie nam stawiają. Dlatego spełniamy je zarówno w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności na podstawie analizy HACCP i wymagań standardu IFS (International Food Standard) – mówią właściciel. Potwierdzenie tych działań są certyfikaty wydane przez międzynarodową jednostkę certyfikującą – Lloyd’s Register.
W asortymencie firmy znajdują się takie specjały jak: mleko UHT i mleko pasteryzowane, śmietany i śmietanki UHT, mleko kozie UHT, napoje fermentowane, masła, serki homogenizowane, serki kanapkowe, twarogi, wyroby w proszku.
