Piekarnia Sarnowska przed szansą zdobycia dwóch znaków „Doceń polskie”


Prezentujemy kolejne dwa produkty, które niebawem zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. W audycie udział wezmą chleby z asortymentu  mieszczącej się w Dąbrówce (województwo wielkopolskie) Piekarni Sarnowskiej.

Loża Ekspertów oceni:

– Chleb żytni razowy na zakwasie
Jest w 100 proc. wypiekany z mąki żytniej (jego składnikami są: mąka żytnia typ 720, mąka żytnia typ 2000, zakwas żytni, sól, woda). Wypiek o wadze 650 g zdobył znaki jakości „Jakość Tradycja” oraz Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolska.

– Chleb żytni na zakwasie z czarnuszką
Jego składnikami są: mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, czarnuszka, sól, woda.  Chleb o gramaturze 650 g wyróżniono w konkursie „Smaki Powiatu Poznańskiego 2015”.

Oferta piekarni nie ogranicza się jednak tylko do produktów zgłoszonych do oceny. Firma z Wielkopolski proponuje konsumentom bogaty wybór pieczywa żytniego, i orkiszowego, oferuje także wypieki bez mąk glutenowych oraz orkiszowe ciastka maślane. Wszystkie propozycje z asortymentu Piekarni Sarnowskiej można poznać odwiedzając stronę internetową firmy, dostępną pod adresem www.piekarniasarnowska.pl.

Witryna prezentuje nie tylko produkty, ale także ideę towarzyszącą działalności firmy. – Ziarna polskich zbóż mieli dla nas Wielkopolski młyn z wielopokoleniową tradycją. Nasz zakwas żyje od wielu lat i dbamy o niego jak o członka rodziny – zapewniają przedstawiciele piekarni.
– Do wypieku używamy naturalnych składników: soli jodowanej, miodu z wielkopolskich pól i łąk, ziół oraz ziaren. Pieczemy bez drożdży, polepszaczy smaków i spulchniaczy. Nie stosujemy zakwasu w proszku ani też substancji barwiących pieczywo. Trwający niemal 24 godziny proces produkcji czyni nasz chleb wyjątkowym i smacznym przez wiele dni
– dodają.

Specjały sygnowane marką Piekarnia Sarnowska można nabyć w ponad 20 sklepach. Szczegółowe informacje na ich temat są dostępne w witrynie internetowej producenta.