Styczniowy audyt z udziałem wyrobów Grupy Polmlek

Podczas styczniowej atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni 5 produktów POLMLEK, firmy z Grupy Polmlek.
Historia Grupy sięga roku 1990, natomiast w 2009 roku Polmlek znalazł się w pierwszej trójce firm mleczarskich w Polsce. Kolejnym kamieniem milowym działalności było przejęcie w 2015 roku części firmy Agros Nova, rok później otwarto proszkownię w Lidzbarku Warmińskim.
Nabiał sygnowany marką Polmlek powstaje obecnie w 7 zakładach produkcyjnych. Oferta obejmuje pełną paletę wyrobów nabiałowych, w tym m.in. sery żółte, sery topione, twarogi, śmietany, jogurty, masła, mleko UHT, mleko w proszku, czy desery mleczne. Produkty są adresowane zarówno do odbiorców detalicznych, jak i sektora HoReCa.

Jak to już zostało odnotowane, do najbliższej certyfikacji żywności zgłoszono 5 propozycji firmy Polmlek. Każda z nich zostanie sprawdzona indywidualnie przez członków Loży Ekspertów. Zanim poznamy werdykt specjalistów, sprawdźmy jak produkty zgłoszone do oceny opisują przedstawiciele firmy Polmlek.

-Jogurt z topperem z jabłkami, rodzynkami i cynamonem z musli kokosowym i migdałowym

Jogurt z topperem malinowy z musli kokosowym i migdałowym
Jogurt z topperem Polmlek to produkt, który łatwo można zabrać ze sobą i zjeść, gdzie się chce. Dzięki chrupiącemu musli, które wsypujesz tak jak lubisz, to idealne śniadanie, jak i przekąska w ciągu dnia. Łyżeczka dołączona do opakowania gwarantuje wygodę jedzenia w każdym miejscu. Produkt pozbawiony jest substancji konserwujących oraz wzmacniaczy smaku, a pyszna warstwa owocowa to aż 19% produktu.

 – Poezja deser mleczny lux czekoladowy z bitą śmietaną
Poezja Lux to kremowy pudding z puszystą bitą śmietanką, która w górnej części produktu formowana jest w dekoracyjny wzór. Doskonały smak, kremowa konsystencja oraz apetyczna forma podania tego produktu sprawiają, że jest on wspaniałym deserem na każdą porę dnia.  Poezja Lux zawiera wartościowe składniki, jakimi są białko i wapń.

 – Fiko i przyjaciele ser Gouda 
Przepyszne plasterki żółtego sera, cechujące się nietuzinkowymi kształtami. Sery Fiko nie zawierają konserwantów, a także stanowią bogate źródło wapnia. W jednym plasterku sera Fiko znajduje się tyle samo wapnia, co w szklance mleka. Transparentne opakowanie w bezpośredni sposób prezentuje kształty zabawnych figurek serowych zachęcając do zakupu wszystkich potencjalnych klientów.

– Ulubiony twaróg klinek półtłusty 

Naturalny produkt przeznaczony do bezpośredniej konsumpcji lub wykorzystania w postaci past, deserów, nadzienia do pierogów, naleśników czy do wypieków. Nie zawiera środków konserwujących.
Przypomnijmy: podczas atestacji produkty otrzymują od członków Loży Ekspertów noty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem „Doceń polskie” sygnowane są wyroby, które zdobędą minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla artykułów z maksymalnymi notami. Audyt odbędzie się 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu.

Trzy produkty od Grupy POLMLEK w drodze na audyt

 

 

Kolejnym producentem przystępującym do programu promocyjnego „Doceń polskie” jest POLMLEK – firma z Grupy Polmlek. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej Grupy, Polmlek to jedyna tak duża w naszym kraju firma w 100 procentach z polskim kapitałem. Jest ona obecnie jednym z najpoważniejszych podmiotów na rynku przetwórstwa spożywczego w kraju, którego roczne obroty sięgają 3,6 miliarda zł. Grupa zatrudnia ponad 3000 pracowników, należy do niej 8 zakładach produkcyjnych.

Oferta firmy POLMLEK obejmuje przekrój asortymentu nabiałowego takich marek jak Poezja, Capresi, Ulubiony, Warmia, Fiko, czy Uchate. W asortymencie znajdziemy m.in. sery, twarogi, sery topione, śmietany, jogurty, masła, mleko UHT, mleko w proszku oraz desery mleczne. Produkty są adresowane zarówno do odbiorców detalicznych, jak i sektora HoReCa. Szczegółowych informacji na temat tych propozycji dostarcza strona internetowa www.polmlek.com.

Za sprawą najbliższej atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna bliżej trzy propozycje firmy POLMLEK. Ocenie jury z branży spożywczej poddane zostaną:
– Poezja Deser Mleczny Lux orzechowy z bitą śmietanką o smaku orzechowym
– Poezja Lux to kremowy pudding z puszystą bitą śmietanką, która w górnej części produktu formowana jest w dekoracyjny wzór. Doskonały smak, kremowa konsystencja oraz apetyczna forma podania tego produktu sprawiają, że jest on wspaniałym deserem na każdą porę dnia. Poezja Lux zawiera wartościowe składniki, jakimi są białko i wapń – tak deser opisuje jego producent.
– Poezja Sos Mleczny Waniliowy
Nowość w ofercie firmy POLMLEK. Jak podkreśla producent, sos jest produkowany na bazie polskiego mleka, a prawdziwa, pokruszona laska wanilii gwarantuje niezwykły smak i aromat. To świetny dodatek do deserów przygotowanych zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealny również do naleśników, lodów i owoców. Doskonale sprawdzi się, jako osobna przekąska w ciągu dnia; można go po prostu wypić, jak jogurt.
– Ser Gouda Warmia plastry
To jeden z najstarszych, a zarazem najbardziej lubianych serów typu holenderskiego. Dobre źródło białka zwierzęcego, tłuszczu, wapnia i witaminy A. To jeden z najstarszych, a zarazem najbardziej lubianych serów typu holenderskiego. Jest produkowany z mleka krowiego wg tradycyjnej receptury. Cechuje się łagodnym mlecznym smakiem, jest doskonały na śniadanie, świetny także na przekąski i do zapiekania.

Atestacja produktów spożywczych ubiegających się o zdobycie znaku jakości odbędzie się 26 lipca br. Loża Ekspertów będzie obradowała w Sosnowcu. Jury przyznaje noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku jakości potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami.