Category Archives: trzydziesta czwarta certyfikacja

Z Sosnowca na Kaszuby. TOP PRODUKT dla produktów PHU GOSZ

Posted on by Marek Bielski

PHU GOSZ Zdzisław Gosz dołącza do grona wyróżnionych firm! W trakcie XXXIV certyfikacji żywności ocenie Loży Ekspertów poddane zostały: Mięso wieprzowe (bez nastrzyku, pozyskane z rozbioru półtusz wieprzowych z żywca zakupionego, z terenu Kaszub) i Szynka na drewnie wędzona (produkt z grupy wyroby naturalne). Dokładnie 30 października br. oba wyroby otrzymały maksymalne noty, co zaowocowało nadaniem im nie tylko certyfikatów jakości produktu „Doceń polskie” a także tytułów TOP PRODUKT.

Producent, którego siedziba mieści się na malowniczych Kaszubach oferuje swoim odbiorcom wysokiej klasy mięso wołowe, wieprzowe i wędliny.

Firma powstała w 1987 roku. Początkowo Pani Gosz wraz z synem Zdzisławem, we dwójkę zajmowali się sprzedażą mięsa i wyrobów wędliniarskich na gdyńskim ryneczku. Po niedługim czasie okazało się, że niezbędna będzie pomoc. Do dwójki założycieli dołączyły kolejne osoby – żona i córki pana Gosz. Rok 1992 był kolejnym bardzo ważnym momentem w rozwoju firmy. Właśnie wtedy w otoczeniu pięknych kaszubskich pastwisk otwarta została ubojnia, do której, do dziś przyjeżdżają okoliczni rolnicy i sprzedają swoją trzodę chlewną.
– Od tego momentu mieliśmy całkowity wpływ na jakość produktów sprzedawanych w naszych sklepach. Po wielu latach przygotowań, starannie zbieranych receptur, nasza firma wykonała w 2014 roku kolejny ogromny krok jakim było rozpoczęcie produkcji wędlin z mięsa wieprzowego pochodzącego z własnej ubojni. Czerpiąc z tego, co najlepsze w tradycji poszukujemy również nowych i zaskakujących smaków. Dziś GOSZ to 50 osób, które każdego dnia dokładają wszelkich starań, aby na Państwa stołach mogły gościć najwyższej jakości mięsa i wędliny – informuje właściciel firmy GOSZ, Zdzisław Gosz. Przedsiębiorstwo mieści się w kaszubskiej miejscowości Barwik.

Na koniec zapraszamy serdecznie do odwiedzenia strony internetowej zakładu www.naturalniezkaszub.pl oraz do śledzenia profilu firmy na facebooku: Gosz – Naturalnie z Kaszub.

 ZM CHABURA z maksymalną liczbą punktów!

Posted on by Marek Bielski

– Mięso do naszego zakładu pochodzi bezpośrednio z wybranych gospodarstw rolnych w naszym regionie. CHABURA” to zespół ludzi z pasją, którzy razem z jej właścicielami od blisko 30 lat współtworzą markę. Sukcesywnie z roku na rok cieszymy się coraz większą renomą – informują przedstawiciele Zakładu Mięsnego „CHABURA” Sp. z o.o., którego siedziba mieści się w Rylowej (woj. małopolskie, powiat brzeski, gmina Szczurowa). Wytwórcy regularnie biorą też udział w targach i różnych przedsięwzięciach branżowych, gdzie promują swoje specjały.

Niedawno, w Sosnowcu odbył się XXXIV audyt żywności w trakcie którego należące do asortymentu firmy: Szynka pieczona na maśle oraz Salceson swojski. Oba zgłoszone specjały otrzymały maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie oba produkty nagrodzono nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułami TOP PRODUKT.


Rodzinny Zakład „CHABURA” to dbałość o tradycje i szacunek do staropolskich smaków. Taki też cel przyświeca nam od 1989 roku.  – W każdym kęsie wędlin wyczuwalna ma być dbałość o detale i nadzwyczajny talent do kreowania smaków. Jest tak, ponieważ przywiązujemy ogromną wagę do kompozycji świeżych przypraw w połączeniu z aromatem palonego drewna oraz potrzebnego czasu, zanim nasze wyroby trafią na Państwa stół. Dobrze wiemy, że za wyjątkowym smakiem wędlin stoi najwyższej jakości mięso, dlatego spośród rzeszy lokalnych gospodarstw rolnych oraz zagród, wybieramy mięso o najwyższych standardach jakościowych – tłumaczą przedstawiciele laureata Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Więcej informacji na temat firmy znajduje się na jej stronie internetowej: www.chabura.pl.

Loża Ekspertów doceniła produkty firmy BMB!

Posted on by Marek Bielski

Spółka z siedzibą w Grójcu przystąpiła do październikowej atestacji żywności z Drażetkami MikMaki, Pastylkami pudrowymi Fini Mini z witaminą C oraz Pastylkami bezcukrowymi. Mowa oczywiście o firmie BMB Sp z o.o., która znalazła się w gronie uczestników XXXIV certyfikacji żywności. W dniu audytu zgłoszone specjały firmy poddane zostały ocenie Loży Ekspertów, otrzymując maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie trzy wymienione produkty wyróżnione zostały certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.

Pod nazwą Drażetki MikMaki kryją się pastylki pudrowe glazurowane, dostępne w szerokim wyborze smaków i kolorów. Drażetki nabyć można w różnych gramaturach i sposobach pakowania, a wzór opakowania jest opatentowany na całym świecie. Ich produkcja rozpoczęła się w 1996 roku. Z kolei Pastylki pudrowe z witaminą C Fini Mini dostępne są aż w 6 smakach. Jeden cukierek zawiera aż 10 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Produkt ten dostępny jest w różnych opakowaniach zbiorczych – także prezentowych. Pastylki bezcukrowe w wielu smakach owocowych. Nowość w ofercie firmy z kolei to twarde pastylki miętowo-mentolowe nie zawierające cukru.

W tym kontekście pragniemy zaznaczyć, iż Drażetki MikMaki posiadają już na swoim koncie laury programu „Doceń polskie”. Drażetki nagrodzone zostały maksymalnymi notami a w rezultacie nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Jeżeli wyroby i tym razem zaskarbią sobie serca jury przez okres kolejnych 24 miesięcy producent będzie mógł posługiwać się godłem „Doceń polskie”.

– Jesteśmy firmą rodzinną z całkowicie polskim kapitałem. Zajmujemy się produkcją i dystrybucją słodyczy. Ofertujemy wysokiej jakości drażetki miętowe oraz o wielu smakach owocowych, pastylki cukrowe, bezcukrowe , dekstrozowe oraz pastylki musujące – tak swoją działalność charakteryzują przedstawiciele firmy BMB Sp z o.o.

Na koniec zapraszamy do odwiedzenia strony www.mikmaki.pl.
Witryna pozwala przekonać się jak szeroka jest oferta firmy BMB, prezentuje jej ofertę, a także najważniejsze informacje dotyczące działalności producenta.

Pierogi firmy Sekret Smaku ze znakiem jakości „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Firma Sekret Smaku jest producentem wyrobów garmażeryjnych, które powstają dzięki naszej wielkiej pasji w oparciu o tradycję. Sprawdzone rodzinne receptury bez jakichkolwiek środków ulepszających i konserwujących.  – Gwarantujemy najwyższą jakość naszych wyrobów. Nasze osiągnięcia kilkakrotny Laureat konkursu Polski Producent Żywności, Zwycięzca konkursu ” Najlepsza Potrawa” podczas Małopolskiej Giełdy Agroturystycznej organizowanej przez Uniwersytet rolniczy w Krakowie, dwukrotny zwycięzca Festiwalu Pierogów – informują przedstawiciele firmy, która została niedawno laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Sekret Smaku proponuje konsumentom nie tylko pierogi, ale także naleśniki, krokiety, gołąbki, dania obiadowe, ryby, produkty mączne, wyroby garmażeryjne, sałatki, surówki, sosy oraz desery. Artykuły te można nabyć w siedmiu sklepach firmowych zlokalizowanych w stolicy Małopolski.

Dokładnie 31 października br. Pierogi z kapustą charsznicką i grzybami otrzymały maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie przysmaki firmy Sekret Smaku wyróżnione zostały nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułem TOP PRODUKT.

W asortymencie przedsiębiorstwa znajduje się jeszcze inny specjał wyróżniony w ramach programu „Doceń polskie”. Mowa o Pierogach meksykańskich, które także otrzymały certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT.

Przypominamy, aby zostać uhonorowanym certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” należy zdobyć min. 7,5 pkt. natomiast by uzyskać zaszczytny tytuł TOP PRODUKT wymagana jest ich maksymalna liczba, czyli 10.

Aby śledzić poczynania laureata programu „Doceń polskie” serdecznie zapraszamy do odwiedzenia profilu facebookowego firmy Sekret Smaku https://www.facebook.com/SekretSmakuBociana8/.

Kwiaty jadalne zaskarbiły sobie uznanie Loży Ekspertów

Posted on by Marek Bielski

– Tak, kwiaty nie tylko pięknie wyglądają i wspaniale pachną, ale i cudownie smakują. W naszej ofercie znajduje się wiele odmian, które zachwycają zarówno podniebienia, jak i nadają potrawom niesamowity efekt estetyczny – mówi Zofia Zienkiewicz. – W naszej ofercie znajduje się ponad 200 różnych produktów – to fantastyczne odmiany ziół i kwiatów jadalnych. Stale jednak poszukujemy nowych odmian, zapachów i smaków, które mogą urozmaicić Twoje menu. Niektóre gatunki kwiatów i ziół są sezonowe, nauczyliśmy się jednak wydłużać, bądź przyspieszać ich wegetację – dzięki temu, można zakupić u nas produkty, których nikt inny już nie ma – mówi właścicielka Ogrodnictwa Lawenda, Zofia Zienkiewicz, które niedawno dołączyło do grona laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

W trakcie XXXIV certyfikacji ocenie Loży Ekspertów poddane zostały Kwiaty jadalne tego producenta. Wyroby otrzymały maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości co zaowocowało nadaniem im nie tylko certyfikatu jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułu TOP PRODUKT.

 Lawenda od początku była pionierem, małym gospodarstwem, które musiało „wydeptać” nowe ścieżki. – Czy łatwo było wprowadzić na rynek nowe smaki, nieznane wcześniej zioła i przyprawy? Kiedy po raz pierwszy jeden z kucharzy użył naszych jadalnych kwiatów podczas konkursu, przypłacił to ujemnymi punktami. Dziś natomiast trudno znaleźć dobrą restaurację, która nie oferowałaby swoim klientom tych pięknych i smacznych ozdób dań – informuje właścicielka.

 Przedsiębiorstwo przez wiele lat współpracowało i współpracuje nadal z dziesiątkami restauracji, a produkty dostarczało setkom klientów. Ogrodnictwo Lawenda dostarcza także swoje produkty do sieci sklepów Makro – Znamy gusta i potrzeby osób, które przyjeżdżają do nas po zioła i kwiaty. Dlatego możemy doradzać kucharzom w wyborze odpowiednich ziół i dekoracji, proponując także zamienniki, jeśli akurat nie ma sezonu na daną roślinę. Chcemy też wychodzić  naprzeciw wymaganiom odbiorców – przygotowujemy indywidualne zamówienia na 5000 takich samych elementów, selekcjonujemy gotowe produkty do dekoracji, tworzymy miksy różnokolorowych kwiatów oraz mieszanki idealnie pasujących do siebie przypraw – czytamy na wspomnianej stronie internetowej firmy.