Kindziuk i Palcówka surowo dojrzewająca to produkty z asortymentu firmy ZMB Białystok Sp. z o.o., które zyskały uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Obie propozycje podczas jednej z poprzednich certyfikacji nagrodzono znakami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Oznacza to, iż specjaliści z branży spożywczej przyznali im maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

ZMB Białystok nie spoczywa na laurach: w najbliższej, październikowej, certyfikacji wezmą udział trzy kolejne wyroby firmy z Podlasia. Szansę uzyskania certyfikatów mają: Boczek wp wiejski wędzony, Kumpiak (szynka wieprzowa dojrzewająca) i Pasturma (polędwica wieprzowa dojrzewająca). Zanim przekonamy się jak jurorzy ocenią te wyroby, przedstawmy pokrótce informacje na temat ich producenta.

Istniejąca od 2012 roku spółka proponuje konsumentom szeroki wachlarz wędlin dojrzewających i innych wyrobów. W jej asortymencie znajdziemy m.in. szynki, kiełbasy, wędzonki oraz gamę wędlin lux. Pełna oferta firmy, wraz ze zdjęciami wszystkich propozycji, jest dostępna na stronie internetowej producenta.

Uhonorowanie dwóch wspomnianych wcześniej produktów znakami „Doceń polskie” nie jest kwestią przypadku.  – Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów – podkreślają przedstawiciele zakładu. Jak dodają, na smak specjałów ich produkcji wpływa także położenie zakładu; firma mieści się w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, nieopodal Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej.
– Jest to region położony w bodaj najbardziej zielonej i ekologicznej części Europy. Rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego zapewnia bardzo wysoką jakość i doskonały smak podlaskiego mięsa – wyjaśniają.

Produkty z oferty ZMB Białystok są dostępne w ponad 700 sklepach. Smakiem wyrobów z Podlasia cieszą się nie tylko Polacy, lecz również mieszkańcy Belgii, Litwy, Łotwy, Estonii oraz Wielkiej Brytanii.