Creme brulee – biała czekolada z wanilią i karmelizowanym cukrem trzcinowym, Brownie – czekolada gorzka z orzechami i kawałkami czekolady, Fondant – czekolada gorzka z malinami i wiśniami, Lemon tart – biała czekolada z kruchymi ciastkami, skórką cytryny i bezikami, Makowiec – czekolada mleczna z makiem, rodzynkami i skórką pomarańczową, Szarlotka – biała czekolada z cynamonem i szarlotką, Panna cotta – biała czekolada z wanilią, malinami i jeżynami, Pavlova – biała czekolada z truskawkami i bezą, Tiramisu – mleczna czekolada z kawą, biszkoptami i migdałami oraz Piernik – gorzka czekolada z miodem, migdałami, skórką pomarańczową i przyprawami korzennymi to nazwy czekolad firmy M. Pelczar Chocolatier wyróżnionych podczas XXXVII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. Komisja Programu oceniła ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Maksymalne noty we wszystkich atestowanych kategoriach przyniosły im znak “Doceń polskie TOP PRODUKT”.
To zaszczytne Godło jest potwierdzeniem doskonałej jakości, z której od lat słynie Manufaktura M. Pelczar Chocolatier. Firma oferuje wyjątkowe, ręcznie robione czekolady powstające z najlepszych, naturalnych, najwyższej klasy składników, sprowadzanych z różnych zakątków świata. Jak podkreśla właściciel firmy, Mirosław Pelczar: – Nasza czekolada tworzona jest z pasją, wyłącznie z najświeższych, starannie wyselekcjonowanych składników dobieranych przez naszego utytułowanego mistrza. Wyselekcjonowane składniki sprawiają, że na próżno szukać w innym miejscu tak wyrazistych, estetycznych, nietuzinkowych czekolad. Każdy produkt zawiera cenne wartości odżywcze. Można postawić na tabliczki wybornych czekolad ze świeżymi bakaliami, lokalnymi owocami czy przyprawami, które wynoszą kakaowy przysmak na jeszcze wyższy poziom.
Celem firmy M. Pelczar Chocolatier jest zaspokojenie najbardziej wyrafinowanych gustów i smaków oraz sprostanie wymaganiom klientów. Powiększające się grono wielbicieli czekoladowych słodkości M. Pelczar Chocolatier oraz uznanie ekspertów Programu Promocyjnego “Doceń polskie” świadczą o tym, że plan został w pełni zrealizowany.
****
Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.
