Jednym z triumfatorów XXXV certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie” jest PHZ SM Lacpol Sp z o.o. Eksperci programu „Doceń polskie” wyróżnili aż cztery produkty tarnowskiej spółdzielni: Masło ekstra, Twaróg półtłusty, Twaróg tłusty 3 x mielony oraz Masło klarowane – tłuszcz mleczny. Warto naznaczyć, iż najwyższa jakość produktów firmy Lacpol doceniana również w poprzednich certyfikacjach. Zgodnie z regulaminem Programu, znak „Doceń Polskie” przyznawany jest na okres 2 lat, jeśli po upływie tego czasu producent w dalszym ciągu chce promować produkty Godłem „Doceń polskie”, konieczne jest ponowne poddanie audytowi wyróżnionych produktów. Ponowny pozytywny wynik oceny świadczy o tym, iż producent konsekwentnie zachowuje najwyższą jakość swoich asortymentów.
Wyróżnione produkty: Masło extra – jest najszlachetniejszym produktem wśród tłuszczów jadalnych, źródłem tłuszczu mlekowego, charakteryzującego się unikatowymi wartościami biologicznymi i odżywczymi w regulowaniu metabolizmu energetycznego, białkowego i lipidowego organizmu człowieka. Zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe, jest nośnikiem witamin A, D, E i K.
Twaróg półtłusty pergamin – to skoncentrowany, silnie odwodniony produkt mleczny, otrzymywany z mleka krowiego nisko odtłuszczonego, ściętego kwasem mlekowym, wytwarzanym w procesie technologicznym przez wyselekcjonowane wysokiej jakości bakterie (kwasu mlekowego). Dzięki wykorzystaniu w procesie produkcji wszystkich białek mleka jest on produktem o wysokiej wartości odżywczej i budulcowej dla organizmu człowieka.
Masło klarowane – tłuszcz mleczny – to produkt nadający potrawom wyjątkowy smak i aromat oraz podnoszący ich wartość odżywczą. Idealnie sprawdza się do smażenia, pieczenia, gotowania oraz jako dodatek do potraw oraz do zup i sosów. Nie zawiera: laktozy, kazeiny i glutenu oraz Twaróg tłusty 3x mielony – niezastąpiony w kuchni – doskonały do ciast oraz jako dodatek do naleśników, pierogów, czy deserów.
Firma PHZ SM Lacpol Sp z o.o. to kontynuator ponad 85-letnich tradycji przetwórstwa mleka w Tarnowie, ale równocześnie nowoczesny i jeden z większych zakładów mleczarskich w regionie tarnowskim. Łącząc ze sobą wieloletnie doświadczenie i wiedzę oraz innowacyjne technologie produkuje wyroby w oparciu o tradycyjne receptury i naturalne składniki tworząc wyroby o najwyższych walorach smakowych i zdrowotnych.
Mleko pozyskiwane jest od okolicznych, sprawdzonych dostawców, co jest gwarancją najwyższej jakości produkowanych wyrobów. Dzięki używaniu w procesach technologicznych surowców i dodatków naturalnych firma Lacpol do przedłużenia trwałości swoich wyrobów nie stosuje środków konserwujących. Każda partia wyrobów podlega codziennej kontroli w laboratorium fizyczno-chemicznym, co jest potwierdzone atestem jakościowym przed wprowadzeniem wyrobu na rynek.
Wszystkie produkty powstają w sposób tradycyjny, a firma dba o to, żeby były nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla zdrowia konsumentów. Stale dostosowuje swoją ofertę do ich oczekiwań i dba o to, aby być stałym, pewnym i wiarygodnym partnerem w handlu wyrobami mleczarskimi.
Wyroby firmy PHZ SM Lacpol Sp z o.o. zostały honorowane podczas XXXV certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”, która odbyła się w dniu 4 lutego br. w Sosnowcu.
