Pełnia smaku

Kresowe przysmaki – Kindziuk oraz Palcówka surowo dojrzewająca są pełnymi smaku suszonymi, twardymi, dojrzewającymi wędlinami o niezwykle bogatym i ciekawym rodowodzie. Jednym z producentów tych wyjątkowych specjałów jest ZMB Białystok – producent wędlin dojrzewających i wyrobów wysokiej jakości. Jak podkreślają przedstawiciele firmy – Od samego początku działalności jakość jest naszym priorytetem. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów. Doskonały smak produktów zawdzięczamy także położeniu zakładu – w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, nieopodal Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej. Rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego zapewnia bardzo wysoką jakość i doskonały smak podlaskiego mięsa.

Zarówno Kindziuk, jak i Palcówka surowo dojrzewająca wezmą udział w 40.certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego. Te doskonałe produkty już trzykrotnie sięgały po laury Programu. Podczas lipcowej atestacji członkowie Loży Ekspertów sprawdzą, czy ich jakość utrzymuje się na stałym, wysokim poziomie.

Więcej informacji na temat ZMB Białystok i jego znakomitych propozycji znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://zmbdystrybucja.pl/

Idealne połączenie smaku mięsa i przypraw

Priorytetem ZMB Białystok jest jakość, tradycja i smak. Firma znana jest z produkcji wędlin dojrzewających. W jej ofercie znajdują się również wędzonki, wyroby plasterkowane, suche i podsuszane, kiełbasy cienkie, podrobowe, szynki konserwowe, konserwy, wyroby blokowe i kanapkowe oraz wyroby drobiowe. Na sukces ZMB Białystok – jakim jest produkcja wyrobów cenionych przez konsumentów za idealne połączenie smaku mięsa i przypraw. składa się kilka najważniejszych elementów. Pierwszym z nich jest wyjątkowe położenie zakładu, który zlokalizowany jest w bezpośrednim sąsiedztwie Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej – czystej i zielonej części Polski. Kolejnym atutem jest bardzo wysoka jakość i wyjątkowy smak podlaskiego mięsa, z którego powstają białostockie specjały oraz zaangażowana, wyspecjalizowana i doświadczona kadra produkująca białostockie specjały.

Potwierdzeniem jakości wyrobów są także liczne nagrody i wyróżnienia zdobywane przez wyroby z portfolio ZMB Białystok. Jednym z nich jest godło “Doceń polskie TOP PRODUKT” dla Boczku dojrzewającego, Kumpiaka dojrzewającego oraz Pasturmy dojrzewającej przyznane podczas XXXVIII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Warto dodać, że te znakomite produkty po laury Programu sięgnęły już po raz trzeci, co jest najlepszym dowodem ich najwyższej i niezmiennej jakości.

 Po więcej informacji na temat ZMB Białystok i oferty zakładu znaleźć można na stronie internetowej http://www.zmbbialystok.pl/

ZMB Białystok – tradycja najwyższej jakości

ZMB Białystok to znany i ceniony producent doskonałych wędlin dojrzewających. Od samego początku priorytetem działalności firmy jest najwyższa jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry oferuje ona swoim klientom wędliny, które potrafią zaspokoić ich wszystkie oczekiwania. Doskonały smak wędlin ZMB Białystok zawdzięcza także swojemu położeniu  –  zakład zlokalizowany jest  w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, w pobliżu Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej. Region ten położony jest w najbardziej zielonej części Europy. Atutami tej lokalizacji są rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego .

 Wyroby ZMB Białystok powstają  z mięsa pozyskiwanego od okolicznych dostawców i według najlepszych receptur. Znakomity smak, którego nie można pomylić z żadnym innym, nadają im naturalne przyprawy – produkty nie są nastrzykiwane substancjami smakowymi, barwiącymi, czy konserwującymi. Nie bez znaczenia jest także powolne wędzenie nadające im odpowiednią barwę. Sukces wyrobów dojrzewających ZMB Białystok nie byłby możliwy także bez wykwalifikowanego, zgranego i zaangażowanego zespołu, dbającego o każdą partię wyrobów z wyjątkową pieczołowitością. Dzięki takiemu podejściu do procesu produkcji – grono konsumentów ZMB Białystok stale i konsekwentnie się powiększa. Wyroby produkowane przez zakład odpowiadają na potrzeby wszystkich, którzy poszukują wyrobów smacznych i zdrowych.

Wyroby z białostockiej firmy trafiają przede wszystkim do sklepów w regionie, za pośrednictwem wielkich sieci handlowych dostępne są również w całym kraju.

W trakcie najbliższej atestacji jury programu promocyjnego oceni po raz kolejny Szynkę dojrzewającą, która podczas jednej z poprzednich certyfikacji zachwyciła jurorów programu, zdobywając największą liczbę punktów, a tym samym Godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Ocena szynki dojrzewającej  odbędzie się w dniu 29 lipca br. w Sosnowcu. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdzi indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, przyznając oceny za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).. Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownego audytu.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia stron internetowej producenta. Pod adresem www.zmbbialystok.pl dostępne jest szczegółowe zestawienie propozycji z oferty.

Nowe wydanie kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”. Zapraszamy do lektury!

Nowe wydanie kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”. Zapraszamy do lektury!

Zachęcamy do zapoznania się z nowym wydaniem bezpłatnego kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”!
Pismo dostarcza nie tylko informacji o producentach z godłem promocyjnym i idei programu; prezentuje także ciekawostki związane z branżą spożywczą, zawiera także przepisy i inspiracje kulinarne. Magazyn to jedno z bezpłatnych narzędzi promujących żywność uhonorowaną certyfikatem jakości. Jest dystrybuowane m.in. w hurtowniach i sieciach handlowych. Odnośniki do elektronicznych wydań są natomiast dostępne na blogu programu „Doceń polskie”. 

W nowym, ósmym już, numerze kwartalnika znaleźć można m.in. bliższe informacje o marce MATECZNIK-Tradycja z Natury, rozmowę z przedstawicielem firmy ZMB Białystok, jak również odpowiedź na pytanie dlaczego Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach regularnie zgłasza wyroby do udziału w certyfikacji żywności.

Zakłady Mięsne Henryk Kania S.A. zapraszają do przygotowania zapiekanych ziemniaków z Kabanosami Maestro, a twórcy programu „Doceń polskie” zachęcają do posługiwania się Mapą Dobrego Smaku. Magazyn prezentuje również produkty nagrodzone znakiem jakości „Doceń polskie”. 

To wszystko (i znacznie więcej!) można znaleźć zarówno kwartalniku „Doceń Dobre Wiadomości”, jak i jego e-wydaniu. Pismo w formacie PDF jest dostępne tutaj.

Zapraszamy do lektury!

Z Białegostoku do Sosnowca


W ofercie firmy ZMB Białystok znajdziemy szeroki wybór propozycji dla miłośników mięsnych specjałów. Poza wędlinami dojrzewającymi, w asortymencie  przedsiębiorstwa znajdziemy takie propozycje jak m.in. Kindziuk, Kumpiak, Pasturma, Szynka wiejska, Boczek wiejski i Karczek wiejski. Wszystkie produkty z oferty ZMB Białystok prezentuje strona internetowa przedsiębiorstwa, dostępna pod adresem www.zmbdystrybucja.pl.

Podczas najbliższej atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni dwa wyroby z Białegostoku. Szansę zdobycia godła mają: Kindziuk oraz Palcówka surowo dojrzewająca. Obie propozycje zyskały już uznanie specjalistów z branży spożywczej. Specjały otrzymały znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT podczas jednej z poprzednich atestacji.
Jako, że od tej certyfikacji minęły niemal 2 lata (a na taki okres przyznawane są wyróżnienia), produkty zostaną ocenione raz jeszcze. Jeśli jury podtrzyma werdykt, producent przez kolejne 2 lata będzie mógł promować specjały znakiem jakości „Doceń polskie”.
Audyt z udziałem propozycji ZMB Białystok odbędzie się 26 kwietnia br. w Sosnowcu.

Warto dodać, że w asortymencie wytwórcy znajdziemy także inne produkty z godłem promocyjnym. Certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT otrzymały także Kumpiak, Pasturna oraz Boczek wieprzowy wiejski wędzony.

Przyznane wyróżnienia potwierdzają najwyższą jakość specjałów ZMB Białystok. Na czym polega tajemnica sukcesu przedsiębiorstwa? – Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów – wyjaśniają przedstawiciele zakładu.
Jak dodają, na smak produktów ZMB Białystok wpływa także położeniu zakładu; firma jest zlokalizowana w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, nieopodal Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej. – Jest to region położony w bodaj najbardziej zielonej i ekologicznej części Europy. Rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego zapewnia bardzo wysoką jakość i doskonały smak podlaskiego mięsa – podsumowują przedstawiciele firmy.