… to hasło przyświeca działalności firmy F.H.U. „Marfor”. Firma z siedzibą w Andrychowie trudni się ręcznym wyrabianiem serów wędzonych, grillowych, serów w olejowo-ziołowych zalewach i serowych zakąsek (wędzonych i naturalnych). Sztandarowym produktem są regionalne sery góralskie.
Przysmaki te powstają w miejscowości Bażanowice (w pobliży Cieszyna). Mieszczący się tam zakład produkcyjny nigdy nie został on zmechanizowany – ręczna produkcja odbywa się wedle tradycyjnej technologii, bez udziału wysokiej temperatury, dzięki czemu produkty zachowują to, co najcenniejsze, czyli sole mineralne, wapń i białko. Sery wędzone są naturalnym dymem.

Jedną z propozycji producenta jest Serecek Marforek wyrabiany ręcznie. Specjał został dwukrotnie nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Poprzednio uhonorowano go podczas XV certyfikacji żywności, wówczas jury przyznało mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Marforek zyskał zatem nie tylko godło promocyjne, ale i tytuł TOP PRODUKT. Od tego audytu minęły niemal 2 lata, dlatego eksperci raz jeszcze przyjrzą się sereckowi. Jeśli produkt i tym razem zyska uznanie jury, jego producent nadal będzie mógł korzystać z godła „Doceń polskie”. Wyniki certyfikacji poznamy pod koniec października. Audyt odbędzie się 27 dnia tego miesiąca w Sosnowcu.